Manje ki gen anpil fenilalanin
Kontan
Manje ki rich nan fenilalanin se tout moun ki gen kontni pwoteyin segondè oswa mwayen tankou vyann, pwason, lèt ak pwodwi letye, nan adisyon a ke yo te jwenn nan grenn, legim ak kèk fwi, tankou pinecone.
Phenylalanine, se yon asid amine ke kò imen an pa pwodwi, men ki nesesè pou antretyen sante, ak Se poutèt sa li dwe boule nan manje. Sepandan, moun ki gen fenilketonuri maladi jenetik la, bezwen kontwole konsomasyon yo, tankou kò a pa ka dijere, epi lè li akimile nan kò a, fenilalanin mennen nan pwoblèm tankou reta nan devlopman mantal ak kriz. Pi byen konprann ki sa phenylketonuria se ak sa ki rejim alimantè a se tankou.
Lis manje ki gen fenilalanin
Manje prensipal yo ki rich nan fenilalanin yo se:
- Vyann wouj: tankou bèf, belye mouton, mouton, kochon, lapen;
- Vyann blan: pwason, fwidmè, bèt volay tankou poul, kodenn, zwa, kanna;
- Pwodwi vyann: sosis, bekonn, janbon, sosis, salami;
- Abati bèt: kè, entesten, fwomaj, fwa, ren;
- Lèt ak pwodwi letye: yogout, fwomaj;
- Ze: ak pwodwi ki genyen li nan resèt la;
- Grenn lwil: nwa, pistach, kajou, nwa Brezil, nwazèt, nwa pen;
- Farin frans: manje ki gen ladan l kòm yon engredyan;
- Grenn: soya ak dérivés, chich, pwa, pwa, lantiy;
- Manje trete: chokola, jelatin, bonbon, pen, krèm glase;
- Fwi yo: tamaren, dous fwi pasyon, rezen bannann.
Nan ka moun ki gen phenylketonuria, li rekòmande ke kantite lajan ki vale oswa esklizyon nan manje nan rejim alimantè a, dwe reglemante dapre gravite maladi a epi yo ta dwe swiv konsèy doktè a ak nitrisyonis, ki moun ki pral endike tretman ki apwopriye a . Gade yon egzanp sou sa rejim fenilketonurik la ta ka tankou.
Kantite fenilalanin nan manje
Tablo ki anba a montre kèk manje ki gen pi wo a kantite lajan ki pi ba nan fenilalanin nan 100 g:
Manje | Kantite fenilalanin |
Green sant | 862 mg |
Kamomiy | 612 mg |
Krèm Lèt | 416 mg |
Rosemary dezidrate | 320 mg |
Timerik | 259 mg |
Koulè wouj violèt lay | 236 mg |
UHT krèm | 177 mg |
Bonbon boure | 172 mg |
Pwa (gous) | 120 mg |
Arugula | 97 mg |
Pequi | 85 mg |
Yam | 75 mg |
Epina | 74 mg |
Bètrav | 72 mg |
Kawòt | 50 mg |
Jackfruit | 52 mg |
Berejèn | 45 mg |
Manyòk | 42 mg |
Wouj berejenn | 40 mg |
Chuchu | 40 mg |
Pwav | 38 mg |
kajou | 36 mg |
Konkonm | 33 mg |
Pitanga | 33 mg |
Kaki | 28 mg |
Rezen | 26 mg |
Grenad | 21 mg |
Gala pòm | 10 mg |