11 Rezon ki fè bè yo pami manje ki pi sen sou Latè

Kontan

• 1. Chaje ak antioksidan
• 2. Ka ede amelyore sik nan san ak repons ensilin
• 3. Segondè nan fib
• 4. Bay anpil eleman nitritif
• 5. Ede konbat enflamasyon
• 6. Ka ede diminye nivo kolestewòl yo
• 7. Ka bon pou po ou
• 8. Ka ede pwoteje kont kansè
• 9. Èske ou ka jwi sou prèske tout kalite rejim
• 10. Ka ede kenbe atè ou an sante
• 11. Bon gou pou kont li oswa nan resèt an sante
• Liy anba la

Bè se yo ki pami manje ki pi sen ou ka manje.

Yo ap bon gou, nourisan, epi yo bay yon kantite benefis sante enpresyonan.

Isit la yo se 11 bon rezon ki fè gen ladan bè nan rejim alimantè ou.

1. Chaje ak antioksidan

Bè gen antioksidan, ki ede kenbe radikal gratis anba kontwòl.

Radikal gratis yo se molekil enstab ki benefisye nan ti kantite, men ki ka domaje selil ou lè nimewo yo vin twò wo, sa ki lakòz estrès oksidatif ().

Bè se yon gwo sous antioksidan, tankou antosyanin, asid elagik, ak Rèsveratrol. Anplis pwoteje selil ou yo, sa yo konpoze plant ka diminye risk maladi (,).

Yon etid te montre ke ramase, mur, ak franbwazye gen aktivite antioksidan ki pi wo nan fwi souvan boule, akote grenad (4).

An reyalite, plizyè etid konfime ke antioksidan yo nan bè ka ede diminye estrès oksidatif (,,,,).

Yon etid nan gason ki an sante te jwenn ke konsome yon sèl, 10-ons (300-gram) pòsyon nan ramase te ede pwoteje ADN yo kont domaj gratis radikal ().

Nan yon lòt etid sou moun ki an sante, manje 17 ons (500 gram) nan kaka frèz chak jou pou 30 jou diminye yon makè pro-oksidan pa 38% ().

REZIME Bè gen anpil antioksidan tankou antosyanin, ki ka pwoteje selil ou yo kont domaj radikal gratis.

2. Ka ede amelyore sik nan san ak repons ensilin

Bè ka amelyore sik nan san ou ak nivo ensilin.

Tès-tib ak syans imen sijere ke yo ka pwoteje selil ou kont nivo sik nan san, ede ogmante sansiblite ensilin, epi redwi sik nan san ak repons ensilin nan manje ki gen anpil karb (10,,,).

Importantly, efè sa yo parèt rive nan tou de moun ki an sante ak moun ki gen rezistans ensilin.

Nan yon sèl etid nan fanm ki an sante, manje 5 ons (150 gram) nan frèz puréed oswa bè melanje ak pen mennen nan yon rediksyon 24-26% nan nivo ensilin, konpare ak konsome pen an pou kont li ().

Anplis, nan yon etid sis semèn, moun obèz ak rezistans ensilin ki bwè yon smoothie blueberry de fwa pa jou ki gen eksperyans pi gwo amelyorasyon nan sansiblite ensilin pase moun ki boule smoothies Berry-gratis ().

REZIME Bè ka amelyore sik nan san ak repons ensilin lè boule ak manje ki gen anpil karb oswa enkli nan fwete.

3. Segondè nan fib

Bè se yon bon sous fib, ki gen ladan fib idrosolubl. Etid yo montre ke konsome fib idrosolubl ralanti mouvman an nan manje nan aparèy dijestif ou, ki mennen nan redwi grangou ak ogmante santiman plenite.

Sa ka diminye konsomasyon kalori ou epi fè jesyon pwa pi fasil (,).

Ki sa ki nan plis, fib ede redwi kantite kalori ou absòbe nan manje melanje. Yon etid te jwenn ke double konsomasyon fib ou ta ka fè ou absòbe jiska 130 mwens kalori chak jou ().

Anplis de sa, kontni an fib segondè nan bè vle di ke yo ap ba nan glusid dijèstibl oswa nèt, ki fè yo kalkile pa soustraksyon fib soti nan glusid total.

Isit la yo se karb la ak fib konte pou 3.5 ons (100 gram) nan bè (18, 19, 20, 21):

• Franbwaz: 11.9 gram glusid, 6.5 nan yo se fib
• Blackberries: 10.2 gram glusid, 5.3 nan yo se fib
• Frèz: 7.7 gram glusid, 2.0 nan yo se fib
• Mitil: 14.5 gram glusid, 2.4 nan yo se fib

Remake byen ke yon gwosè pòsyon tipik pou bè se 1 tas, ki konvèti nan sou 4.4-5.3 ons (125-150 gram) tou depann de kalite a.

Paske nan kontni ki ba karb nèt yo, bè yo se yon manje ki ba-karb-zanmitay.

