5 benefis sante nan zoranj
Kontan
Orange se yon fwi Citrus moun rich nan vitamin C, ki pote benefis sa yo nan kò a:
- Diminye kolestewòl segondè, paske li rich nan pèktin, yon fib idrosolubl ki anpeche absòpsyon kolestewòl nan trip la;
- Anpeche kansè nan tete, paske li rich nan flavonoid, antioksidan fò ki anpeche chanjman nan selil yo;
- Kenbe po ou an sante ak anpeche twò bonè aje, kòm li se moun rich nan vitamin C, ki ede yo fòme kolagen an;
- Ranfòse sistèm iminitè a, kòm li se moun rich nan vitamin C;
- Anpeche ateroskleroz ak pwoteje kè a, kòm li se moun rich nan antioksidan.
Pou jwenn benefis sa yo, ou ta dwe konsome omwen 1 zoranj kri chak jou oswa 150 ml ji natirèl li yo, ki gen dezavantaj nan pa gen fib ki egziste nan fwi fre. Anplis de sa, zoranj ajoute nan resèt kwit nan fou oswa kwit nan fou gen mwens eleman nitritif pase fwi anvan tout koreksyon.
Enfòmasyon nitrisyonèl ak kouman yo itilize
Tablo ki anba la a montre konpozisyon nitrisyonèl 100 g zoranj ak ji zoranj natirèl.
Kantite lajan an pou chak 100 g nan manje | ||
Manje | Fresh zoranj bè | Bay zoranj ji |
Enèji | 45 kcal | 37 kcal |
Pwoteyin | 1.0 g | 0.7 g |
Grès | 0.1 g | -- |
Idrat kabòn | 11.5 g | 8.5 g |
Fib | 1.1 g | -- |
Vitamin C | 56.9 mg | 94,5 mg |
Potasyòm | 174 mg | 173 mg |
BC. Folik | 31 mcg | 28 mcg |
Zoranj la ka manje fre, nan fòm lan nan ji oswa ajoute nan resèt pou gato, jele ak desè. Anplis de sa, kale li yo tou se moun rich nan antioksidan ak amelyore dijesyon, epi yo ka itilize yo fè te oswa nan fòm lan nan zès ajoute nan resèt.
Wholemeal Orange gato Recipe
Engredyan
- 2 zoranj kale ak koupe
- 2 tas sik mawon
- 1/2 tas fonn magarin san sèl
- 2 ze
- 1 klè
- 2 tas farin ble antye
- 1 gwo kiyè poud boulanjri
Mòd Preparasyon
Bat zoranj yo, sik, magarin ak ze nan yon blenndè. Mete melanj lan nan yon veso epi ajoute ble a, melanje tout bagay ak yon spatul oswa yon mixer elektrik. Lè sa a, ajoute ledven an ak brase tou dousman ak yon spatul. Mete nan yon fou prechofe nan 200ºC pou apeprè 40 minit.
Anplis de benefis li yo, wè ki jan yo sèvi ak zoranj pèdi pwa.