Sa a resèt Instant Pot pou Chowder poul Meksiken an se rapid manje konfò nan pi rafine li yo

Kontan

• Soufwan poul Meksiken
• Revizyon pou

Li nan tan sa a nan ane lè boukle moute ak yon bòl nan soup remoute kouraj jis santi l dwat. Yon fwa ou fin itilize chili poul ou ak resèt biskat tomat ou, gade sa a poul poul Meksiken soti nan Danielle Walker, fondatè kont tout grenn ak otè de Selebrasyon, pou plat la pafè. Depi bòl bonte sa a reyini ansanm nan yon chodyè Instant, ou ka fè li chak fwa atitid la frape, olye pou w gen pou prepare èdtan nan kwit manje dousman ou an davans. (Men resèt soup ki gen plis satisfaksyon ki pote hygge nan tan manje.)

Resèt sa a se yon etap pi wo pase pifò resèt chowder, nitrisyon-ki gen bon konprann; olye pou yo krèm, se bouyon an epè moute ak yon salsa tomatillo griye. (Ou ka achte yon bokal oswa fè pwòp ou a.) Soup la gen anpil pwoteyin mèg soti nan kwis poul ak yon trio nan legim sipèsta. Epina ak pòmdetè tou de gen anpil vitamin A, ak kawòt ak pòmdetè tou de gen gwo kantite beta-karotèn. Fè sa chak fwa ou jwenn yon anvi pou manje konfò ki an sante.

Soufwan poul Meksiken

Fè: 4 a 6 pòsyon

Engredyan

• 2 liv kwis poul, zo nan, pran pare nan grès ak po
• 3 tas kale ak kib pòmdetè dous
• 2 tas kawòt kale ak tranche
• 1 ti kiyè lay mens
• 1/2 ti kiyè sèl lanmè
• 2 tas griye salsa tomatillo
• 4 tas bouyon zo poul
• 2 tas epina koupe
• Gani: koupe Cilantro ak zaboka koupe

Esplikasyon

1. Mete poul, patat, kawòt, lay, sèl, salsa, ak bouyon nan yon chodyè Instant oswa yon lòt cuisinier presyon elektrik.
2. Tache kouvèti epi mete machin nan manyèl presyon ki wo pou 20 minit. Asire ou ke valv la sele.
3. Retire poul nan po a. Kraze vyann lan ak de fouchèt. Mete akote.
4. Retire 2 tas legim ak 1/4 tas bouyon. Mete nan yon blenndè. Pire pou 15 segonn epi ajoute tounen nan po a.
5. Add poul ak epina nan po epi brase enkòpore jiskaske epina se yon ti kras fennen.
6. Sèvi cho, dekore avèk zaboka tranch ak silantro fre.

Reenprime ak pèmisyon Against All Grain: Delectable Paleo Recipes to Eat Well & Feel Great, pa Danielle Walker, copyright © 2013. Pibliye Victory Belt Publishing.

Revizyon pou