REZIME Bè gen fib, ki ka ogmante santiman plenite, osi byen ke diminye apeti ak kantite kalori kò ou absòbe nan manje melanje.

4. Bay anpil eleman nitritif

Bè yo ba nan kalori ak trè nourisan. Anplis de sa yo te wo nan antioksidan, yo menm tou yo gen plizyè vitamin ak mineral.

Bè, espesyalman frèz, gen anpil vitamin C. An reyalite, 1 tas (150 gram) frèz bay yon kolosal 150% nan RDI a pou vitamin C (20).

Ak eksepsyon de vitamin C, tout bè yo san patipri menm jan an tèm de vitamin yo ak kontni mineral.

Anba la a se kontni nitrisyon nan yon 3.5-ons (100-gram) k ap sèvi nan mur (19):

• Kalori: 43
• Vitamin C: 35% nan konsomasyon nan referans chak jou (RDI)
• Manganèz: 32% nan RDI la
• Vitamin K1: 25% nan RDI la
• Kuiv: 8% nan RDI la
• Folat: 6% nan RDI la

Konte a kalori pou 3.5 ons (100 gram) nan bè chenn nan 32 pou frèz a 57 pou ramase, ki fè bè kèk nan fwi yo ki pi ba-kalori alantou (20, 21).

REZIME Bè yo ba nan kalori ankò rich nan plizyè vitamin ak mineral, espesyalman vitamin C ak Manganèz.

5. Ede konbat enflamasyon

Bè gen fò pwopriyete anti-enflamatwa.

Enflamasyon se defans kò ou kont enfeksyon oswa aksidan.

Sepandan, mòd de vi modèn souvan mennen nan twòp, enflamasyon alontèm akòz estrès ogmante, apwopriye aktivite fizik, ak chwa manje malsen.

Sa a ki kalite enflamasyon kwonik kwè pou kontribiye pou kondisyon tankou dyabèt, maladi kè, ak obezite (,,).

Etid sijere ke antioksidan yo nan bè ka ede pi ba mak enflamatwa (,,,).

Nan yon sèl etid nan moun ki twò gwo, moun ki bwè yon bwason ki gen frèz ak yon wo-karb, ki gen anpil grès manje remake yon diminisyon pi enpòtan nan sèten mak enflamatwa pase gwoup la kontwòl ().

REZIME Bè ka ede diminye enflamasyon ak diminye risk pou maladi kè ak lòt pwoblèm sante.

6. Ka ede diminye nivo kolestewòl yo

Bè yo se yon manje kè ki an sante.

Franbwaz nwa ak frèz yo te montre yo ede diminye kolestewòl nan moun ki obèz oswa ki gen sendwòm metabolik (,,,,,).

Nan yon etid 8 semèn, granmoun ki gen sendwòm metabolik ki boule yon bwason ki soti nan friz-seche frèz chak jou ki gen eksperyans yon gout 11% nan kolestewòl LDL (move) ().

Ki sa ki nan plis, bè ka ede anpeche LDL kolestewòl soti nan vin oksidasyon oswa domaje, ki se kwè yo dwe yon faktè risk pi gwo pou maladi kè (,,,,,,).

Nan yon etid kontwole nan moun obèz, moun ki manje 1.5 ons (50 gram) blueberries friz-seche pou 8 semèn remake yon rediksyon 28% nan nivo oksid LDL yo ().

REZIME Bè yo te montre pi ba nivo kolestewòl LDL (move) epi ede pwoteje li kont vin oksidasyon, sa ki ka diminye risk pou maladi kè ou.

7. Ka bon pou po ou

Bè ka ede diminye po rid, menm jan antioksidan yo ede kontwole radikal gratis, youn nan kòz ki mennen nan domaj po ki kontribye nan aje ().

Menm si rechèch limite, asid elagik parèt responsab pou kèk nan benefis po ki gen rapò ak bè.

Tès tib ak etid bèt sijere ke sa a antioksidan ka pwoteje po pa bloke pwodiksyon an nan anzim ki kraze kolagen an nan po solèy ki domaje (,,).

Kolagen an se yon pwoteyin ki se yon pati nan estrikti po ou an. Li pèmèt po ou detire epi rete fèm. Lè kolagen an domaje, po ou ka afesyone epi devlope ondilasyon.

Nan yon sèl etid, aplike asid ellagic sou po a nan sourit san cheve ekspoze a limyè iltravyolèt pou uit semèn diminye enflamasyon ak te ede pwoteje kolagen an kont domaj ().

REZIME Bè gen asid elagik antioksidan, ki ka ede diminye rid ak lòt siy aje po ki gen rapò ak ekspoze solèy la.

8. Ka ede pwoteje kont kansè

Plizyè antioksidan nan bè, ki gen ladan antosyanin, asid elagik, ak Rèsveratrol, ka diminye risk kansè (, 43,).

Espesyalman, etid sou bèt ak imen sijere ke bè ka pwoteje kont kansè nan èzofaj yo, bouch, tete, ak kolon (,,,,).

