Mande Doktè Rejim la: Ki sa ki konte kòm yon glusid?

Kontan

• Revizyon pou

K: Dyetetisyen mwen an te di m 'redui nan glusid, men mwen se konfonn sou sa ki konte kòm yon grenn ak legim ki lanmidon.

A: Lè w mete restriksyon sou glusid ou, kòmanse ak manje ki pi idrat kabòn-dans nan rejim alimantè ou: manje ki gen sik ajoute. Lè sa a, travay fason ou diminye grenn ak pasta, Lè sa a, pòmdetè ak mayi, Lè sa a, legim ki rete lanmidon.

Sistèm echanj ki soti nan Asosyasyon Dyabèt Ameriken an gwoup diferan manje pa menm jan karakteristik nitrisyonèl. Dapre lis yo, sa ki annapre yo se grenn:

• Ble ak farin ble antye
• Farin avwàn
• Farin mayi
• Popcorn
• Diri mawon
• Rye antye
• Lòj grenn antye
• Diri sovaj
• Buckwheat
• Pitimi
• Quinoa

Ak legim sa yo se lanmidon:

• Parsnip
• Pòmdetè
• Joumou
• Acorn kalbas
• kalbas Butternut
• Pwa vèt
• Mayi

Pandan ke dezyèm gwoup sa a se yon gid bon, pi gwo delenkan ou yo ki pi wo-karb la, ki pi ba-fib, pi rapid-dijere, ki pi ba-eleman nitritif legim-yo se pòmdetè ak mayi. Lòt moun yo ka gen lanmidon, men kontni fib yo ak enpak sou sik nan san yo pi bon pou ou. Joumou, pou egzanp, gen 20 gram idrat kabòn nan yon tas, men li gen ladan tou 7 gram fib.

Squash ta dwe bon sou rejim alimantè ou, sof si ou yo ap eseye anpil restriksyon idrat kabòn ou yo nan lòd yo swiv yon rejim alimantè ketogenic (50g nan idrat kabòn chak jou). Nan ka sa a, legim tankou kalbas butternut, pwa, ak kalbas glan pral mete ou sou limit carb ou twò vit. Men, sa toujou kite ou ak legim gwo pi ba-idrat kabòn, ki gen ladan zukèini, bwokoli, epina, chou, seleri, ak aspèj nan non yon kèk.

Revizyon pou