Mande pou yon zanmi: Èske mwen ka manje manje ki gen limon?

Kontan

• Revizyon pou

Tout moun te la: bagay la sèlman ki te fè ou nan sa yo kilomèt koup dènye nan kouri long ou a te pwomès la nan yon pafè, sandwich kodenn satisfè lè ou rive lakay ou. (Èske nou ka rekòmande sa a etonan kodenn Dijon toastie? Li anba 300 kalori.) Men, lè ou finalman fè li, ou rale sak pen an-sèlman yo wè yon gwo plas nan mwazi sou youn nan kèk tranch ki rete. Men, si ou se tankou nou, anvan ou demisyone tèt ou nan yon lòt ti goute, mwens ki satisfè, ou mande, Èske mwen ta ka jis ... dechire pati sa a?

Lè li rive pen, repons lan se non. Alexandra Miller, R.D., yon rejim alimantè antrepriz nan Medifast di "Manje ki gen gwo imidite ka kontamine anba sifas la, kote ou pa ka nesesèman wè. Manje ki gen limon ka gen bakteri danjere k ap grandi ansanm ak mwazi an." Anplis de sa nan pen, Miller di, Depatman Agrikilti Etazini (USDA) rekòmande lanse vyann, pasta, marmite, yogout oswa krèm tounen, fwomaj mou, fwi ak legim mou (tankou pèch), manba, ak konfiti. (Psst... Ou ka fè kèk nan manje ki an sante sa yo dire pi lontan ak konsèy sa yo.)

Sa te di, se pa tout manje yo bezwen jete deyò jis paske mwazi te pran rezidans nan yon kwen sèl. "Mwazi jeneralman pa ka rantre fon nan manje dans ak manje ki gen yon kontni imidite ki ba," Miller nòt. Ou ka koupe mwazi nan fwomaj difisil (jis retire omwen yon pous alantou ak anba plas la mwazi, epi yo pa koupe nan mwazi an ak kouto a w ap itilize pou fè pou evite kwa-kontaminasyon), fwomaj te fè ak mwazi (ble fwomaj oswa Gorgonzola), fwi fèm ak legim (tankou chou oswa kawòt), ak salami difisil oswa vyann sèk-geri. (Tcheke twa lòt kote etone sa yo mwazi kache soti nan kay ou.)

Yon sèl bagay ou pa ta dwe fè, si ou fè plan sou manje ki manje fongis-monte oswa ou pa, se eseye fè yon tès sniff. ("Èske sa a move sant pou ou?") "Sniffing atik ki gen mwazi ka lakòz pwoblèm respiratwa," di Miller. Ak otan ke li ka fè mal voye jete soti rèv ou nan yon sandwich kodenn pòs-kouri, dènye bagay la ou vle fè se van moute nan ER la paske ou sniffed twòp multigrain mwazi.

Revizyon pou