Manje yon sèl chen cho ka pran 36 minit nan lavi ou, selon nouvo etid

Kontan

• Revizyon pou

Pou pifò moun, k ap viv yon lavi ki long, ki an sante se objektif la an jeneral. Epi, si ou se youn nan yo, ou ta ka vle pran yon pas sou chen cho vyann bèf. Poukisa, ou mande? Oke, yon nouvo studysuggests ke trete nan sezon ete ta ka pran minit presye koupe nan lavi ou.

Sa a se youn nan takeaways prensipal yo, de tout fason, ki soti nan yon etid resan pibliye nan jounal la Lanati Manje. Pou etid la, chèchè ki soti nan University of Michigan analize plis pase 5,800 manje ak klase yo pa chay sante yo (egzanp risk pou maladi kè isk, kansè kolorektal, ak lòt maladi kadyovaskilè) ak enpak yo sou anviwònman an. Chèchè yo te jwenn ke échanjé 10 pousan nan kalori chak jou ou soti nan vyann bèf ak trete (ki ka gen ladan préservatifs chimik) pou fwi, legim, nwa, legum, ak kèk fwidmè ka potansyèlman mennen nan amelyorasyon sante, tankou pran 48 minit nan "sante" lavi" pou chak jou. Swap sa a kapab redwi anprint kabòn dyetetik ou (aka emisyon gaz lakòz efè tèmik total ou) pa 33 pousan, dapre rechèch la.

Lè li rive manje yon sèl bèf chen cho sou yon pen, espesyalman, etid la te jwenn ke fè sa ka pran 36 minit nan lavi ou "lajman akòz efè a prejidis nan vyann trete." Men, manje lòt sandwich fanatik-pi renmen (wi, chèchè yo refere yo bay chen cho nan yon pen kòm "sandwich frankfurter") pa ta ka gen kòm anpil nan yon enpak negatif. Li sanble ke manba ak sandwich jele ka ajoute jiska 33 minit nan lavi ou pou chak pòsyon, dapre etid la, byenke chwa a nan pen ak engredyan yo pa te espesifye.Anplis de sa, sepandan, pa konsome yon sèl pòsyon nan nwa, ou ta ka jwenn 26 minit nan "lavi siplemantè an sante," dapre rechèch.

Chèchè yo tou klase manje nan twa zòn koulè: vèt, jòn ak wouj. Manje zòn vèt yo konsidere kòm pi bon nan pakèt la nan sans ke yo tou de benefisye nitrisyonèl epi yo gen yon enpak ki ba sou anviwònman an. Gen ladan yo nwa, fwi, legim jaden-grandi, legum, grenn antye, ak kèk fwidmè. Manje nan zòn jòn - tankou pifò bèt volay, letye (lèt ak yogout), ze ki baze sou manje, ak legim ki pwodui nan sèr - yo swa "yon ti kras nitrisyonèl prejidis" oswa "jenere modere enpak sou anviwònman an," dapre rechèch la. Manje zòn wouj - tankou vyann trete, vyann bèf, vyann kochon, ak ti mouton - yo idantifye kòm gen yon "konsiderab" enpak negatif sou sante ou oswa sou anviwònman an.

Pandan ke nutrisyonist yo di etid la enteresan, yo fè remake ke lavi se yon bagay reyèlman difisil kalkile lè li rive nitrisyon. "Chak moun tèlman inik ak metabolis tout moun tèlman inik ke mwen pa ta di [konklizyon sa yo] defini pou chak moun," di Jessica Cording, M.S., R.D., otè de Liv la Little nan jwèt-chanje: 50 abitid Healthy pou jere Estrès & Anksyete.

Anverite, menm si, chen cho ak lòt vyann trete pa egzakteman gen yon bon repitasyon kèlkeswa rechèch sa a, eksplike Cording. Organizationganizasyon Mondyal Lasante kounye a bay lis vyann trete kòm kanserojèn pou imen, sa vle di gen gwo prèv ki sijere konsomasyon ogmante risk kansè yon sèl la. "Vyann trete yo te lye tou ak maladi kè ak lòt kondisyon sante," di Cording. (Gade tou: Nouvo rechèch di pa gen okenn bezwen koupe sou vyann wouj - Men, gen kèk syantis ki imilye)

Kisa an plis, gen anpil lòt faktè ki ale nan lavi ou, ki gen ladan nivo aktivite ou, modèl dòmi, ak nivo estrès, di Keri Gans, RDN, otè de Rejim ti chanjman an. Toujou, Gans di li pran pi gwo pwoblèm nan ak rechèch la paske li konsantre sitou sou yon sèl manje.

"Olye pou yo demonize nenpòt manje sèl, youn ta dwe gade nan frekans nan ki li se enkli nan kontèks la nan rejim alimantè total yon moun nan," li te di. "Èske w gen yon chen okazyonèl cho se fason diferan pase gen yon chen cho 365 jou chak ane."

Cording dakò, remake, "si se yon bagay ke ou vrèman renmen epi ou ta santi w prive si ou pa janm genyen li, fè li yon trete okazyonèl."

Gans tou sijere gen kèk manje an sante ansanm ak chen cho ou. "Petèt gen yon pen ble antye ak chen cho pou kèk fib, tèt li ak choukrout pou probiotik, epi jwi yon sòs salad bò," li te di. (Ou ta ka asosye HD ou a ak resèt salad ete sa yo ki pa enplike leti.)

Anba liy? Asire w, ekspè yo dakò ke li toujou yon bon lide pou misyon pou minimize kantite manje trete oswa vyann ou manje, men egal yon sèl ballpark inosan oswa trete lakou ak yon lavi ki pi kout pa fè ou anyen. TL; DR - Manje hotdog modi a si ou vle li.

Revizyon pou