Resèt pou gato rejim alimantè pou dyabèt
Kontan
Gato dyabèt ta dwe depreferans pa gen ladan rafine sik, kòm li se fasil absòbe ak mennen nan Spikes nan sik nan san, ki agrave maladi a ak fè tretman difisil. Anplis de sa, sa a ki kalite gato dwe gen ladan tou yon gwo kantite fib, menm jan li ede retade ak kontwole absòpsyon nan idrat kabòn, sa ki pèmèt nivo sik nan san yo rete ekilibre.
Malgre ke yo pi apwopriye pou moun ki gen dyabèt, gato sa yo pa ta dwe manje souvan paske, menm si yo gen yon ti kantite idrat kabòn, yo ka chanje nivo sik si yo konsome regilyèman. Kidonk, resèt sa yo sèlman pou okazyon espesyal.
Plum ak avwan gato
Sa a resèt pa gen okenn sik rafine, epi, nan adisyon, li gen anpil fib, francha avwan ak prin fre, ki ede kontwole nivo sik nan san. Se konsa, li se yon gwo opsyon yo itilize nan pati anivèsè nesans timoun dyabetik.
Engredyan
- 2 ze;
- 1 tas farin ble antye;
- 1 tas mens flak woule;
- 1 gwo kiyè magarin limyè;
- 1 tas lèt ekreme;
- 1 tas fon nan edulkoran an poud;
- 1 ti kiyè poud boulanjri;
- 2 prunye fre.
Mòd Preparasyon
Bat nan mixer a, oswa blenndè, ze yo, sik la ak magarin la, ak Lè sa a, piti piti melanje francha avwan, farin ak lèt. Apre farin lan byen melanje, ajoute poud lan boulanjri ak prunye yo an ti moso. Melanje ankò epi mete yo nan yon chodyè grese, kite kwit nan fou a sou 180º pou apeprè 25 minit.
Aprè gato a pare, ou ka voye poud kannèl, paske li bon tou pou dyabèt.
Orange ak zanmann gato ak ranpli
Gato sa a pa gen sik rafine e li gen yon ti kantite idrat kabòn, ak sèlman 8 gram pou chak tranch, epi li ka itilize nan pati anivèsè nesans pou moun ki soufri dyabèt.
Engredyan
- 1 zoranj;
- 2 gwo kiyè zès zoranj;
- 6 ze;
- 250 g farin zanmann;
- 1 gwo kiyè poud boulanjri;
- ¼ gwo kiyè sèl
- 4 gwo kiyè edulkoran;
- 1 gwo kiyè ekstrè vaniy;
- 115 g fwomaj krèm;
- 125 ml yogout san sik.
Mòd Preparasyon
Koupe zoranj la an 4 moso epi retire grenn yo. Lè sa a, mete l 'nan yon blenndè ak melanj jiskaske ou jwenn yon melanj omojèn. Add ze, farin zanmann, ledven, edulkoran, vaniy ak sèl epi bat ankò jiskaske tout bagay byen melanje. Finalman, divize melanj lan an de fòm byen grese epi kwit nan 180º C pou apeprè 25 minit.
Pou fè ranpli a, melanje fwomaj la krèm ak yogout la ak Lè sa a, ajoute zès la zoranj ak yon lòt gwo kiyè edulkoran.
Lè gato a se frèt, koupe tèt la nan chak gato fè li pi balanse epi rasanble kouch yo, mete ranpli a ant chak kouch gato.
Rejim chokola brownie
Vèsyon sa a nan brownie a chokola popilè, san konte ke yo te bon gou, gen anpil sik, evite Spikes yo sik nan san komen nan lòt gato. Anplis de sa, kòm li pa gen okenn lèt oswa gluten-gratis manje, li kapab tou boule pa moun ki gen maladi selyak oswa entolerans laktoz.
Engredyan
- 75 g nan poud kakawo san sik;
- 75 g farin Buckwheat;
- 75 g farin diri mawon;
- 1 ti kiyè poud boulanjri;
- 1 ti kiyè chiklèt xanthan
- ¼ ti kiyè sèl
- 200 g chokola ki gen plis pase 70% kakawo, koupe an ti moso;
- 225 g siwo agav;
- 2 ti kiyè luil nan ekstrè vaniy;
- 150 g bannann kraze;
- 150 g ji pòm san sik.
Mòd Preparasyon
Chofe fou a a 180º C ak liy yon chodyè kare ak yon kouch mens nan bè. Lè sa a, vannen poud kakawo a, farin frans, ledven, xanthan jansiv ak sèl nan yon veso epi brase pou melanje.
Chofe chokola a ki koupe an moso nan yon beny dlo, ansanm ak agav la epi ajoute ekstrè vaniy la. Mete melanj sa a sou engredyan yo sèk epi melanje byen jiskaske lis.
Finalman, melanje bannann lan ak ji pòm epi mete melanj lan nan chodyè a. Kwit nan fou pou apeprè 20 a 30 minit oswa jiskaske ou kapab bwa yon fouchèt san ou pa kite li sal.
Tcheke videyo sa a sou kòman yo swiv yon rejim alimantè ki an sante ak ekilibre nan dyabèt: