Serin ki rich manje

Kontan

• Pou kisa Serina ye?
• Lis manje ki rich nan Serina

Manje Serin ki rich yo se sitou ze ak pwason, pou egzanp, paske yo rich nan pwoteyin, men li se yon asid amine ki pa esansyèl, ki se sentèz pa kò a si pa gen okenn konsomasyon.

Malgre sa, gen kèk moun ki kapab pwodwi asid amine sa a ak Se poutèt sa gen yon maladi ki ra metabolik yo rele deficiency serin. Tretman maladi a fèt ak sipleman ak serin epi pafwa tou avèk yon lòt asid amine ki rele glisin, ki doktè preskri. Si li pa trete, maladi sa a ka lakòz sentòm tankou reta devlopman fizik, kriz ak katarak.

Pou kisa Serina ye?

Serin sèvi pou ogmante defans kò a, ede nan bon fonksyònman sistèm nève a, patisipe nan transfòmasyon grès ak kwasans nan misk. Li enpòtan tou pou fòmasyon lòt asid amine, tankou glisin asid amine, pou aprann plis sou asid amine sa a wè: Manje ki rich nan glisin.

Lis manje ki rich nan Serina

Manje prensipal ki rich nan serin se lèt, fwomaj, yogout, vyann, pwason ak ze. Anplis manje sa yo, lòt manje ki gen tou serin ka:

• Hazelnit, kajou, nwa Brezil, pakan, nwa, pistach;
• Pwa, mayi;
• Lòj, RYE;
• Beetroot, berejenn, pòmdetè, dyondyon, joumou, zonyon wouj, lay.

Enkyetid la ak konsomasyon nan manje ki rich nan serin se pa segondè paske sa a asid amine ki te pwodwi pa kò a, epi, nòmalman, menm si pa gen okenn konsomasyon nan manje ki rich nan serin, kò a pwodui bay bezwen yo nan kò a ki gen yo.