Green Tea vs Black Tea: Ki youn ki an sante?

Kontan

• Pataje benefis nan te vèt ak nwa
• Kapab pwoteje kè ou
• Ka ranfòse fonksyon nan sèvo
• Green te rich nan pwisan antioksidan EGCG la
• Te nwa gen theaflavins benefisye
• Kilès ou ta dwe bwè?
• Liy anba la

Te renmen anpil pa moun nan tout mond lan.

Tou de te vèt ak nwa yo te fè soti nan fèy yo nan Camellia sinensis plant ().

Diferans lan kle ant de la se ke te nwa se soksid ak te vèt se pa vre.

Pou fè te nwa, fèy yo an premye woule ak Lè sa a, ekspoze a lè deklanche pwosesis la oksidasyon. Reyaksyon sa a lakòz fèy yo vire nwa mawon ak pèmèt gou yo entansifye ak entansifye ().

Nan lòt men an, te vèt trete yo anpeche oksidasyon e konsa anpil pi lejè nan koulè pase te nwa.

Atik sa a eksplore rechèch la dèyè te vèt ak nwa detèmine ki youn ki an sante.

Pataje benefis nan te vèt ak nwa

Pandan ke te vèt ak nwa diferan, yo ka bay kèk nan benefis sante yo menm.

Kapab pwoteje kè ou

Tou de te vèt ak nwa yo rich nan yon gwoup antioksidan pwoteksyon yo rele polifenol.

Espesyalman, yo gen ladan flavonoid, yon sougwoup polifenol.

Sepandan, kalite ak kantite flavonoid yo genyen ladan yo diferan. Pou egzanp, te vèt gen yon kantite lajan pi wo nan epigallocatechin-3-gallat (EGCG), Lè nou konsidere ke te nwa se yon sous rich nan theaflavins ().

Flavonoid yo nan te vèt ak nwa yo te panse pou pwoteje kè ou (,).

Yon etid bèt te jwenn ke te vèt ak nwa yo te egalman efikas nan anpeche fòmasyon plak veso sangen pa 26% nan dòz ki pi ba a ak jiska 68% nan dòz ki pi wo a ().

Etid la tou te jwenn ke tou de kalite te ede redwi kolestewòl LDL (move) ak trigliserid ().

Ki sa ki nan plis, de revizyon ekzamine plis pase 10 syans bon jan kalite chak te jwenn ke bwè te vèt ak nwa ka bese tansyon ou (,).

Anplis de sa, yon lòt revizyon nan etid te vèt te jwenn ke moun ki bwè 1-3 tas chak jou te gen yon 19% ak 36% redwi risk pou yo atak kè ak konjesyon serebral respektivman, konpare ak moun ki te gen mwens pase 1 tas te vèt chak jou ( ).

Menm jan an tou, bwè omwen 3 tas te nwa ka diminye risk pou maladi kè pa 11% ().

Ka ranfòse fonksyon nan sèvo

Green ak nwa te tou de gen kafeyin, yon estimilan li te ye.

Green te gen mwens kafeyin pase te nwa - apeprè 35 mg pou chak 8-ons (230-ml) tas, konpare ak 39-109 mg pou pòsyon nan menm te nwa (,, 9).

Kafeyin stimul sistèm nève ou pa bloke adenosin nerotransmeteur inhibition. Li te tou ede liberasyon an nan nerotransmeteur amelyore atitid tankou dopamine ak serotonin (,).

Kòm yon rezilta, kafeyin ka ranfòse vijilans, atitid, vijilans, tan reyaksyon, ak rapèl kout tèm (9).

Ti vèt ak nwa gen ladan tou asid amine L-theanine, ki pa prezan nan kafe.

L-theanine se te panse yo travèse baryè a san-sèvo ak deklanche liberasyon an nan yon nerotransmeteur inhibition nan sèvo a rele asid gama-aminobutyric (GABA), ki pote sou yon eta rilaks men alèt (,,).

An menm tan an, li ankouraje liberasyon an nan òmòn yo amelyore dopamine òmòn ak serotonin ().

L-theanine te panse pou balanse efè kafeyin yo. Konbinezon de sibstans sa yo ka menm sinèrjik, menm jan yon etid te jwenn ke moun ki vale L-theanine ak kafeyin ansanm te gen pi bon atansyon pase lè swa te itilize pou kont li (,).

An jeneral, gen yon ti kras plis L-theanine nan te vèt pase te nwa, menm si kantite lajan yo ka varye konsiderableman ().

Tou de te vèt ak nwa yo se altènativ gwo kafe pou moun ki vle yon leve atitid san ajitasyon revele kafe a.

Green ak nwa te gen polifenol ki gen gwo efè antioksidan, ki kapab diminye risk pou maladi kè. Epitou, yo tou de gen kafeyin pou ogmante vijilans ak konsantre ak L-theanine, ki degaje estrès ak kalme kò ou.

