Ki sa ki trans grès ak ki manje pou fè pou evite

Kontan

• Tab manje ki gen anpil grès trans
• Kalite admisib nan grès trans nan manje
• Kouman li etikèt la manje
• Poukisa trans grès se danjere a sante
• Konprann diferans ki genyen ant grès trans ak grès satire

Souvan konsomasyon nan manje ki gen anpil grès trans, tankou boulanjri ak pwodwi sirèt, tankou gato, bagay dous, bonbon, krèm glase, ti goute pake ak anpil manje trete tankou anmbègè pou egzanp, ka ogmante move kolestewòl.

Sa a se grès idwojene ajoute nan manje trete paske li se yon fason chè ogmante lavi etajè li yo.

Tab manje ki gen anpil grès trans

Tablo ki anba la a montre kantite grès trans nan kèk manje.

Natirèl, òganik oswa mal trete manje, tankou sereyal, nwa Brezil ak pistach, gen grès ki bon pou sante epi yo ka manje pi regilyèman.

Kalite admisib nan grès trans nan manje

Kantite grès trans ki ka konsome se yon maksimòm de 2 g chak jou, konsidere yon rejim 2000 kcal, men ideyal la se konsome tankou ti ke posib. Pou konnen kantite grès sa a ki prezan nan yon manje endistriyalize, fòk ou gade etikèt la.

Menm si etikèt la di zewo grès trans oswa gratis nan grès trans, ou ka toujou ap vale ki kalite grès. Lis engredyan yo sou etikèt la ta dwe tou fouye pou mo tankou: pasyèlman idrogenate grès legim oswa idrogenated grès, epi li ka sispèk ke manje a gen trans grès lè gen: legim grès oswa magarin.

Sepandan, lè yon pwodwi gen mwens pase 0.2 g nan grès trans pou chak pòsyon, manifakti a ka ekri 0 g nan grès trans sou etikèt la. Se konsa, yon pòsyon nan bonbon boure, ki se nòmalman 3 bonbon, si li se mwens pase 0.2 g, etikèt la ka endike ke tout pake a bonbon pa gen grès trans.

Kouman li etikèt la manje

Gade nan videyo sa a ki sa ou ta dwe tcheke sou etikèt la nan manje trete yo dwe an sante:

Poukisa trans grès se danjere a sante

Trans grès se danjere a sante paske li pote mal tankou ogmantasyon nan kolestewòl move (LDL) ak diminye nan bon kolestewòl (HDL), ki ogmante risk pou yo maladi kadyovaskilè ak konjesyon serebral. Anplis de sa, sa a ki kalite grès tou ki gen rapò ak yon risk ogmante nan lakòz, maladi alzayme a, dyabèt ak kèk kalite kansè. Si sa a se ka ou, isit la nan ki jan yo diminye kolestewòl move ou.

Konprann diferans ki genyen ant grès trans ak grès satire

Grès satire se tou yon kalite grès ki danjere pou sante, men kontrèman ak grès trans, li fasil jwenn nan pwodwi tankou vyann gra, bekonn, sosis, sosis ak lèt ​​ak pwodwi letye. Yo ta dwe evite konsomasyon grès satire tou, men limit konsomasyon grès sa yo pi gran pase limit yo bay pou grès trans, yo te apeprè 22 g / jou pou yon rejim 2000 kcal. Aprann plis bagay sou grès satire.