Pi bon po pou sante: tcheke deyò avantaj ak dezavantaj nan 7 kalite

Kontan

• 1. Aliminyòm
• 2. Nerjaveèi
• 3. Teflon ki pa baton
• 4. Kuiv
• 5. Fè jete
• 6. Seramik, ajil oswa vè apeze
• 7. Savon

Nenpòt kwizin nan mond lan gen plizyè kalite istansil ak istansil ke yo jeneralman te fè soti nan diferan materyèl, ki pi komen nan ki gen ladan aliminyòm, asye pur ak tflon.

Avèk avansman nan syans ak teknoloji, chak ane, mak yo diferan nan istansil kwizin lage nouvo pwodwi yo, ki te pwodwi ak plis vèsyon mete ajou nan chak materyèl, ki eseye konbine fasilite nan itilizasyon, durability ak sekirite pou sante.

Se konsa, osi lontan ke yo itilize san domaj, dapre direktiv fabrikan an epi yo byen pran swen, pifò chodyè yo san danje pou sante yo. Isit la yo se kalite prensipal yo nan po, ki sa ki avantaj yo ak kouman yo byen pran swen pou yo rete an sekirite:

1. Aliminyòm

Aliminyòm se petèt materyèl ki pi itilize pou fè istansil pou kwizin ak istansil kwizin, menm jan li bon mache, limyè ak yon kondiktè chalè ekselan, ki fè manje a kwit pi vit epi tou li distribye tanperati a pi byen, evite moso boule, ki fini pwodwi sibstans ki ka kanserojèn .

Sepandan, gen yon ti risk ke aliminyòm yo pral lage nan manje a, men etid endike ke kantite yo lage yo trè ba e ke, pou sa rive, manje a bezwen yo dwe estoke nan yon veso aliminyòm oswa chodyè pou plizyè èdtan ak nan tanperati chanm. Se konsa, depreferans, apre yo fin kwit manje, retire manje a nan chodyè a epi estoke li nan resipyan an vè, si sa nesesè.

Kouman pran swen: sa a ki kalite chodyè se fasil yo lave, lè l sèvi avèk sèlman dlo tyèd ak yon ti kras savon net, fwote ak yon eponj mou.

2. Nerjaveèi

Chodyè asye pur, ki ka rele tou chodyè asye pur, yo te fè nan yon melanj de CHROMIUM ak nikèl, ki reprezante nan enfòmasyon yo chodyè lè l sèvi avèk yon ekwasyon ki se nòmalman "18/8", ki vle di ke chodyè a gen 18% chromium ak 8% nikèl.

Kalite materyèl sa a trè rezistan e dirab e, se poutèt sa, li lajman itilize tou nan istansil divès kalite, sepandan li gen pi move konduktivite chalè epi, konsa, li pi fasil pou manje a soti ak kèk kote plis boule. Pou kontrekare tandans sa a, anpil chodyè asye pur gen fon aliminyòm, ki fini distribye chalè a pi byen. Chodyè asye pur yo pi apwopriye pou kwit manje nan dlo, tankou dlo ede tou distribye chalè pi byen.

Kouman pran swen: pou fè kalite chodyè sa a dire pi lontan, lave l avèk pati mou eponj lan epi sèvi ak bonbè pou sèk li, pou li pa jwenn grate. Anplis de sa, li pa rekòmande tou pou kwit manje asid nan kalite chodyè a epi ou dwe ranplase chodyè a si li kraze oswa grate.

3. Teflon ki pa baton

Ki pa Peye-bwa teflon se yon kalite materyèl ki souvan itilize rad chodyè aliminyòm, yo nan lòd yo anpeche manje nan rete soude nan chodyè a, espesyalman lè ou vle gri san grès, pou egzanp.

Malgre ke sa a ki kalite istansil li te ye ki lakòz pwoblèm sante, si yo domaje, FDA a reklamasyon ke yo pa lakòz okenn pwoblèm sante, menm si teflon se aksidantèlman vale. Sa a se paske teflon se chimikman inaktif, ki vle di ke li pa transfòme nan kò a, k ap antre nan bouch la epi yo te elimine nan poupou yo.

Sepandan, sa ki ka lakòz danje pou sante yo se chodyè oswa istansil ki pa baton ki, nan adisyon a teflon, sèvi ak asid perfluorooctanoic (PFOA). Kidonk, ideyal la se toujou li etikèt la lè w ap achte istansil ki pa baton.

