Otè: John Stephens
Dat Kreyasyon An: 22 Janvye 2021
Mete Dat: 26 Septanm 2024
Anonim
Odessa
Videyo: Odessa

Kontan

Menm si tout legim yo enpòtan pou sante, sèten kalite ofri benefis inik.

Zonyon yo se manm nan la Allium genus nan plant flè ki gen ladan tou lay, echal, pwaro ak siboulèt.

Legim sa yo gen divès kalite vitamin, mineral ak konpoze plant ki pisan ki te montre ankouraje sante nan plizyè fason.

An reyalite, pwopriyete medsin yo nan zonyon yo te rekonèt depi tan lontan, lè yo te itilize nan trete maladi tankou tèt fè mal, maladi kè ak maleng bouch ().

Isit la yo se 9 benefis sante enpresyonan nan zonyon.

1. Chaje ak eleman nitritif

Zonyon yo se eleman nitritif-dans, sa vle di yo ap ba nan kalori men ki gen anpil vitamin ak mineral.

Yon zonyon mwayen gen jis 44 kalori men delivre yon dòz konsiderab nan vitamin, mineral ak fib ().


Legim sa a patikilyèman wo nan vitamin C, yon eleman nitritif ki enplike nan reglemante sante iminitè, pwodiksyon kolagen an, reparasyon tisi ak absòpsyon fè.

Vitamin C aji tou kòm yon antioksidan pwisan nan kò ou, pwoteje selil ou kont domaj ki te koze pa molekil enstab yo rele radikal gratis ().

Zonyon yo tou rich nan vitamin B, ki gen ladan folat (B9) ak piridoksin (B6) - ki jwe wòl kle nan metabolis, pwodiksyon globil wouj nan san ak fonksyon nè ().

Anfen, yo se yon bon sous potasyòm, yon mineral kote anpil moun manke.

An reyalite, konsomasyon mwayèn potasyòm Ameriken yo se jis plis pase mwatye valè rekòmande chak jou (DV) nan 4,700 mg ().

Nòmal fonksyon selilè, balans likid, transmisyon nè, fonksyon ren ak kontraksyon nan misk tout mande pou potasyòm ().

Rezime Zonyon yo ba nan kalori ankò ki gen anpil eleman nitritif, ki gen ladan vitamin C, vitamin B ak potasyòm.

2. Ka Benefisye Sante Kè

Zonyon gen antioksidan ak konpoze ki konbat enflamasyon, diminye trigliserid ak diminye nivo kolestewòl - tout nan yo ki ka diminye risk maladi kè.


Pwisan pwopriyete anti-enflamatwa yo ka ede tou diminye tansyon wo ak pwoteje kont boul nan san.

Quercetin se yon antioksidan flavonoid ki trè konsantre nan zonyon. Depi li nan yon anti-enflamatwa ki pisan, li ka ede diminye faktè risk maladi kè, tankou tansyon wo.

Yon etid nan 70 moun ki twò gwo ki gen tansyon wo te jwenn ke yon dòz 162 mg pou chak jou nan ekstrè zonyon quercetin ki rich siyifikativman redwi tansyon systolik pa 3-6 mmHg konpare ak yon plasebo ().

Zonyon yo te montre tou diminye nivo kolestewòl yo.

Yon etid nan 54 fanm ki gen sendwòm ovè polikistik (PCOS) te jwenn ke konsome gwo kantite zonyon wouj anvan tout koreksyon (40-50 gram / jou si ki twò gwo ak 50-60 gram / jou si obèz) pou uit semèn redwi total ak "move" LDL kolestewòl konpare ak yon gwoup kontwòl ().

Anplis de sa, prèv ki soti nan etid bèt sipòte ke konsomasyon zonyon ka diminye faktè risk pou maladi kè, ki gen ladan enflamasyon, nivo trigliserid segondè ak fòmasyon san boul (,,).


Rezime Rechèch montre ke manje zonyon ka ede diminye faktè risk maladi kè, tankou tansyon wo, nivo trigliserid ki wo ak enflamasyon.

3. chaje ak antioxydants

Antioksidan yo se konpoze ki anpeche oksidasyon, yon pwosesis ki mennen nan domaj selilè ak kontribye nan maladi tankou kansè, dyabèt ak maladi kè.

Zonyon se yon sous ekselan nan antioksidan. An reyalite, yo gen plis pase 25 varyete diferan nan antioksidan flavonoid ().

Zonyon wouj, an patikilye, gen antosyanin - pigman plant espesyal nan fanmi an flavonoid ki bay zonyon wouj koulè gwo twou san fon yo.

Etid popilasyon miltip yo te jwenn ke moun ki konsome plis manje ki rich nan antosyanin gen yon risk redwi nan maladi kè.

Pou egzanp, yon etid nan 43,880 gason te montre ke konsomasyon abityèl kòm yon wo 613 mg pou chak jou nan antosyanin yo te Koehle nan yon 14% pi ba risk pou atak kè ki pa fatal ().

