Manje ki rich nan fosfò

Kontan

• Tab manje ki rich ak fosfò
• Fonksyon fosfò
• Resèt rich ak fosfò
• Pesto sos ak grenn joumou Recipe
• Fri Pan Fwomaj Pen

Manje prensipal ki rich nan fosfò se tounsòl ak grenn joumou, fwi sèk, pwason tankou sadin, vyann ak pwodwi letye. Fosfò se tou itilize kòm yon aditif manje nan fòm lan nan sèl fosfat yo te jwenn nan bwason gazeuz ak nan bwat, pou egzanp.

Fosfò enpòtan pou fonksyon tankou fòmasyon nan zo ak dan, ak pou transmisyon enpilsyon nè nan kò a. Sepandan, li se yon mineral ki dwe kontwole nan pasyan ki gen ensifizans renal, osi byen ke potasyòm, epi li nesesè pou fè pou evite manje ki rich nan fosfò.

Tab manje ki rich ak fosfò

Tablo sa a montre kantite fosfò ak kalori pou 100g nan prensipal manje ki rich nan mineral sa a:

Yon adilt ki an sante ta dwe vale anviwon 700 mg fosfò chak jou epi absòpsyon li nan trip la amelyore lè nivo adekwa vitamin D. disponib. Konnen ki kote pou jwenn vitamin D.

Fonksyon fosfò

Fosfò fè plizyè fonksyon nan kò a, tankou patisipe nan konpozisyon zo ak dan, transmèt enpilsyon nè, patisipe nan kontraksyon nan misk, yo te yon pati nan ADN selil yo ak RNA ak patisipe nan reyaksyon yo ki jenere enèji pou òganis lan.

Chanje valè fosfò san ka endike pwoblèm tankou ipothyroidism, menopoz, pwoblèm ren oswa deficiency vitamin D. Gade sa valè fosfò vle di nan tès san an.

Resèt rich ak fosfò

Men 2 resèt ki rich nan fosfò, ki itilize manje ki se sous mineral sa a:

Pesto sos ak grenn joumou Recipe

Sòs la pesto se yon gwo opsyon nitrisyonèl ki ka itilize akonpaye pasta, kòmansè ak salad.

Engredyan:

1 tas grenn joumou
4 gwo kiyè lwil oliv
1 tas Basil fre
1 gwo kiyè ji sitwon
2 gwo kiyè dlo oswa ase
1/2 lay lay
2 gwo kiyè fwomaj rape rape
Sèl nan gou

Mòd Preparasyon:

Pen grenn grenn joumou yo nan yon soteuz jiskaske lò mawon. Lè sa a, mete yo nan processeur a oswa blenndè ak lòt engredyan yo ak melanj jiskaske teksti an vle. Finalman, ajoute lwil oliv la. Sa a sòs ka estoke nan frijidè a pou jiska 3 jou.

Fri Pan Fwomaj Pen

Engredyan:

3 ze
3 gwo kiyè soup vide
1 gwo kiyè dlo
1 kiyè desè nan yogout plenn oswa fwomaj kotaj
1 zongle sèl
3 tranch limyè mozzarella oswa 1/2 tas rape rape

Mòd Preparasyon:

Bat tout engredyan yo nan yon blenndè epi pote nan mawon nan chodyè a ki pa baton. Fè 2 a 3 pòsyon.