Saponin: ki sa yo ye, benefis ak manje ki rich anpil
Kontan
- Benefis Sante
- 1. Aji kòm yon antioksidan
- 2. Diminye kolestewòl
- 3. Favorize pèdi pwa
- 4. Anpeche kansè
- 5. Diminye nivo sik nan san an
- Lis manje ki rich nan saponin
Saponin yo se konpoze bio-òganik ki prezan nan divès kalite plant ak manje, tankou francha avwan, pwa oswa pwa. Anplis de sa, saponin yo jwenn tou nan plant medsin lan Tribulus terrestris, ki se vann kòm yon sipleman nan fòm lan nan kapsil, yo te lajman itilize pa moun ki vle jwenn mas nan misk, menm jan li fasilite ipèrtrofi nan misk. Gade plis enfòmasyon sou sipleman tribulus.
Konpoze sa yo se yon pati nan gwoup fitosterol yo, ki se eleman nitritif ki gen plizyè benefis sante tankou bese kolestewòl, ede kontwole nivo sik nan san ak anpeche aparisyon nan kansè. Saponin gen anti-enflamatwa, antioksidan, antikanse, imunostimilan, sitotoksik ak pwopriyete antibiotics.
Benefis Sante
1. Aji kòm yon antioksidan
Saponin yo se antioksidan pwisan ki pwoteje selil kont radikal gratis, ede anpeche chanjman nan ADN ki ka mennen nan maladi tankou kansè. Anplis de sa, pouvwa antioksidan li yo tou diminye fòmasyon nan plak atheromatous nan veso sangen, anpeche pwoblèm tankou atak kè ak konjesyon serebral.
2. Diminye kolestewòl
Saponin diminye nivo kolestewòl nan san ak nan fwa, menm jan yo diminye absòpsyon kolestewòl nan manje nan trip la. Anplis de sa, yo ogmante eskresyon nan kolestewòl nan poupou a lè yo ogmante eliminasyon an nan asid kòlè.
3. Favorize pèdi pwa
Li posib ke saponin ede ak pèdi pwa pa diminye absòpsyon nan grès nan trip la, pa anpeche aktivite a nan lipase pankreyas. Anplis de sa, saponin tou kontwole metabolis grès ak kontwole apeti.
4. Anpeche kansè
Paske yo mare nan kolestewòl entesten ak anpeche oksidasyon, saponin yo se eleman nitritif pwisan nan anpeche kansè nan kolon. Anplis de sa, yo ede ranfòse sistèm iminitè a epi yo enpòtan nan reglemante pwopagasyon selil yo.
Saponin tou sanble yo gen aktivite sitotoksik, ki stimul sistèm iminitè a elimine selil kansè yo.
5. Diminye nivo sik nan san an
Saponin parèt amelyore sansiblite ensilin, nan adisyon a ogmante pwodiksyon yo, ki ka ede kontwole nivo sik nan san.
Lis manje ki rich nan saponin
Tablo ki anba la a montre kantite saponin nan 100g nan sous prensipal manje li yo:
Manje (100g) | Saponin (mg) |
Chich | 50 |
Soy | 3900 |
Pwa kwit | 110 |
Pod | 100 |
Pwa blan | 1600 |
Pistach | 580 |
Pwa jèrm | 510 |
Epina | 550 |
Lantiy | 400 |
Bean pwa | 310 |
Sezam | 290 |
Pwa | 250 |
Aspèj | 130 |
Lay | 110 |
Avwan | 90 |
Anplis de sa, bwason ginseng ak ven yo tou gwo sous saponin, espesyalman ven wouj, ki gen apeprè 10 fwa plis saponin pase ven blan. Dekouvri tout benefis ki genyen nan ven yo.
Pou jwenn tout benefis ki genyen nan saponin li enpòtan pou konsome manje sa yo rich nan yon rejim balanse, varye ak an sante.