Ki diferans ki genyen ant yon rejim ki baze sou plant ak yon rejim vejetalyen?

Kontan

• Ki diferans ki genyen ant yon rejim alimantè vejetalyen ak yon rejim alimantè ki baze sou plant?
• Ki benefis ki genyen?
• Ki moun ki rejim sa yo bon pou?
• Kòmanse ralanti
• Revizyon pou

Li difisil pou kenbe tras de dènye tandans sante-manje: Paleo, pwòp manje, Gluten-gratis, lis la kontinye. De nan estil manje ki pi merite nan moman sa a? Rejim ki baze sou plant ak rejim alimantè vejetalyen an. Pandan ke anpil moun panse yo se menm bagay la egzak, gen aktyèlman kèk diferans enpòtan ant de la. Men sa ou ta dwe konnen.

Ki diferans ki genyen ant yon rejim alimantè vejetalyen ak yon rejim alimantè ki baze sou plant?

Rejim ki baze sou plant ak rejim vejetalyen yo pa menm. Amanda Baker Lemein, R.D., yon dyetetist ki anrejistre nan pratik prive nan Chicago, IL di: "Plant ki baze sou ka vle di diferan bagay pou diferan moun." "Plant ki baze sou vle di enkòpore plis pwodwi plant ak pwoteyin plant nan rejim alimantè ou chak jou san yo pa konplètman elimine pwodwi bèt." Fondamantalman, ki baze sou plant ka vle di ogmante konsomasyon veggie ou ak diminye konsomasyon ou nan pwodwi bèt, oswa retire sèten kalite pwodwi bèt nan rejim alimantè ou nèt. (Bezwen kèk egzanp sou sa moun ki baze sou plant yo manje? Isit la yo se 10 manje ki gen anpil pwoteyin ki baze sou plant ki fasil pou dijere.)

Rejim alimantè a vejetalyen se ~ anpil ~ pi klè koupe. Lemein di: "rejim vejetalyen eskli tout pwodwi bèt." "Rejim vejetalyen yo se pi sevè epi kite ti espas pou entèpretasyon, pandan y ap rejim ki baze sou plant ka vle di vyann-gratis, men yo toujou gen ladan letye pou yon sèl moun, pandan ke yon lòt moun ta ka gen ladan yon pwodwi vyann kèk pandan tout tan yon mwa a, men yo toujou konsantre majorite a nan manje sou plant yo." Esansyèlman, rejim ki baze sou plant pèmèt pou plis nan yon zòn gri.

Ki benefis ki genyen?

Benefis sante tou de estil manje yo sanble ak byen etabli. "Manje plis plant ak koupe vyann se prèske toujou yon bon bagay, kòm rechèch di nou konsome yon rejim ki baze sou plant ka ede diminye risk pou nou devlope maladi kwonik tankou dyabèt, obezite, ak maladi kè," di Julie Andrews, RDN. , CD, yon dyetetisyen ak chef ki posede The Gourmet RD. Genyen tou prèv ki sijere pousantaj kansè nan tete yo pi ba nan moun ki bwa nan yon rejim alimantè ki baze sou plant.

Li enpòtan sonje, menm si, ke jis paske yon bagay ki make "vejetalyen" pa fè li bon pou ou, e sa se yon pèlen yon anpil nan vejetalyen (ak plant ki baze sou Manjè) tonbe nan. Julieanna Hever, R.D., C.P.T., yon dyetetist, antrenè, ak ko-otè di: "Yon sèl enkyetid mwen sou rejim alimantè vejetalyen an se eksplozyon nan manje tenten omniprésente bèt-gratis, tankou krèm glase, anbourger, ak sirèt." Nitrisyon ki baze sou plant. "Sa yo pa pi an sante pase sa yo ki gen pwodwi bèt epi yo toujou kontribye nan maladi kwonik." Hever rekòmande nenpòt moun ki eseye yon rejim alimantè vejetalyen pran yon manje antye, plant ki baze sou apwòch, sa vle di minimize opsyon trete chak fwa sa posib.

