Ki jan yo idantifye ak trete alèji chokola
Kontan
Alèji a chokola pa aktyèlman ki gen rapò ak sirèt nan tèt li, men nan kèk nan engredyan yo ki prezan nan chokola, tankou lèt, kakawo, pistach, plant soya, nwa, ze, esans ak préservatifs.
Nan pifò ka yo, engredyan ki lakòz alèji ki pi se lèt, e li nesesè pou obsève si moun nan santi tou sentòm alèji a lè li konsome lèt la li menm ak dérivés li yo, tankou yogout ak fwomaj.
Sentòm alèji chokola
Sentòm yo nan alèji yo anjeneral demanjezon, wouj nan po a, souf kout, touse, gonfleman, gaz, ki ba san presyon ak tèt fè mal. Sentòm respiratwa tankou touse, nen k ap koule, etènye ak souf anlè ka parèt tou.
Nan prezans sentòm sa yo, espesyalman nan ti bebe yo, youn ta dwe chèche yon doktè alèjis pou fè tès alèji e konsa chèche konnen ki manje ki lakòz alèji a.
Sentòm entolerans chokola
Kontrèman ak alèji, entolerans chokola se mwens grav ak lakòz sentòm minè ak plis pasajè, tankou doulè nan vant, gonfleman nan vant, gaz twòp, vomisman ak dyare.
Li se yon refleksyon nan dijesyon pòv nan kèk engredyan nan chokola, epi li se tou lye sitou nan lèt bèf la. Gade plis enfòmasyon sou diferans ki genyen ant alèji ak entolerans.
Tretman pou alèji
Yon tretman alèji preskri pa yon alèjis epi li varye selon sentòm yo ak gravite pwoblèm nan. An jeneral, remèd tankou antihistamin, kortikoterapi ak dekonjestan yo te itilize, tankou Allegra ak Loratadine.
Anplis de sa, li nesesè tou pou eskli tout manje ki lakòz alèji pou anpeche plis atak. Gade tout remèd yo itilize pou trete alèji.
Kouman ranplase chokola
Ranplasman chokola a pral depann de engredyan ki lakòz alèji a. Se konsa, moun ki gen alèji ak pistach oswa nwa, pou egzanp, ta dwe evite chokola ki gen engredyan sa yo nan konpozisyon yo.
Pou ka alèji ak kakawo, ou ka itilize chokola ki fèt ak pwa krikèt, ki se yon ranplasan natirèl pou kakawo, pandan ke pou ka alèji ak lèt, ou ta dwe itilize chokola ki fèt san lèt oswa avèk lèt legim, tankou lèt soya, kokoye oswa nwa, pou egzanp.