Green te rich nan pwisan antioksidan EGCG la

Green te se yon sous ekselan nan antioksidan ki pisan epigallocatechin-3-gallate (EGCG).

Menm si te vèt gen lòt polifenol, tankou katechin ak asid galik, EGCG konsidere kòm responsab ki pi pwisan ak chans pou anpil nan benefis sante te vèt la ().

Isit la nan yon lis benefis ki genyen posib nan EGCG a nan te vèt:

• Kansè. Etid tès-tib yo te jwenn ke EGCG a nan te vèt ka anpeche miltiplikasyon nan selil kansè ak lakòz lanmò selil kansè (,).
• Maladi alzayme a. EGCG ka diminye efè danjere nan plak amiloid, ki akimile nan pasyan alzayme a (,).
• Anti-fatig. Yon etid te jwenn ke sourit konsome yon bwè ki gen EGCG te pwolonje fwa naje anvan gwo fatig, konpare ak moun ki bwè dlo ().
• Pwoteksyon fwa. EGCG te montre diminye devlopman nan fwa gra nan sourit sou yon rejim alimantè ki gen anpil grès (,).
• Anti-mikwòb. Antioksidan sa a ka lakòz domaj sou mi selil bakteri yo e li ka menm diminye transmisyon kèk viris (,,).
• Kalme. Li ka kominike avèk reseptè nan sèvo ou pou fè yon efè kalman sou kò ou (,).

Menm si pi fò nan rechèch sou EGCG a nan te vèt ki te pote soti nan tib tès oswa etid sou bèt, rezilta yo prete kredibilite nan benefis yo depi lontan rapòte nan bwè te vèt.

Green te gen EGCG, yon antioksidan ki tib-tès ak syans bèt yo te demontre ka goumen kansè ak selil bakteri ak pwoteje sèvo ou ak fwa.

Te nwa gen theaflavins benefisye

Theaflavins se yon gwoup polifenol ki inik nan te nwa.

Yo ap fòme pandan pwosesis oksidasyon an epi yo reprezante 3-6% nan tout polifenol nan te nwa ().

Theaflavins sanble yo ofri anpil benefis sante - tout ki gen rapò ak kapasite antioksidan yo.

Polifenol sa yo ka pwoteje selil grès yo kont domaj pa radikal gratis epi yo ka sipòte pwodiksyon natirèl antioksidan kò ou (,).

Ki sa ki nan plis, yo ka pwoteje kè ou ak veso sangen.

Yon etid bèt te jwenn ke theaflavins ka diminye risk pou yo fòmasyon plak nan veso sangen pa diminye enflamasyon ak ogmante disponiblite a nan oksid nitrique, ki ede veso sangen ou dilate (32).

Anplis de sa, theaflavins yo te montre siyifikativman diminye kolestewòl ak nivo sik nan san (,).

Yo ka menm ankouraje pann grès epi yo te rekòmande kòm yon èd potansyèl pou jesyon obezite (34).

An reyalite, theaflavins yo nan te nwa ka gen menm kapasite antioksidan tankou polifenol nan te vèt ().

Theaflavins yo inik nan te nwa. Atravè efè antioksidan yo, yo ka amelyore fonksyon veso sangen ak sipòte pèt grès.

Kilès ou ta dwe bwè?

Green ak nwa te ofri benefis menm jan an.

Pandan ke yo diferan nan konpozisyon polifenol yo, yo ka bay menm efè favorab sou fonksyon veso sangen ().

Pifò rechèch endike ke te vèt gen pi fò pwopriyete antioksidan pase te nwa, men yon etid te jwenn ke ti vèt ak nwa ekspoze egalman efikas kapasite antioksidan (,, 38).

Menm si tou de gen kafeyin, te nwa anjeneral gen plis - fè vèt chwa ki pi bon pou moun ki sansib a estimilan sa a. Anplis de sa, te vèt gen plis L-theanine, yon asid amine ki nan kalme epi yo ka balanse efè kafeyin ().

Sepandan, si w ap chèche pou yon ogmantasyon kafeyin ki pa osi fò ke kafe, te nwa ta ka yon gwo opsyon pou ou.

Kenbe nan tèt ou ke tou de te nwa ak vèt gen tanen, sa ki ka mare mineral epi redwi kapasite absòpsyon yo. Se poutèt sa, te ka pi byen boule ant manje ().

Green te ka gen yon pwofil antioksidan yon ti kras pi bon pase te nwa, men te nwa ki pi bon si ou vle yon Buzz kafeyin pwisan.

Liy anba la

Green ak nwa te bay benefis sante ki sanble, ki gen ladan pou kè ou ak nan sèvo.

Pandan ke te vèt ka gen ladan antioksidan plis pouvwa anpil, prèv la pa favorize fòtman yon te sou lòt la.

Tou de gen ladan kafeyin nan estimilan ak L-theanine, ki te gen yon efè kalman.

Nan ti bout tan, tou de se testaman gwo nan rejim alimantè ou.