Èske Manje tenten ralanti metabolis ou a?

Kontan

• Ki sa ki Manje tenten?
• Li pran mwens enèji pou dijere manje tenten
• Manje tenten ka lakòz rezistans ensilin
• Bwason sik-sikre ka ralanti metabolis ou
• Li pa sèlman sou kalori yo
• Liy anba la

Metabolis ou refere a tout reyaksyon chimik ki rive nan kò ou.

Èske w gen yon metabolis vit vle di ke kò ou boule plis kalori.

Nan lòt men an, li te gen yon metabolis dousman vle di ke kò ou boule mwens kalori, sa ki fè li pi difisil kenbe oswa pèdi pwa.

Gen kèk manje ki ka ogmante metabolis ou. Men, ki jan manje tenten afekte li?

Atik sa a eksplore si manje trete ralanti metabolis ou.

Ki sa ki Manje tenten?

Manje tenten refere a manje trè trete ki jeneralman gen anpil kalori, glusid rafine ak grès malsen. Yo ap ba tou nan ranpli eleman nitritif tankou pwoteyin ak fib.

Gen kèk egzanp ki gen ladan Fries franse, bato pòmdetè, bwason ki gen sik ak pi pitza.

Manje tenten lajman disponib, bon mache ak pratik. Epitou, li souvan lou commercialisés, espesyalman nan timoun yo, ak ankouraje ak reklamasyon sante ki twonpe (,,).

Pandan ke li se bon plat, li se anjeneral pa trè ranpli ak se fasil yo manje twòp.

Enteresan, manje tenten kapab tou afekte sèvo ou nan yon fason trè pwisan, espesyalman lè yo konsome souvan ak nan kantite twòp ().

Li ka deklanche yon lage masiv nan dopamine, yon nerotransmeteur ki ede kontwole rekonpans sèvo ou a ak sant plezi.

Lè se sèvo ou ki inonde ak dopamine nan kantite lajan sa yo anòmal, li ka lakòz dejwe manje nan kèk moun ().

Manje tenten pa chè, li pa gen anpil eleman nitritif epi li gen anpil kalori. Li afekte sant rekonpans lan nan sèvo ou epi li ka lakòz konpòtman depandans nan kèk moun.

Li pran mwens enèji pou dijere manje tenten

Li mande pou enèji dijere, absòbe ak metabolize manje ou manje an.

Sa a refere yo kòm efè a tèmik nan manje (TEF), epi li jeneralman kont pou anviwon 10% nan depans enèji chak jou ou ().

Metabolize pwoteyin nan manje mande pou yon anpil plis enèji pase metabolize glusid oswa grès (,).

An reyalite, manje yon rejim alimantè ki gen anpil pwoteyin ka lakòz kò ou boule jiska 100 kalori plis chak jou (,,).

Anplis de sa, degre nan ki manje yo trete afekte TEF la. Li pral jeneralman pi wo lè ou konsome manje antye ki fèt ak eleman nitritif konplèks, konpare ak rafine, trete manje tenten.

Pou mennen ankèt sou sa, yon sèl ti etid nan 17 moun ki an sante konpare de manje sandwich ki diferan nan nivo pwosesis yo, men se pa konpozisyon makronutriman yo oswa kontni kalori ().

Etid la te jwenn moun ki boule yon sandwich grenn antye ak fwomaj cheddar boule de fwa plis kalori dijere ak metabolize manje a pase moun ki manje yon sandwich ki fèt ak grenn rafine ak fwomaj trete.

Pandan ke etid sa a te piti, rezilta yo endike ke trete manje mande pou mwens enèji dijere ak metabolize pase manje antye. Sa a mennen nan mwens kalori boule pandan tout jounen an, sa ki fè pèdi pwa ak antretyen pi difisil.

Metabolize manje mande pou enèji, ki se refere yo kòm efè a tèmik nan manje. Manje tenten trete bezwen mwens enèji nan kò ou pou dijere paske li wo nan engredyan rafine.

Manje tenten ka lakòz rezistans ensilin

Rezistans ensilin se lè selil kò ou sispann reponn a ensilin òmòn lan.

Sa ka mennen nan pi wo nivo sik nan san.

Rezistans ensilin se yon gwo faktè risk pou sendwòm metabolik, dyabèt tip 2 ak lòt maladi grav (,,).

Te konsomasyon nan manje trete ki asosye avèk yon risk ogmante nan rezistans ensilin.

Yon ti etid nan 12 gason ki an sante rapòte chanjman nan kapasite nan misk skelèt nan pwosesis glikoz apre sèlman senk jou sou yon rejim alimantè moun rich nan manje gra trete (15).

