Ki sa ki sodyòm se ak sa li ye

Kontan

• Ki kote yo jwenn sodyòm
• Ki sa ki sodyòm pou
• Konplikasyon nan sodyòm depase
• Kouman diminye konsomasyon sodyòm
• Optimal kantite sodyòm nan san an

Sodyòm se engredyan prensipal la nan sèl tab komen, ki se klori sodyòm, ki enpòtan pou kenbe balans pH nan san, enpilsyon nè ak kontraksyon nan misk. Li jwenn nan nòmalman tout manje, men lè konsome nan depase li ka lakòz presyon ogmante ak maladi kè.

Se poutèt sa, Organizationganizasyon Mondyal Lasante rekòmande ke kantite sodyòm ki ta dwe konsome chak jou yo ta dwe sèlman 5 g pou chak jou pou granmoun ki an sante, ki ekivalan a yon ti kiyè.

Ki kote yo jwenn sodyòm

1 gram sèl tab gen 40% sodyòm sepandan, men sodyòm se pa sèlman yo te jwenn nan manje sale, li se tou prezan nan limyè ak rejim alimantè bwason mou, ki gen kantite lajan siyifikatif nan sibstans sa a.

Pandan ke 200 ml soda komen gen yon mwayèn de 10 mg nan sodyòm, vèsyon an limyè varye ant 30 ak 40 mg. Se konsa, moun ki pran 1 lit soda limyè, konsome 300 mg nan sodyòm nan yon sèl jou, depase kantite lajan ideyal la pou sante.

Tcheke kantite sodyòm nan yon vè 200 ml:

Lòt sous sodyòm yo se fwi sèk ak fwidmè. Jwenn plis egzanp ak kantite yo isit la.

Ki sa ki sodyòm pou

Sodyòm enpòtan pou kenbe sante e li gen fonksyon prensipal sa yo:

• Asire pH san ekilibre;
• Ankouraje enpilsyon nè ak kontraksyon nan misk;
• Amelyore kalite enpilsyon elektrik nan kè a;
• Balanse kantite dlo nan kò a;
• Ankouraje fonksyone nan ren yo.

Men, nan adisyon a sodyòm, potasyòm enpòtan tou pou sante ak balans ki genyen ant sodyòm ak potasyòm nan san an esansyèl pou kò a fonksyone byen.

Konplikasyon nan sodyòm depase

Sodyòm depase lakòz retansyon likid ak Se poutèt sa moun nan ka anfle, ak pye lou, fatige ak selulit. Anplis de sa, li ogmante risk pou yo tansyon wo, konjesyon serebral, pwoblèm ren ak maladi osteyopowoz la.

Kouman diminye konsomasyon sodyòm

Pi bon fason pou diminye konsomasyon sodyòm ou chak jou se pa konsome bwason mou, epi itilize mwens sèl nan sezon an. Yon ranplasan bon pou sèl komen se sèl èrbal, ki nou moutre ou ki jan yo prepare nan videyo sa a:

Lòt konsèy ki ka ede yo pa gen yon sèl sèl sou tab la, pa séchage salad ak sèl, pa manje ti goute fri oswa ti biskwit oswa bato, pou egzanp. Anplis de sa nan tout sa a, ou bezwen pran yon abitid nan li etikèt yo nan tout manje trete, kap chèche kantite lajan an nan sodyòm prezan.

Optimal kantite sodyòm nan san an

Kantite sodyòm nan kò a ka mezire pa yon tès san ki senp. Valè referans pou sodyòm nan san ranje ant 135 a 145 mEq / L.

Sodyòm ka ogmante nan ka dezidratasyon, twòp swe, vomisman, dyare, dyabèt, koma, maladi ipotalamik, itilize nan estewoyid oswa grenn kontraseptif. Li ka redwi nan ka kote ensifizans kadyak, siwoz, vomisman, dyare, maladi ren, ensifizans adrenal, sendwòm nefrotik, entoksikasyon akòz dlo depase, efè segondè nan kèk medikaman tankou tiazid ak dyuretik.