Menm jan an tou, yon etid nan 93,600 fanm obsève ke moun ki gen konsomasyon ki pi wo nan manje antosyanin ki rich yo te 32% mwens chans fè eksperyans yon atak kè pase fanm ki gen konsomasyon ki pi ba a).

Anplis de sa, antosyanin yo te jwenn pwoteje kont sèten kalite kansè ak dyabèt (,).

Rezime Zonyon wouj yo rich nan antosyanin, ki se pigman plant pwisan ki ka pwoteje kont maladi kè, kansè sèten ak dyabèt.

4. Gen Konpoze Kansè-Goumen

Manje legim nan la Allium genus tankou lay ak zonyon ki te lye nan yon risk ki pi ba nan kansè sèten, ki gen ladan lestomak ak kolorektal.

Yon revizyon nan 26 etid te montre ke moun ki konsome kantite lajan ki pi wo nan legim allium yo te 22% mwens chans yo dwe dyagnostike ak kansè nan vant pase moun ki konsome kantite lajan an pi piti ().

Anplis, yon revizyon nan 16 syans nan 13,333 moun demontre ke patisipan yo ak konsomasyon zonyon ki pi wo a te gen yon 15% redwi risk pou yo kansè kolorektal konpare ak moun ki gen konsomasyon ki pi ba a ().

Pwopriyete sa yo kansè-batay yo te lye nan konpoze yo souf ak antioksidan flavonoid yo te jwenn nan legim allium.

Pou egzanp, zonyon bay onionin A, yon konpoze ki gen souf ki te montre diminye devlopman timè ak ralanti gaye nan ovè ak kansè nan poumon nan syans tès-tib (,).

Zonyon gen ladan tou fisetin ak quercetin, antioksidan flavonoid ki ka anpeche kwasans timè (,).

Rezime Yon rejim alimantè ki rich nan legim allium tankou zonyon ka gen yon efè pwoteksyon kont kansè sèten.

5. Ede Kontwòl sik nan san

Manje zonyon ka ede kontwole sik nan san, ki espesyalman enpòtan pou moun ki gen dyabèt oswa prediabetes.

Yon etid nan 42 moun ki gen dyabèt tip 2 demontre ke manje 3.5 ons (100 gram) nan zonyon wouj fre redwi nivo sik nan san pa apeprè 40 mg / dl apre kat èdtan ().

Anplis de sa, plizyè etid bèt yo te montre ke konsomasyon zonyon ka benefisye kontwòl sik nan san.

Yon etid te montre ke rat dyabetik manje manje ki gen 5% ekstrè zonyon pou 28 jou ki gen eksperyans diminye jèn nan sik nan san ak te gen anpil pi ba kò grès pase gwoup la kontwòl ().

Konpoze espesifik yo jwenn nan zonyon, tankou quercetin ak konpoze souf, posede efè antidiabetik.

Pou egzanp, quercetin te montre yo kominike avèk selil ki nan trip la piti, pankreyas, misk skelèt, tisi grès ak fwa kontwole tout kò-règleman sik nan san ().

Rezime Akòz anpil konpoze benefisye yo jwenn nan zonyon, konsome yo ka ede diminye sik nan san.

6. Ka ranfòse dansite zo

Menm si letye vin anpil nan kredi a pou ranfòse sante zo, anpil lòt manje, ki gen ladan zonyon, ka ede sipòte zo fò.

Yon etid nan 24 fanm ki gen laj mwayen ak menopoz te montre ke moun ki konsome 3.4 ons (100 ml) nan ji zonyon chak jou pou uit semèn te amelyore dansite mineral zo ak aktivite antioksidan konpare ak yon gwoup kontwòl ().

Yon lòt etid nan 507 fanm perimenopausal ak postmenopausal te jwenn ke moun ki te manje zonyon omwen yon fwa pa jou te gen yon 5% pi gwo dansite zo an jeneral pase moun ki te manje yo yon fwa chak mwa oswa mwens ().

Plus, etid la demontre ke fanm ki pi gran ki pi souvan manje zonyon diminye risk pou yo ka zo kase anch pa plis pase 20% konpare ak moun ki pa janm manje yo ().

Yo kwè ke zonyon ede diminye estrès oksidatif, ranfòse nivo antioksidan ak diminye pèt zo, ki ka anpeche maladi osteyopowoz la ak ranfòse dansite zo ().

Rezime Etid yo montre ke konsomasyon zonyon ki asosye avèk dansite mineral zo amelyore.

7. Fè Pwopriyete antibyotik

Zonyon ka konbat bakteri potansyèlman danjere, tankou Escherichia coli (E. coli), Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus (S. aureus) ak Bacillus cereus ().

Anplis de sa, ekstrè zonyon yo te montre yo anpeche kwasans lan nan Vibrio cholerae, yon bakteri ki se yon gwo enkyetid sante piblik nan mond lan devlope ().

Quercetin ekstrè soti nan zonyon sanble ap yon fason patikilyèman pwisan nan batay bakteri.

Yon etid tès-tib demontre ke quercetin ekstrè soti nan po zonyon jòn avèk siksè inibit kwasans lan nan Helicobacter pilori (H. pilori) ak Methicillin ki reziste Staphylococcus aureus (MRSA) ().