Chèchè yo konkli ke yon rejim alimantè ki gen anpil manje tenten ki gen anpil grès ka mennen nan rezistans ensilin nan tèm long la.

Anplis de sa, rezilta yo nan yon etid 15 ane endike ke risk ou genyen pou devlope rezistans ensilin ka double lè ou vizite yon restoran manje vit plis pase de fwa pa semèn, konpare ak mwens souvan ().

Sa a implique ke manje manje tenten sou yon baz regilye ka ankouraje rezistans ensilin.

Konsome anpil nan manje tenten ki te lye nan yon risk ogmante nan rezistans ensilin, yon kondisyon ki karakterize pa nivo sik nan san wo.

Bwason sik-sikre ka ralanti metabolis ou

Nan tout manje tenten yo deyò, bwason ki gen sik trè byen ka pi move a pou kò ou.

Lè yo konsome an plis, yo ka kontribye nan tout kalite pwoblèm sante, ki gen ladan obezite, maladi kè, sendwòm metabolik ak dyabèt tip 2 (,,,).

Pwoblèm sa yo sitou atribiye nan nivo segondè yo nan fruktoz, yon sik ki senp sitou metabolize pa fwa a.

Lè ou konsome yon anpil nan fruktoz, fwa a ka vin twò chaje epi vire kèk nan li nan grès.

Sik ki baze sou sik tankou sik tab (sikwoz) ak siwo mayi ki gen anpil fruktoz yo alantou 50% fruktoz epi souvan yo jwenn nan bwason ki gen sik.

Lè yo konsome nan gwo kantite nan fòm lan nan sik ajoute, fruktoz ka chanje siyal plenite, afekte repons lan nan "òmòn grangou" ghrelin la apre yo fin manje ak ankouraje depo grès alantou vant lan (,,).

Anplis de sa, li ka ralanti metabolis ou.

Nan yon sèl etid, moun ki twò gwo ak obèz boule bwason ki te sikre ak fruktoz epi yo bay 25% nan konsomasyon kalori chak jou yo. Pandan yon peryòd 10 semèn, yo te fè eksperyans yon gout siyifikatif nan repo depans enèji ().

Sa a sijere ke fruktoz la nan bwason ki gen sik ka diminye kantite kalori ou boule, omwen lè boule nan depase.

Anplis de sa nan ogmante risk ou nan tout kalite pwoblèm sante, bwason ki gen anpil sik ka tou ralanti metabolis ou. Efè sa yo atribiye nan nivo fruktoz segondè yo.

Li pa sèlman sou kalori yo

Diminye konsomasyon kalori ou enpòtan si ou vle pèdi pwa.

Sepandan, kontni an kalori nan manje ou a se pa bagay la sèlman ki enpòtan ().

Bon jan kalite a nan manje yo ou manje se menm jan enpòtan.

Pou egzanp, manje 100 kalori nan Fries franse ka gen efè anpil diferan sou kò ou pase 100 kalori nan Chinwa.

Pifò komèsyal Fries franse gen anpil grès malsen, glusid rafine ak sèl, pandan y ap Chinwa se moun rich nan pwoteyin, fib ak vitamin anpil ().

Premye a tout, ou boule plis kalori metabolize manje antye pase manje tenten. Epitou, ou boule plis kalori lè ou konsome manje ki gen anpil pwoteyin, konpare ak manje ki gen anpil grès malsen ak glusid rafine.

Anplis, manje ki gen anpil pwoteyin ka diminye apeti ou, kwape anvi ou ak òmòn enpak ki kontwole pwa ou ().

Se poutèt sa, kalori nan manje antye tankou Chinwa yo anjeneral plis satiran pase kalori nan manje tenten trete tankou Fries franse.

Anvan ou kòmanse mete restriksyon sou konsomasyon kalori ou a pèdi pwa, konsidere fè pi bon chwa manje ak chwazi plis nourisan, -wo kalite manje.

Yon kalori se pa yon kalori. Li enpòtan yo konsantre sou bon jan kalite a nan kalori yo w ap konsome, tankou kèk kalori ka diminye kantite kalori ou boule ak negatif enpak sou grangou ou ak nivo òmòn.

Liy anba la

Konsome gwo kantite manje tenten gen konsekans metabolik.

An reyalite, li ka ogmante risk pou rezistans ensilin epi redwi kantite kalori ou boule chak jou.

Si ou vle ranfòse metabolis ou, plizyè estrateji ka ede ou fè sa.

Pou kòmanse, eseye ki gen ladan plis manje ki gen anpil pwoteyin nan rejim alimantè ou, enkòpore fòmasyon fòs nan rejim ou an ak ap resevwa anpil-wo kalite dòmi (,,).

Men, sa ki pi enpòtan, chwazi antye, yon sèl-engredyan manje chak fwa sa posib.