7 aditif manje pou evite nan rejim alimantè ou
Kontan
- Lis aditif prensipal pou fè pou evite
- Ki aditif manje ki pa afekte sante?
- Ki jan yo idantifye aditif nan manje
- Ki jan pou fè pou evite aditif
Gen kèk aditif manje ki ajoute nan pwodwi endistriyalize yo fè yo pi bèl, bon gou, kolore ak tou ogmante lavi etajè yo ka move pou sante ou, epi yo ka lakòz dyare, tansyon wo, alèji e menm kansè, pou egzanp.
Sa a se sitou akòz konsomasyon twòp nan pwodwi chimik yo, ki ka danjere nan kouri nan longè.
Se poutèt sa, anvan ou achte yon manje li trè enpòtan li etikèt la, epi, si lis la nan engredyan se trè long oswa se pa senp yo konprann, li pi bon yo pa achte pwodwi sa a epi patisipe pou yon vèsyon yon ti kras plis "natirèl".
Lis aditif prensipal pou fè pou evite
Nan tablo sa a yo se kèk egzanp nan aditif manje atifisyèl ki ka afekte sante epi yo ta dwe evite, osi byen ke pwoblèm yo ka lakòz:
| E102 Tartrazine - Dye jòn | Likè, fèrmante, sereyal, yogout, jansiv, sirèt, karamèl | Iperaktivite, opresyon, ekzema, itikè, lensomni |
| E120 Asid karminik | Sidr, bwason enèji, jelatin, krèm glase, sosis | Iperaktivite, opresyon, ekzema ak lensomni |
| E124 Wouj Dye | Bwason ki mou, jelatin, jansiv, sirèt, jele, konfiti, bonbon | Iperaktivite, opresyon, ekzema ak lensomni, ka lakòz kansè |
| E133 Bright Blue Dye | Pwodwi letye, sirèt, sereyal, fwomaj, fouraj, jelatin, bwason mou | Li ka akimile nan ren yo ak veso lenfatik, sa ki lakòz iperaktivite, opresyon, ekzema, itikè, lensomni, kansè. Li se yon lank absòbe nan trip la epi li ka fè poupou a vèt. |
| E621 Glutamat monosodyom | Epis santi bon pare, farin enstantane, Fries franse, ti goute, pitza, kondiman, pwodwi rejim alimantè | Nan dòz ki ba li mennen nan ogmante aktivite nan selil nan sèvo epi li ka detwi newòn byen vit, sa ki afekte fonksyone kòrèk la nan sèvo a. Li kontr nan pasyan ki gen twoub bipolè, maladi Parkinson, maladi alzayme a, epilepsi ak eskizofreni. |
| E951 Aspartame | Edulkoran, soda rejim alimantè, sirèt, chiklèt | Nan tan kap vini an li ka kanserojèn. Kantite 40 mg / kg pa jou pa ta dwe depase. |
| E950 Potasyòm acesulfame | Edulkoran, jansiv, ji fwi endistriyalize, bonbon, desè letye endistriyalize | Konsome nan kouri nan longè li ka kanserojèn. |
Konsèvatif ak lòt aditif manje ka parèt sou etikèt la sèlman sou fòm akwonim oswa avèk non yo ekri an plen, jan yo montre sa nan tablo a.
E471 ak E338 aditif, byenke yo ka danjere, toujou bezwen plis prèv syantifik nan domaj la posib yo ka lakòz sante.
Ki aditif manje ki pa afekte sante?
Gen kèk kalite aditif manje natirèl, menm jan yo retire yo nan manje epi yo pa mal sante, tankou, pou egzanp, E100 kurkumin, E162 bètrav wouj, betanin ak E330 asid asid. Sa yo ka boule avèk fasilite paske yo pa danjere pou sante ou.
Ki jan yo idantifye aditif nan manje
Tout aditif ki itilize pou fè manje trete yo dwe sou lis engredyan ki sou etikèt pwodwi a. An jeneral, yo prezante tèt yo ak non etranj ak difisil, tankou emulsyonan, estabilize, epesman, ajan anti-obligatwa, glutamat monosodyom, asid ascorbic, BHT, BHA ak nitrite sodyòm, pou egzanp.
Ki jan pou fè pou evite aditif
Pou evite twòp nan aditif manje, youn ta dwe toujou prefere konsome manje nan fòm natirèl yo, tankou grenn, fwi, legim, vyann ak ze. Anplis de sa, li enpòtan yo chwazi manje òganik, menm jan yo pwodwi san pestisid ak san yo pa pwodwi chimik atifisyèl, ede kenbe sante.
Yon lòt tip enpòtan se toujou li etikèt la manje ak pito moun ki gen engredyan kèk, evite moun ki gen non etranj oswa nimewo, menm jan yo anjeneral aditif manje.
Enteresan
Koupe tèt ou kèk kanson ka diminye risk ou genyen pou ou kouri aksidan