Andrews dakò ke sa li vini se asire w ke rejim ou an byen planifye epi li pa konte twòp sou manje trete. "Nou konnen tout manje plant tankou nwa, grenn, legim, fwi, grenn, pwa, legum, ak lwil legim chaje ak nitrisyon (grès ki bon pou kè, vitamin, mineral, fib, pwoteyin, dlo), men kèlkeswa sa. style manje ou chwazi pou ou, planifikasyon atansyon enpòtan, "li te di.

Sa a ka pi fasil reyalize pou manje ki baze sou plant pase moun vejetalyen, Lemein di. "Sèten mikronutriman, ki gen ladan vitamin B12, vitamin D3, ak fè eme egziste sèlman nan pwodwi bèt tankou letye, ze, ak vyann." Sa vle di vegan yo souvan bezwen konplete yo. "Avèk yon rejim alimantè ki baze sou plant, ou ka toujou rekòlte benefis ki genyen nan manje plis pwodwi plant ak pwoteyin plant, men toujou jwenn fason yo enkòpore pwodwi bèt nan rejim alimantè ou, jis nan kantite lajan ki pi piti anpil pase rejim alimantè tipik Ameriken an."

Ki moun ki rejim sa yo bon pou?

Kòm li vire soti, siksè ki baze sou plant ak manje vejetalyen souvan gen objektif diferan nan tèt ou. "Mwen jwenn moun ki gen rezon etik oswa moral pou chwazi veganis jeneralman fè pi bon pase moun ki ap eseye rejim vejetalyen pou rezon pèdi pwa," Lemein di. Manje vejetalyen se mwens fleksib pase manje ki baze sou plant, kidonk ou reyèlman bezwen vle li. Carolyn Brown, R.D., yon dyetetisyen ki baze nan vil Nouyòk e ki travay ak ALOHA, ajoute: "Aprè eksperyans mwen, li pran anpil manje lakay pou vin yon vejetalyen an sante. "Plant ki baze sou se yon objektif pi fasil pou yon moun ki pa renmen kwit manje; ou ka toujou manje nan pifò restoran."

Genyen tou moso nan mantal nan devinèt la: "Mwen panse ke yo te vejetalyen se pi rèd paske li nan yon ti jan pi plis restriksyon, ak sa yo 'pa gen okenn mwen pa manje ki nan ka sikolojikman fatigan," Brown di. "An jeneral, kòm yon dyetetist, mwen renmen yo konsantre sou sa nou ap ajoute nan, pa sa nou ap koupe soti."

Nan lòt mo, ajoute nan plis plant gen tandans yo dwe pi reyalis pase koupe soti tout pwodwi bèt. Sa yo te di, pou moun ki santi yo fòtman sou sote soti sou pwodwi bèt, yo te vejetalyen ka menm jan an sante tankou manje ki baze sou plant, epi pètèt plis emosyonèlman rekonpanse. (BTW, isit la se 12 bagay pèsonn pa di ou sou vin vejetalyen.)

Kòmanse ralanti

Konnen ke kèlkeswa fason manje ou vle eseye, ou pa bezwen fè chanjman yo tout an menm tan. An reyalite, li se pwobableman pi bon si ou pa fè sa! "Pou yon moun ki jis kòmanse soti ak manje plis plant, mwen sijere mete ti objektif tankou kwit manje ak yon nouvo legim chak semèn oswa vise pou twa ka nan plak ou yo dwe te fè leve nan manje plant tankou legim, fwi, grenn, pwa," Andrews di. Nan fason sa a, ou gen mwens chans yo santi yo akable, dekouraje, oswa entimide pa konplètman renovasyon rejim alimantè ou.

Bon nouvèl: lis makèt ou a pa bezwen totalman konfizyon si w ap toujou fè eksperyans ak sa ki pi bon pou ou. Gen pwodwi awizom tankou New Country Crock Plant Bè, yon letye-gratis plant ki baze sou bè ki nan vejetalyen-zanmitay ak gou tankou bè letye!

Revizyon pou