10 Fwi ki ba glisemi pou dyabèt

Kontan

• Ki endèks glisemi?
• 1. Seriz
• 2. Chadèk
• 3. Abriko sèk
• 4. Pwa
• 5. Ponm
• 6. zoranj
• 7. Prunye
• 8. Frèz
• 9. Pèch
• 10. Rezen

Fwi ki pi an sekirite pou dyabèt

Nou imen vini pa dan dous nou natirèlman - kò nou bezwen idrat kabòn paske yo bay enèji nan selil yo. Men, pou kò a kapab itilize li pou enèji, nou bezwen ensilin.

Lè kò nou yo pa pwodwi okenn ensilin oswa yo pa kapab sèvi ak li (dyabèt tip 1) oswa fè ase nan li byen (dyabèt tip 2), nou gen risk pou nivo sik nan san wo. Nivo segondè ka mennen nan konplikasyon kwonik tankou nè, je, oswa domaj nan ren.

Ki endèks glisemi?

Endèks glisemi a (GI) di w kouman vit manje ki gen idrat kabòn afekte nivo sik nan san ou lè yo manje pou kont yo. Dapre Asosyasyon Dyabèt Ameriken an (ADA), nòt GI yo klase kòm:

• Ba: 55 oswa pi ba a
• Modere: 56 a 69
• Segondè: 70 ak pi wo a

Pi ba nòt la GI, pi dousman ogmantasyon nan sik nan san, ki ka ede kò a pi byen jere chanjman apre-repa.

Pifò fwi antye gen yon GI ki ba a modere. Anpil fwi yo tou chaje ak vitamin A ak C, osi byen ke fib.

Yon estimasyon ki pi itil nan efè sik manje-san an se chaj glisemi (GL), ki gen plis kategori etwat nan manje ki ba, mwayen ak segondè. Kalkil sa a pran an kont GI a, plis gram yo nan idrat kabòn pou chak pòsyon nan manje a.

Menm si chak moun k ap viv avèk dyabèt reponn oswa tolere chwa ak kantite idrat kabòn yon fason diferan, GL pi byen estime enpak posib nan lavi reyèl lè yon moun manje yon manje patikilye.

Pou kalkile GL nan tèt ou, sèvi ak ekwasyon sa a: GL egal GI a, miltipliye pa gram yo nan idrat kabòn, divize pa 100.

• Ba: 0 a 10
• Modere: 11 a 19
• Segondè: 20 ak pi wo a

1. Seriz

Nòt GI: 20

Nòt GL: 6

Seriz yo wo nan potasyòm ak chaje ak antioksidan, ki pral bay sistèm iminitè ou yon ogmantasyon. Paske seriz gen yon sezon kout k ap grandi, li ka difisil jwenn yo fre. Sepandan, seriz brak nan bwat, ki gen yon nòt GI nan 41 ak yon GL nan 6, se yon ranplasan amann osi lontan ke yo pa chaje nan sik.

2. Chadèk

Nòt GI: 25

Nòt GL: 3

Pake chadèk yo vanyan sòlda nan plis pase 100 pousan nan konsomasyon ou rekòmande chak jou nan vitamin C. Yon bagay yo gade soti pou: Chadèk afekte ki jan yon kantite medikaman sou preskripsyon travay.

Tcheke avèk doktè ou sou manje chadèk oswa bwè ji chadèk si w ap pran medikaman sou preskripsyon.

3. Abriko sèk

Nòt GI: 32

Nòt GL: 9

Abriko kraze fasil, kidonk ou pafwa pa ka jwenn pi bon abriko fre yo. Yo jwenn anbake pandan ke yo ap toujou vèt pou fè pou evite ematom, men yo pa muri byen sou pyebwa sa a.

Abriko sèk se yon altènatif gwo lè yo manje nan ti kantite lajan. Paske yo ap cheche, kantite lajan an nan idrat kabòn yo bay se pi wo pase fwi a tout antye. Yo gen yon katriyèm nan egzijans kòb kwiv mete chak jou epi yo gen anpil vitamin A ak E. Eseye yo ak asyèt vyann kochon, salad, oswa grenn tankou kouskouch.

4. Pwa

Nòt GI: 38

Nòt GL: 4

Jwi rich la, dous sibtil nan pwa, si wi ou non fre oswa dousman kwit. Yo ap sen ak kale a, bay plis pase 20 pousan nan konsomasyon rekòmande fib ou chak jou. Eseye resèt ete sa a pou sòs salad pwa ak grenad!

5. Ponm

Nòt GI: 39

Nòt GL: 5

Genyen yon rezon ki fè pòm yo se youn nan fwi pi renmen Amerik la. Anplis de sa nan satisfè bezwen ou pou crunch, yon sèl pòm dous-brak ak kale a sou bay prèske 20 pousan nan bezwen chak jou fib ou. Bonus - pòm ede nouri bakteri zantray sante ou!

6. zoranj

Nòt GI: 40

Nòt GL: 5

Zoranj ap ranfòse vitamin C. Ou gen anpil fib an sante nan yon zoranj, tou. Ranplase zoranj san wouj nan resèt sa a pou koulè klere ak yon nouvo gou.

7. Prunye

Nòt GI: 40

Nòt GL: 2 (nòt GL se 9 pou prun)

Prunye blese fasil tou, sa ki fè yo difisil pou li ale nan mache. Ou ka jwi benefis nitrisyonèl nan prunye nan eta sèk yo kòm prun, men dwe fè atansyon ak gwosè pòsyon. Fwi sèk gen dlo a retire, e konsa gen plis idrat kabòn. Prunye fre gen yon nòt GL nan 2, pandan y ap prun gen yon GL nan 9.

8. Frèz

Nòt GI: 41

Nòt GL: 3

Reyalite amizan: yon tas frèz gen plis vitamin C pase yon zoranj! Gen anpil varyete frèz ou ka grandi tèt ou nan mwa ki pi cho yo. Jwi yo anvan tout koreksyon pou yon pòsyon ki an sante nan vitamin C, fib, ak antioksidan. Ou ka eseye yo tou nan yon smoothie ki baze sou soya.

Genyen menm plis bon nouvèl: bè lòt gen yon chaj glisemi ki ba tou! Jwi blueberries ou, mur, ak franbwazye, ki tout yo klase ki ba ak 3s ak 4s.

9. Pèch

Nòt GI: 42

Nòt GL: 5

Pèch an mwayèn gen jis 68 kalori epi li chaje ak 10 vitamin diferan, ki gen ladan A ak C. Yo ap tou yon adisyon gwo fwete, si yo ap melanje ak ramase oswa mango!

10. Rezen

Nòt GI: 53

Nòt GL: 5

Rezen, menm jan ak tout fwi kote ou manje yon anpil nan po a, bay fib ki an sante. Rezen yo tou se yon bon sous vitamin B-6, ki sipòte fonksyon nan sèvo ak òmòn atitid.

Sonje byen ke nòt GI ak GL yo se gid jeneral pou ede ou chwazi manje. Tcheke pwòp sik nan san ou ak yon glukomètr apre ti goute ak manje se toujou fason ki pi endividyalize yo idantifye pi bon manje yo pou sante ou ak sik nan san.