12 resèt bon gou dukan (pou chak etap)

Kontan

• Faz 1: atak
• Resèt Pen Dejene - Faz 1
• Fwomaj Quiche Recipe - Faz 1
• Poul brak pou ti goute - Faz 1
• Faz 2: kwazyè
• Omlèt djondjon pou Dejene - Faz 2
• Pasta Zucchini - Faz 2
• Pake zaboka ak baton konkonb - Etap 2
• Faz 3 - Konsolidasyon
• Dejene Crepioca - Faz 3
• Somon kwit nan fou ak pòmdetè - Etap 3
• Bannann mòfin nan mikwo ond lan - Faz 3
• Faz 4 - Estabilizasyon
• Sandwich Pwoteyin - Faz 4
• Whole Ton Pasta - Faz 4
• Pitza berejenn - Etap 4

Rejim Dukan la te devlope pou moun ki vle pèdi pwa epi li divize an 3 faz diferan, nan ki kèk kalite manje yo ta dwe restriksyon, espesyalman idrat kabòn tankou pen, diri, farin ak sik, pandan y ap bay preferans bay lòt moun.

Se konsa, yo ka resevwa pi bon an soti nan li epi li pèdi pwa ak rejim alimantè sa a, isit la yo se 3 resèt pou chak etap nan pwosesis la:

Faz 1: atak

Nan etap sa a, sèlman manje ki rich nan pwoteyin ak grès, tankou vyann, fwomaj ak ze, yo gen dwa. Konsomasyon nan pasta, sik, grenn, fwi ak legim an jeneral entèdi. Gade plis detay sou chak faz nan rejim alimantè a Dukan.

Resèt Pen Dejene - Faz 1

Engredyan:

• 1 ze
• 1 gwo kiyè farin zanmann oswa pye koton swa
• 1 kiyè kafe poud boulanjri
• 1 gwo kiyè lètkaye

Mòd Preparasyon:

Melanje tout bagay, bat ze a ak farin lan byen yo dwe omojèn. Pran mikwo ond lan pou 2:30 minit. Lè sa a, kraze pen an mwatye, ranpli li ak fwomaj, poul, vyann oswa ze epi mete l nan Maker sandwich la.

Fwomaj Quiche Recipe - Faz 1

Quiche sa a ka manje pou manje midi oswa dine epi yo ka ranpli ak lòt manje pwoteyin, tankou vyann bèf, poul graje oswa ton, pou egzanp.

Engredyan:

• 4 ze
• 200 g nan fwomaj rikota kraze oswa fwomaj gri oswa min griye
• 200 g fwomaj krèm limyè
• parmesan pou soupoudre
• sèl, origan, pwav ak sant vèt nan gou

Mòd Preparasyon:

Bat ze yo ak yon fouchèt epi melanje fwomaj la ak lètkaye. Sezon ak sèl, origan, sant vèt ak yon zongle nan pwav blan. Mete melanj sa a sou yon ti fèy boulanjri epi voye Parmesan an sou tèt, pran li nan fou a mwayen nan 200ºC pou apeprè 20 minit.

Poul brak pou ti goute - Faz 1

Tartlets sa yo kapab tou ranpli ak fwomaj oswa vyann tè, epi yo ka manje tou pou manje maten oswa dine:

Engredyan:

• 2 ze
• 3 gwo kiyè poul graje
• fwomaj gri pou soupoudre
• Sèl ak pwav gou

Mòd Preparasyon:

Bat ze yo ak fouchèt la epi ajoute yon zongle sèl ak pwav. Distribye poul la nan 3 chodyè patty epi kouvri ak tranbl yo. Mete fwomaj la gri sou tèt epi pran li nan fou a mwayen pou apeprè 10 a 15 minit oswa jiskaske brak la se fèm.

Faz 2: kwazyè

Nan etap sa a, ou ka ajoute kèk legim nan rejim alimantè a, tankou tomat, konkonb, radi, leti, djondjon, seleri, bè, berejenn ak zukèini.

Omlèt djondjon pou Dejene - Faz 2

Engredyan:

• 2 ze
• 2 gwo kiyè dyondyon koupe
• 1/2 tomat koupe
• Sèl ak pwav gou

Mòd Preparasyon:

Bat ze yo ak fouchèt la epi ajoute rès engredyan yo. Fè omlèt la nan yon soteuz grese ak lwil oliv siplemantè jenn fi.

Pasta Zucchini - Faz 2

Espageti Zucchini se yon gwo opsyon pou itilize pou manje midi oswa dine.

Engredyan:

• 1 zukèini nan bann espageti
• 100 g vyann bèf
• sòs tomat nan gou
• lay, zonyon, sèl ak pwav

Mòd Preparasyon:

Griye zukèini a sou yon rap espiral, apwopriye pou fè espageti legim. Mete kwit nan yon chodyè grese ak lwil oliv epi kite zukèini sèl dlo li yo epi yo vin pi sèk. Sote lay la ak zonyon nan lwil oliv, ajoute vyann lan ak sezon ak sèl ak pwav. Kite l kwit, ajoute sòs tomat la epi melanje ak nouy zukèini yo. Voye fwomaj nan gou.