Nan yon etid nan 20 moun ki gen kansè nan kolon, manje 2 ons (60 gram) nan franbwazye friz-sèk pou 1-9 semèn amelyore makè timè nan kèk patisipan yo, menm si se pa tout ().

Yon lòt etid tib tès te jwenn ke tout kalite frèz te gen fò, efè pwoteksyon sou selil kansè nan fwa, kèlkeswa si yo te wo oswa ki ba nan antioksidan ().

REZIME Bè yo te montre diminye makè ki asosye ak kwasans timè nan bèt ak moun ki gen plizyè kalite kansè.

9. Èske ou ka jwi sou prèske tout kalite rejim

Bè ka enkli nan plizyè kalite rejim.

Menm si moun ki sou rejim ki ba-karb ak ketogene souvan evite fwi, anjeneral ou ka jwi bè nan modération.

Pou egzanp, yon demi-tas pòs nan mur (70 gram) oswa franbwazye (60 gram) gen mwens pase 4 gram glusid dijèstibl (18, 19).

Kantite liberal nan bè ka enkòpore nan paleo, Mediterane, vejetaryen, ak rejim alimantè vejetalyen.

Pou moun ki vle pèdi pwa, kalori yo kèk nan bè fè yo ideyal yo enkli nan manje, ti goute, oswa desè.

Bè òganik ak bwa yo kounye a se lajman disponib nan anpil pati nan mond lan. Lè yo pa nan sezon, bè nan frizè ka achte ak deglase jan sa nesesè.

Moun yo sèlman ki bezwen pou fè pou evite bè yo se moun ki mande pou yon rejim alimantè ki ba-fib pou sèten maladi dijestif, osi byen ke moun ki fè alèji ak bè. Reyaksyon alèjik nan frèz yo pi komen.

REZIME Bè ka jwi sou pifò alimantasyon, menm jan yo ap ba nan kalori ak glusid ak lajman disponib fre oswa nan frizè.

10. Ka ede kenbe atè ou an sante

Anplis de sa nan bese kolestewòl, bè bay lòt benefis pou sante kè, ki gen ladan amelyore fonksyon an nan atè ou.

Selil yo ki liy veso sangen ou yo rele selil andotelyèl. Yo ede kontwole san presyon, kenbe san soti nan kayo, ak fè lòt fonksyon enpòtan.

Enflamasyon twòp ka domaje selil sa yo, anpeche fonksyon apwopriye. Sa a se refere yo kòm malfonksyònman andotelyèl, yon faktè risk pi gwo pou maladi kè ().

Bè yo te jwenn amelyore fonksyon andotelyo nan syans nan granmoun ki an sante, moun ki gen sendwòm metabolik, ak moun ki fimen (,,,,,,).

Nan yon etid kontwole nan 44 moun ki gen sendwòm metabolik, moun ki konsome yon smoothie blueberry chak jou te montre amelyorasyon siyifikatif nan fonksyon andotelyèl, konpare ak gwoup la kontwòl ().

Menm si bè fre yo konsidere kòm sen, bè nan fòm trete ka toujou bay kèk benefis kè-sante.Pwodwi Berry kwit nan fou yo konsidere kòm trete, Lè nou konsidere ke bè friz-sèk yo pa.

Yon etid te jwenn ke byenke blueberries boulanjri redwi kontni antosyanin yo, konsantrasyon antioksidan total rete menm jan an. Fonksyon Arterial amelyore menm jan an nan moun ki boule bè kwit oswa friz-sèk ().

REZIME Bè yo te jwenn amelyore fonksyon atè nan plizyè etid nan moun ki an sante, moun ki gen sendwòm metabolik, ak moun ki fimen.

11. Bon gou pou kont li oswa nan resèt an sante

Bè yo nye bon gou. Yo fè yon ti goute bèl bagay oswa desè, si ou itilize yon sèl kalite oswa yon melanj de oswa plis.

Menm si yo natirèlman dous epi yo pa bezwen okenn edulkoran adisyonèl, ajoute yon ti jan nan krèm lou oswa vide ka transfòme yo nan yon desè plis elegant.

Pou manje maten, eseye bè ki gen antèt swa yogout plenn grèk, fwomaj kotaj, oswa fwomaj ricotta, ansanm ak kèk nwa koupe.

Yon lòt fason pou mete bè nan rejim alimantè ou se kòm yon pati nan yon sòs salad.

Pou dekouvri adaptabilite nan prèske kontinuèl nan bè, browse entènèt la pou resèt an sante.

REZIME Bè yo bon gou lè yo sèvi pou kont yo, ak krèm, oswa nan resèt ki an sante.

Liy anba la

Bè gou gwo, yo trè nourisan, epi yo bay anpil benefis sante, ki gen ladan pou kè ou ak po.

Pa enkli yo nan rejim alimantè ou sou yon baz regilye, ou ka amelyore sante jeneral ou nan yon fason trè agreyab.