12 Benefis nan fenouy ak kouman yo sèvi ak
Kontan
Fenouy se yon plant medsin ki pwodui grenn ke yo rekonèt kòm fenouy ak ti flè jòn ki parèt nan sezon lete an. Pou rezon medsin li ka itilize kòm yon remèd lakay amelyore dijesyon, goumen frèt la, epi ede ou pèdi pwa, men plant sa a kapab tou itilize nan kwit manje kòm yon epis gwo pou asyèt vyann oswa pwason.
Non syantifik li se Foeniculum vulgare, plant la mezire jiska 2.5 m nan wotè epi li ka achte nan magazen manje sante ak manyen famasi tankou flè ak fèy sèk prepare pou perfusion, ak nan kèk mache nan lari yo ak makèt ou ka jwenn tij la ak fèy nan fenouy la yo sèvi ak nan kwizin nan.
Flè fenouy
Benefis fenouy
Benefis sante prensipal fenouy yo se:
- Soulaje kranp nan règ ak entesten;
- Diminye apeti epi ede ou pèdi pwa;
- Goumen doulè nan vant;
- Soulaje maladi dijestif yo;
- Lage gaz;
- Goumen bwonchit ak grip la pa lage flèm;
- Soulaje vomisman;
- Konba gòj fè mal ak larenjit;
- Detoxify fwa a ak larat,
- Goumen kont enfeksyon urin;
- Goumen kont dyare;
- Elimine vè entesten yo.
Fenouy gen benefis sa yo paske li gen anethole, estragol ak alkanphor kòm pwopriyete medsin, nan adisyon a vitamin ak mineral ki konfere anti-enflamatwa li yo, enteresan, antispasmodik, carminative, deworming, dijestif, dyurèz ak twò grav aksyon èkspèktoran.
Kouman yo itilize
Grenn fenouy (fenouy) ka itilize pou prepare ti oswa ajoute nan gato ak pi, bay yon gou karakteristik aromat. Men, fèy fenouy ak tij yo ka itilize nan kwit manje nan sezon vyann oswa pwason, ak nan salad. Kèk fason pou itilize yo se:
- Fenouy te: Mete 1 kwiyere grenn fenouy (fenouy) nan yon tas dlo bouyi, kouvri epi kite l chofe pou 10 a 15 minit, fòse epi bwè aprè. Pran 2 a 3 fwa pa jou.
- Lwil esansyèl fenouy: Pran 2 a 5 gout dilye nan dlo, plizyè fwa nan yon jounen;
- Siwo fenouy: pran 10 a 20g yon jou.
Rasin nan, fèy ak tij nan fenouy yo byen aromat epi yo lajman ki itilize nan preparasyon an nan asyèt pwason, tij yo se manjab ak itilize nan salad.
Tea pou gagare oswa bwè
Te sa a se gwo pou itilize pou gargling 2 fwa nan yon jounen, nan ka ta gen laringit:
Engredyan:
- 30g tim
- 25g nan Mallow
- 15 g nan bannann-minè
- 10 g reglis
- 10 g fenouy
Mòd Preparasyon:
Mete 150 ml dlo bouyi sou 1 gwo kiyè melanj zèb sa a, kite l kanpe pou 10 minit, kite l fre epi sèvi ak li pou fè gagari oswa pou bwè. Li pa rekòmande pou timoun ki poko gen 3 zan.
Lè yo pa dwe itilize
Fenouy se kontr pandan gwosès ak laktasyon. Anplis de sa, twòp li yo ka lakòz tou kèk reyaksyon alèjik.