Kouman pran swen: kwit nan chodyè sa a lè l sèvi avèk istansil sèlman ki pa ka grate kouch ki pa baton an, tankou kiyè an bwa oswa istansil silikon. Anplis de sa, yo lave li trè enpòtan yo sèvi ak pati a mou nan eponj la epi yo pa fwote bombril la. Finalman, pou asire yon bon fonksyònman kouch teflon an, tanperati a pa dwe depase 260ºC.

4. Kuiv

Copper se dezyèm pi bon chalè metal la, jis dèyè ajan. Se konsa, li se yon materyèl ekselan pou kwit manje, menm jan li garanti yon preparasyon plis regilye nan manje, ki gen mwens risk pou yo boule. Sepandan, li se yon metal chè, nan adisyon a ke yo te pi lou, fini yo te itilize pi souvan nan istansil ak istansil kwizin pwofesyonèl.

Malgre ke li bon pou garanti yon tanperati ki pi regilye sou tout sifas li, kwiv pa dwe antre an kontak dirèk ak manje, pou evite kontaminasyon. Se konsa, chodyè ki fèt ak materyèl sa a anjeneral gen yon kouch mens nan aliminyòm oswa kwiv.

Kouman pran swen: sa a ki kalite chodyè fasil pou pran swen epi yo ka lave avèk savon ak dlo, jis tankou bonmbril la. Sepandan, kòm li se yon materyèl ki tach trè fasil, li kapab tou lave ak sitwon ak yon ti sèl, yo retire tach yo.

5. Fè jete

Kas an fè kas an fè se yon gwo opsyon paske li pa poze okenn risk pou sante, li byen rezistan e li ka kwit nan tanperati ki wo anpil, yo te apwopriye pou prepare vyann oswa manje fri. Anplis de sa, lè kwit manje, kèk patikil fè yo lage nan manje a, k ap sèvi kòm yon ekselan sipleman fè natirèl ki ede anpeche anemi Defisi fè.

Malgre ke li trè bon pou sante ou, sa a ki kalite chodyè se pa trè versatile, depi li se lou, pran pi long yo rive jwenn tanperati a vle epi yo ka akimile rouye.

Kouman pran swen: sa a ki kalite materyèl yo ta dwe sèlman netwaye ak dlo ak yon moso twal mou oswa eponj. Evite mete machin alave a nan machin alave a epi toujou trè sèk apre lave, pou fè pou evite akimilasyon nan rouye.

6. Seramik, ajil oswa vè apeze

Seramik, ajil oswa vè tanperaman istansil ak istansil ka jeneralman sèlman itilize nan dife pou chofe fou a pou prepare boukannen oswa soup, depi yo se materyèl ki pa ka byen distribye chalè epi yo ka Se poutèt sa fini kraze si yo itilize dirèkteman sou dife a. Kontrèman ak pifò materyèl yo, yo inofansif epi yo pa lage nenpòt pwodwi chimik lè yo itilize souvan.

Se konsa, sa a kalite istansil yo mwens versatile pase lòt chodyè, epi yo ka itilize sèlman pou preparasyon nan dife pou chofe fou a oswa pou sèvi manje, pou egzanp. Anplis de sa, yo se materyèl frajil, sa ki ka fini kraze trè fasil.

Kouman pran swen: seramik ak vè yo trè fasil pou pran swen, epi ou ta dwe lave sèlman avèk dlo, savon ak yon eponj mou.

7. Savon

Savon se yon kalite materyèl ki ideyal pou kwit manje pou yon tan long, menm jan li piti piti bati chalè. Se konsa, sa a ki kalite materyèl souvan itilize yo prepare gri sou babekyou oswa sou nenpòt ki kalite sous chalè.

Malgre ke li se tou yon materyèl ki san danje pou kwit manje, li pran yon bon bout tan chofe, epi, kidonk, refwadi, sa ki ka lakòz yon boule lè li mal itilize. Anplis de sa, li lou epi li ka pi chè pase lòt kalite istansil pou kwit manje.

Kouman pran swen: premye fwa wòch la savon lave ak dlo sale ak sèk trè byen. Nan itilizasyon sa yo, li rekòmande pou netwaye sèlman avèk dlo epi pou pa sèvi ak savon, aplike yon kouch lwil oliv nan fen a, anvan siye.