Ki sa ki te Assam, e li gen benefis?

Kontan

• Ki sa ki te Assam?
• Ka gen kèk benefis sante
• Gen anpil antioksidan
• Ka ankouraje sante kè
• Ka sipòte fonksyon iminitè
• Ka gen efè antikanse
• Ka ankouraje sante nan sèvo
• Enkonvenyan potansyèl yo
• Kontni kafeyin
• Redwi absòpsyon fè
• Metal lou
• Fasil yo prepare
• Liy anba la

Nou gen ladan pwodwi nou panse ki itil pou lektè nou yo. Si ou achte nan lyen sou paj sa a, nou ka touche yon ti komisyon. Isit la nan pwosesis nou an.

Lòt pase dlo, te se bwason ki pi lajman boule nan mond lan ().

Assam te se yon kalite patikilye nan te nwa ki nan byen li te ye pou rich li yo, gou malte ak anpil benefis sante potansyèl yo.

Atik sa a revize Assam te, ki gen ladan benefis sante li yo, enkonvenyan potansyèl, ak metòd preparasyon.

Ki sa ki te Assam?

Assam te se yon varyete te nwa te fè soti nan fèy yo nan plant la Camellia sinensis var. assamica. Li nan tradisyonèlman grandi nan eta a nòdès Ameriken nan Assam, youn nan pi gwo rejyon yo te-pwodwi nan mond lan ().

Paske nan kontni natirèlman kafeyin segondè li yo, te Assam souvan commercialisés kòm yon te manje maten yo. Anpil ti manje maten Ilandè ak angle sèvi ak Assam oswa yon melanj ki gen ladan li.

Te Assam souvan dekri tankou gen yon gou malte ak yon rich, bon sant bon plat. Karakteristik sa yo distenk yo tipikman atribiye nan pwosesis pwodiksyon inik te la.

Apre fèy fre te Assam yo rekòlte ak cheche, yo sibi yon pwosesis oksidasyon - ki refere tou kòm fèmantasyon - ki ekspoze yo nan oksijèn nan yon anviwònman kontwole tanperati pou yon peryòd deziyen tan ().

Pwosesis sa a stimul chanjman chimik nan fèy yo, sa ki lakòz gou inik, koulè, ak konpoze plant ki karakteristik te Assam.

Te Assam se yon kalite te nwa ki soti nan eta Endyen Assam. Pwosesis pwodiksyon li ba li yon gou diferan, koulè, ak pwofil eleman nitritif.

Ka gen kèk benefis sante

Rechèch sijere ke rezèv rich Assam te nan konpoze plant ka ankouraje sante nan yon kantite fason.

Gen anpil antioksidan

Ti nwa tankou Assam gen plizyè konpoze plant inik, ki gen ladan theaflavins, thearubigins, ak catechins, ki fonksyone kòm antioksidan nan kò ou epi yo ka jwe yon wòl nan prevansyon maladi (,).

Kò ou natirèlman pwodui pwodwi chimik ki trè reyaktif ki rele radikal gratis. Lè twòp akimile, yo ka domaje tisi ou yo ak kontribye nan maladi ak akselere aje ().

Antioksidan yo nan te nwa ka debat efè negatif nan radikal gratis, pwoteje selil yo kont domaj ak diminye enflamasyon ().

Anpil ekspè kwè ke konpoze sa yo bay te nwa kalite pwomosyon sante li yo.

Ka ankouraje sante kè

Gen kèk etid bèt sijere ke konpoze polifenolik nan te nwa ka ede diminye kolestewòl ak anpeche rasanbleman an plak nan veso sangen ().

Sepandan, etid imen bay rezilta konsistan. Plizyè montre yon asosyasyon fò ant konsomasyon chak jou nan 3-6 tas (710-1,420 ml) nan te nwa ak siyifikativman redwi risk maladi kè, men lòt moun endike pa gen okenn asosyasyon (,).

Alafen, plis rechèch ki nesesè yo konprann ki jan ti nwa tankou Assam afekte sante kè.

Ka sipòte fonksyon iminitè

Rechèch bonè sijere ke konpoze yo polifenolik nan te nwa ka fonksyone tankou prebiotik nan aparèy dijestif ou ().

Prebiyotik se konpoze yo jwenn nan divès kalite manje ki sipòte kwasans ak antretyen bakteri ki an sante nan zantray ou ().

Yon kominote pwospere nan bakteri zantray ki an sante se yon eleman esansyèl nan fonksyon iminitè apwopriye paske li batay bakteri danjere ki ka potansyèlman fè ou malad ().

Sa te di, ensifizan prèv ki egziste sou lyen ki genyen ant te nwa ak iminite. Plis rechèch nesesè.

Ka gen efè antikanse

Plizyè tès-tib ak etid sou bèt remake ke divès kalite konpoze te nwa ka anpeche kwasans lan ak pwopagasyon selil kansè ().

Anplis de sa, yon ti kò nan rechèch nan imen obsève asosyasyon ant konsomasyon te nwa ak yon risk redwi nan kansè sèten, ki gen ladan po ak kansè nan poumon ().

Malgre ke done sa yo pwomèt, pi gwo, complète etid imen yo bezwen detèmine si wi ou non te nwa ka itilize pou prevansyon kansè oswa tretman.

