3 Konsèy pou ede ou sispann fè menm bagay la pou dine chak swa

Kontan

• Dekouvri Sekrè soti nan Chefs atravè mond lan
• Pote yon bagay diferan nan papòt ou
• Ale fonse ak gou
• Revizyon pou

Anpil moun ap vin pi avantur nan kwizin nan - e sa a se tan pafè a fè li, di Ali Webster, Ph.D., R.D.N., direktè rechèch ak nitrisyon kominikasyon nan Konsèy Entènasyonal Enfòmasyon sou Manje. "Li fasil jwenn kole nan yon Rut ak manje manje yo menm jou nan ak jou soti, espesyalman lè nou nan kay la anpil," li te di. "Sòti nan woutin meni ou a ka bay tou de benefis byen mèb ak entanjib nan sante fizik ak mantal ou - ki gen ladan manje yon pi gran varyete vitamin, mineral, ak lòt eleman nitritif epi vin pi sansib kiltirèl nan eksplore kèk nouvo kuizin."

Avèk tout avantaj sa yo, se pa etonan ke rechèch ki soti nan IFIC montre 23 pousan Ameriken yo te fè eksperyans ak diferan kuizin, engredyan, oswa gou depi kòmansman pandemi an, di Webster. Si ou pare yo pote kèk kado ak eksitasyon nan asyèt ou, eseye ide sa yo kreyatif.

Dekouvri Sekrè soti nan Chefs atravè mond lan

Aprann kijan pou fè susi ak yon chef nan Japon, fwe empanadas ak yon ekspè Ajantin, oswa kreye pasta fre ak de sè nan peyi Itali ak klas kwit manje vityèl nan Amazon Explore. Opsyon yo prèske intèrminabl epi yo kòmanse nan jis $ 10. Pou yon eksperyans ki nan pèsonèlman adapte ak preferans ou, eseye CocuSocial pou ti-gwoup klas kwit manje entèaktif ak zanmi ou atravè Zoom. Ou ta ka gen yon pati paella Panyòl oswa aprann fè manje nan lari tankou falafel.

Pote yon bagay diferan nan papòt ou

Enskri pou yon pwogram agrikilti kominote-sipòte, oswa lòd yon bwat pwodwi chak semèn tankou yon sèl la soti nan Misfits Marketjwenn tout kalite legim ak fwi ou pa ta ka nòmalman panse a, tankou fèy bwokoli, Anaheim piman, mango Ataulfo, ak radi melon. Linda Shiue, M.D., yon chef ak otè a di: "Sa fè kwit manje plis plezi ak avantur, epi manje yon lakansyèl nan pwodui vle di ou pral jwenn tout kalite eleman nitritif, fitochimik, ak antioksidan ki pral benefisye tout kò ou," di Linda Shiue, M.D., yon chef ak otè a. Spicebox Kitchen (Achte li, $ 26, amazon. Com).

Spicebox Kitchen: Manje byen epi ou dwe an sante ak resèt ki enspire global, legim-Forward $ 26.00 magazen li Amazon

Ale fonse ak gou

Ajoute plis eksitasyon nan asyèt ou a ak rapèl gou soti nan atravè mond lan. Yon kote fasil (ak an sante) pou kòmanse se ak fèy santi bon. "Yo pa sèlman evoke kote ekzotik, men tou yo gen kalite medsin," di Dr Shiue. "Timerik, ki bay poud Curry koulè vibran yo, se tankou ki pisan yon anti-enflamatwa kòm ibipwofèn epi ajoute gwo twou san fon, nòt tè nan manje. Kimen, ki pote asyèt yon richès ak konpleksite, ede ak dijesyon ak se yon sous fè."

Anplis de sa, eseye melanje epis tankou garam masala sezon legim, poul, ak vyann; jwe ak kondiman ki gen anpil gou, tankou keratin jenjanm-lay (ajoute yon kiyè nan soup oswa marinad); ak kouch sou remèd fèy fre, tankou silantro, Basil, ak origan, fè chutneys oswa pansman oswa voye sou yon plat pwason, di Maneet Chauhan, yon James Beard prim-genyen chef nan Nasvil ak otè a nan nouvo liv la Chaat (Achte li, $ 23, amazon. Com). (Ki gen rapò: epis santi bon ak remèd fèy ou bezwen nan kwizin ou)

Chaat: resèt ki soti nan kwizin, mache, ak ray tren nan peyi Zend $ 23.00 achte li Amazon

Shape Magazine, nimewo jen 2021

Revizyon pou

Piblisite