H. pilori se yon bakteri ki asosye ak maladi ilsè nan lestomak ak sèten kansè dijestif, pandan y ap MRSA se yon bakteri antibyotik ki reziste ki lakòz enfeksyon nan diferan pati nan kò a (,).

Yon lòt etid tib tès te jwenn ke quercetin domaje mi yo selil ak manbràn nan E. coli ak S. aureus ().

Rezime Zonyon yo te montre yo anpeche kwasans lan nan bakteri potansyèlman danjere tankou E. coli ak S. aureus.

8. Ka ranfòse Sante dijestif

Zonyon se yon sous rich nan fib ak prebiotik, ki nesesè pou sante zantray optimal.

Prebiotik yo se kalite fib ki pa dijere ke bakteri entesten benefisye yo kraze.

Bakteri zantray manje sou prebyotik ak kreye asid gra kout-ki gen ladan acetate, propionate ak butyrate.

Rechèch yo montre ke sa yo asid gra kout-chenn ranfòse sante zantray, ranfòse iminite, diminye enflamasyon ak amelyore dijesyon (,).

Anplis de sa, konsome manje ki rich nan prebyotik ede ogmante probyotik, tankou Lactobacillus ak bifidobacteria tansyon, ki benefisye sante dijestif ().

Yon rejim alimantè ki rich nan prebyotik ka ede amelyore absòpsyon mineral enpòtan tankou kalsyòm, ki ka amelyore sante zo ().

Zonyon yo patikilyèman rich nan inulin prebiotik yo ak fructooligosaccharides. Sa yo ede ogmante kantite bakteri zanmitay nan zantray ou ak amelyore fonksyon iminitè ().

Rezime Zonyon se yon sous rich nan prebiotics, ki ede ranfòse sante dijestif, amelyore balans bakteri nan zantray ou ak benefis sistèm iminitè ou.

9. Fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou

Zonyon se yon diskontinu nan kwizin atravè mond lan.

Yo bay gou asyèt bon plat epi yo ka jwi swa kri oswa kwit.

Nou pa mansyone, yo ka ranfòse konsomasyon ou nan fib, vitamin ak mineral.

Men kèk konsèy sou kòman yo ajoute zonyon nan rejim alimantè ou:

  • Sèvi ak zonyon kri ajoute yon kout pye nan gou resèt guacamole ou a.
  • Ajoute zonyon karamelize nan machandiz kwit nan fou.
  • Konbine zonyon kwit ak lòt legim pou yon plat bò ki an sante.
  • Eseye ajoute zonyon kwit nan asyèt ze, tankou omlèt, frittatas oswa quiches.
  • Top vyann, poul oswa tofou ak zonyon sote.
  • Add mens tranche zonyon wouj nan sòs salad pi renmen ou.
  • Fè yon sòs salad ki rich ak fib ak chich, zonyon koupe ak piman wouj.
  • Sèvi ak zonyon ak lay kòm yon baz pou aksyon ak soup.
  • Jete zonyon nan asyèt brase-fri.
  • Tako Top, fajitas ak lòt asyèt Meksiken ak koupe zonyon kri.
  • Fè yon salsa endijèn ak zonyon, tomat ak silantro fre.
  • Prepare yon zonyon remoute kouraj ak soup legim.
  • Add zonyon resèt tchili pou yon ogmantasyon gou.
  • Melanje zonyon kri ak remèd fèy fre, vinèg ak lwil oliv pou yon bon plat abiye salad endijèn.
Rezime Zonyon ka fasil pou ajoute nan asyèt bon plat, ki gen ladan ze, guacamole, asyèt vyann, soup ak machandiz kwit nan fou.

Liy anba la

Benefis sante ki gen rapò ak zonyon yo byen enpresyonan.

Legim sa yo chaje eleman nitritif gen ladan konpoze pwisan ki ka diminye risk pou maladi kè ak kansè sèten.

Zonyon gen pwopriyete anti-bakteri ak ankouraje sante dijestif, sa ki ka amelyore fonksyon iminitè yo.

Ki sa ki nan plis, yo ap versatile epi yo ka itilize yo ogmante gou a nan nenpòt ki plat bon plat.

Ajoute plis zonyon nan rejim alimantè ou se yon fason fasil benefisye sante jeneral ou.

Piblikasyon Enteresan

Remèd pou itikè: famasi ak opsyon endijèn

Remèd pou itikè: famasi ak opsyon endijèn

Tou depan de ki kalite urtikè ke moun nan genyen, doktè a ka pre kri diferan antihi tamin ak, i a yo pa a e diminye entòm maladi a, lòt medikaman ka ajoute.Anpli de a, tretman an k...
Pibète: ki sa li ye ak gwo chanjman kò

Pibète: ki sa li ye ak gwo chanjman kò

Pibète kore ponn ak peryòd la nan chanjman fizyolojik ak byolojik nan kò a ki make tranzi yon ki oti nan anfan nan adole an . Chanjman yo kòman e evidan depi yo gen laj 12 an, men ...