Lèt an poud: Èske li move oswa angrese?

Kontan

• Èske poud angrese lèt?
• Èske lèt an poud move?

Anjeneral, lèt an poud gen konpozisyon an menm jan ak lèt ​​la ekivalan, ki ka ekreme, semi-ekreme oswa antye, men nan ki dlo ki te retire pa yon pwosesis endistriyèl.

Lèt an poud gen pi gwo durability pase lèt likid, li ka dire pou yon mwa menm apre yo fin louvri, pandan y ap likid la dire pou apeprè 3 jou, e, menm si sa, bezwen kenbe nan frijidè a.

Pa gen yon gwo diferans ant lèt likid ak lèt ​​an poud, depi konpozisyon tou de sanble anpil, eksepte pou prezans dlo, byenke nan pwosesis lèt an poud, yo ka pèdi oswa chanje kèk sibstans.

Lèt an poud, nan adisyon a ke yo te dilye ak dlo yo dwe boule tankou lèt likid, li se tou lajman itilize fè desè. Konnen benefis ki genyen nan lèt.

Èske poud angrese lèt?

Lèt an poud, si byen prepare, se angrese menm jan ak lèt ​​likid ki koresponn lan, se sa ki, si li se semi-ekreme-lèt poud, konsomasyon nan kalori yo pral menm jan ak sa yo ki nan lòt likid semi-ekreme lèt, si li se yon poud lèt antye, kantite kalori vale pral deja ekivalan a yon lèt likid antye.

Sepandan, si moun nan fè yon dilisyon kòrèk, epi li mete yon pi gwo kantite lèt an poud nan vè dlo a, li ka ap vale plis kalori, epi, kòm yon konsekans, pran pwa pi fasil.

Anplis de sa, gen tou konpoze letye ki diferan de lèt an poud paske yo gen lòt engredyan ki asosye tankou sik, lwil ak mineral ak vitamin, pou egzanp.

Èske lèt an poud move?

Pandan pwosesis la nan lèt likid nan lèt an poud, kolestewòl la prezan nan lèt la ka oksidasyon, vin tounen yon kolestewòl pi danjere e ak yon pi gwo tandans yo fòme plak ateroskleroz, yo te yon faktè risk pou la devlopman nan maladi kadyovaskilè.

Se konsa, li pi bon pou patisipe pou lèt ekreme, paske pral gen mwens kantite kolestewòl nan konpozisyon an. Anplis de sa, lèt an poud ka gen plis aditif, se konsa ke li ka kenbe pou yon tan pi long ak, se konsa ke, apre yo fin dilye nan dlo, li gen aparans nan yon lèt konvansyonèl yo.