Ka ankouraje sante nan sèvo

Rechèch bonè sijere ke sèten konpoze nan te nwa, tankou theaflavins, yo ka itilize kòm yon tretman oswa terapi prevantif pou maladi sèvo dejeneratif.

Yon etid resan tès-tib revele ke konpoze te nwa inibit fonksyon an nan anzim sèten responsab pou pwogresyon nan maladi alzayme a ().

Malgre ke ankouraje, etid sa a se youn nan premye a nan kalite li yo. Plis rechèch nesesè pou pi byen konprann wòl te nwa a nan sipòte fonksyon nan sèvo an sante.

Konpoze divès kalite nan te nwa ka jwe yon wòl nan anpeche maladi kwonik, ki gen ladan kansè ak alzayme a, osi byen ke sipòte kè ak fonksyon iminitè yo.

Enkonvenyan potansyèl yo

Malgre ke te Assam fè pou yon bwason ki an sante pou pifò moun, li ka pa apwopriye pou tout moun.

Kontni kafeyin

Assam te bay kafeyin, ki ta ka yon detriman pou nenpòt moun ki evite oswa limite konsomasyon yo nan sa a remontan.

Kantite egzak la nan kafeyin nan 1 tas (240 ml) nan te Assam varye depann sou konbyen tan li a apik men se tipikman alantou 60-112 mg. Pou konparezon, 1 tas (240 ml) nan kafe moulu bay apeprè 100-150 mg ().

Pou pifò moun, konsome jiska 400 mg kafeyin chak jou pa asosye avèk efè negatif sou sante. Sa te di, konsomasyon twòp ka mennen nan sentòm negatif, tankou batman kè rapid, enkyetid, ak lensomni ().

Si ou ansent, li sijere yo limite konsomasyon kafeyin a pa plis pase 200 mg chak jou ().

Si ou pa sèten si kafeyin apwopriye pou fòm ou, pale ak pratikan medikal ou anvan ou ajoute Assam te nan woutin ou.

Redwi absòpsyon fè

Assam te ka diminye absòpsyon ou an fè akòz nivo patikilyèman wo li yo nan tanen. Konpoze sa yo bay te nwa gou natirèlman anmè li yo ().

Gen kèk rechèch ki endike ke tanen mare ak fè nan manje ou, ki kapab rann li disponib pou dijesyon. Reyaksyon sa a afekte absòpsyon ou nan plant ki baze sou sous fè pi plis pase sa li fè sous bèt ().

Pandan ke sa a se pa yon gwo enkyetid pou moun ki pi an sante, li ka pi bon pou moun ki gen nivo fè ki ba pou fè pou evite te nwa nan moman repa oswa ak sipleman fè.

Metal lou

Te souvan gen metal lou, tankou aliminyòm, byenke kantite lajan ki prezan nan nenpòt te bay trè varyab.

Konsomasyon twòp aliminyòm ka kontribye nan pèt zo ak domaj newolojik, espesyalman pou moun ki gen maladi ren ().

Sepandan, konsomasyon te pa jeneralman asosye avèk toksisite aliminyòm. Li rete klè jisteman konbyen aliminyòm absòbe lè ou bwè te ().

Kòm yon prekosyon, li pi bon pratike modération epi evite twòp konsomasyon nan te Assam.

Assam te gen kèk enkonvenyan potansyèl yo. Li ka diminye absòpsyon fè ak ogmante ekspoze aliminyòm ou. Ki sa ki nan plis, gen kèk moun ki ka bezwen yo dwe bliye nan kontni kafeyin li yo.

Fasil yo prepare

Assam te trè senp fè. Tout sa ou bezwen se te, dlo cho, ak yon tas oswa teyèr.

Plus, li nan relativman chè ak lajman disponib. Ou ka jwenn li nan boutik te, makèt lokal ou a, oswa sou entènèt. Asire ou ke ou chwazi yon mak-wo kalite, tankou sa yo anjeneral fè grandizè yon konsantrasyon pi gwo nan konpoze benefisye ().

Assam ka vann nan fòm fèy ki lach oswa sache te pre-pòsyon. Si ou achte ki lach-fèy, ou pral vle vize pou apeprè 1 ti kiyè (alantou 2 gram) nan te pou chak 8 ons (240 ml) nan dlo.

Premyèman, bouyi dlo epi kite l fre pou 10-20 segonn anvan ou vide l sou te a. Pèmèt li apik pou apeprè 2 minit, oswa selon enstriksyon yo pake.

Pran swen pa twò apik, tankou sa a pral pwodwi yon gou trè anmè kou fièl.

Pou sante optimal, Assam te ta dwe konsome san okenn engredyan ajoute. Si ou prefere ajoute yon ti jan nan lèt oswa sik, jis dwe fè atansyon pa kiyè nan sik twòp.

Assam te chè ak lajman disponib nan magazen oswa sou entènèt. Pou melanje, apik 1 ti kiyè (alantou 2 gram) nan fèy te pou chak 8 ons (240 ml) dlo cho.

Liy anba la

Te Assam se yon kalite popilè nan te nwa grandi nan eta Endyen an nan Assam.

Sa a bon gou gen anpil yon rezèv rich nan konpoze plant ki ka ranfòse iminite, osi byen ke sante kè ak nan sèvo. Sa te di, kontni kafeyin li yo ka pa apwopriye pou tout moun.

Si w enterese nan eseye Assam te, asire w ke ou chwazi yon pwodwi-wo kalite pou benefis maksimòm.