Pake zaboka ak baton konkonb - Etap 2

Pate sa a ka itilize kòm yon ti goute apremidi oswa kòm yon sòs pou pasta zukèini, pou egzanp.

Engredyan:

• 1/2 zaboka mi
• 1 kol nan siplemantè jenn fi soup lwil oliv
• 1 zongle sèl ak pwav
• 1/2 sitwon prese
• 1 konkonb te site nan fòm bagèt

Mòd Preparasyon:

Mase zaboka a ak sezon ak lwil oliv, sèl, pwav ak ji sitwon. Melanje byen epi manje baton konkonb yo lè l sèvi avèk krèm zaboka a.

Faz 3 - Konsolidasyon

Nan etap sa a, yon ti idrat kabòn ka enkli nan rejim alimantè a, yo te pèmèt yo konsome jiska 2 pòsyon fwi chak jou ak 1 pòsyon nan pen diri, oswa pòmdetè de fwa nan yon semèn.

Dejene Crepioca - Faz 3

Engredyan:

• 1 ze
• 2 kol soup avwàn
• 1/2 kol soup lètkaye
• 3 kol soup fwomaj griye
• sèl ak origan nan gou

Mòd Preparasyon:

Bat ze a ak yon fouchèt epi melanje ak lòt engredyan yo. Mete griye nan chodyè a grese ak lwil oliv siplemantè jenn fi.

Somon kwit nan fou ak pòmdetè - Etap 3

Engredyan:

• 1 moso somon
• 1 pòmdetè mwayen, mens tranche
• 1 tomat, tranche
• 1/2 zonyon, tranche
• 1 gwo kiyè lwil oliv
• sitwon, sèl, lay, pwav blan ak pèsi nan gou

Mòd Preparasyon:

Sezon somon ak sitwon, sèl, lay, pwav ak pèsi. Mete nan yon plat vè ansanm ak tomat, zonyon an ak pòmdetè, awozaj tout bagay ak lwil la sou tèt. Mete nan yon fou mwayen pou apeprè 25 minit oswa jiskaske somon an kwit.

Bannann mòfin nan mikwo ond lan - Faz 3

Ka kupkèyk sa a dwe itilize nan goute a apremidi, yo te pratik ak fasil fè.

Engredyan:

• 1 bannann kraze
• 2 gwo kiyè farin zanmann oswa farin avwàn
• 1 ze
• kannèl nan gou oswa 1 ti kiyè nan poud kakawo

Mòd Preparasyon:

Bat ze a ak yon fouchèt epi melanje rès engredyan yo. Mete tout bagay nan yon gwo tas ak mikwo ond pou 2:30 minit.

Faz 4 - Estabilizasyon

Nan etap sa a, tout manje yo gen dwa, men nivo idrat kabòn nan repa a varye selon chak moun ak kapasite yo nan kenbe pwa lè ki gen ladan manje sa yo nan rejim alimantè a.

Sandwich Pwoteyin - Faz 4

Sandwitch sa a ka itilize pou manje maten oswa yon ti goute apremidi.

Engredyan:

• 1 ze
• 1 kol nan soup len
• 1 kol nan soup bran avwan
• 1 gwo kiyè poul graje
• 1 tranch fwomaj
• 1 zongle sèl

Mòd Preparasyon:

Bat ze a byen ak yon fouchèt epi ajoute farin lan len, bran avwan ak sèl, melanje byen. Pran mikwo ond lan pou 2:30 minit. Lè sa a, kraze pen an nan mwatye, bagay li ak fwomaj la ak poul epi mete l 'nan Maker a sandwich.

Whole Ton Pasta - Faz 4

Sa a pasta ka itilize pou manje midi oswa dine.

Engredyan:

• 1/2 tas penne pasta
• 1 bwat ton
• 2 gwo kiyè lwil oliv
• 1 ti lay lay kraze
• 1 gwo kiyè koupe zonyon
• 100 a 150 ml sòs tomat
• Sèl ak pwav gou

Mòd Preparasyon:

Mete pasta a kwit. Vide ton an nan bwat ak sezon ak sèl, pwav, lay ak 1 gwo kiyè lwil oliv. Sote zonyon an nan lwil ki rete a, ajoute ton an sezonman ak brase pou apeprè minit. Add sòs tomat la epi kite melanj lan bouyi pou apeprè 5 minit. Melanje ak pasta a kwit ak sèvi cho.

Pitza berejenn - Etap 4

Pitza sa a rapid epi li ka itilize kòm yon ti goute apremidi soti nan faz 2 nan rejim alimantè a Dukan.

Engredyan:

• 1/2 berejenn tranche
• Mozzarella fwomaj
• Sòs tomat
• poul graje
• origan gou
• 1 gwo kiyè lwil oliv

Mòd Preparasyon:

Mete tranch yo berejenn nan yon chodyè, mete sòs tomat sou chak tranch epi ajoute fwomaj la, poul ak origan. Lè sa a, voye tranch yo ak lwil oliv la epi pote nan fou a prechofe mwayen pou apeprè 10 minit oswa jiskaske fwomaj la fonn.