Rejim epatit (ak opsyon meni)
Kontan
Epatit se yon enflamasyon nan fwa a ki lakòz sentòm tankou kè plen, vomisman, dyare, pèt apeti ak pèdi pwa, depi li se yon ògàn ki enfliyanse dirèkteman estati nitrisyonèl.
Kondisyon sa a ka entèfere ak dijesyon an ak absòpsyon nan eleman nitritif, osi byen ke depo yo ak metabolis, sa ki ka lakòz vitamin ak mineral deficiency ak pwoteyin-kalori malnitrisyon.
Pou rezon sa a, rejim alimantè a ta dwe fasil dijere, ki gen anpil grès ak prepare nan yon fason ki senp epi san yo pa itilize nan kondiman, epi yo ta dwe de preferans kwit sou gri an. Anplis de sa, li enpòtan pou bwè anpil dlo pou ede netwaye fwa a, sof si doktè a kontr.
Manje ki pèmèt yo
Li enpòtan ke pandan epatit rejim alimantè a ekilibre, ak manje yo ta dwe boule nan ti pòsyon plizyè fwa nan yon jounen, konsa evite pèdi pwa akòz mank de apeti. Anplis de sa, yo ta dwe manje manje fasil dijèstibl yo epi prepare yo nan yon fason ki senp, epi yo ka itilize remèd fèy aromatize gou manje a. Gen kèk remèd fèy aromat ki rich nan antioksidan ak favè rekiperasyon an nan fwa a, tankou ba, origan, koryandè, pèsi, rekòt pye mant, dan, tim ak kannèl.
Manje ki ka enkli nan rejim alimantè a se fwi, legim, diri, pasta, pen blan, sereyal, jelatin, kafe, pen franse oswa bankèt, lèt diri ak tubèrkul. Nan ka pwoteyin, konsomasyon yo dwe kontwole epi yo ta dwe bay preferans vyann blan ak san po, tankou poul, kodenn oswa pwason ki gen yon kontni ki ba anpil grès. Nan ka pwodwi letye, yo ta dwe bay preferans blan, fwomaj ki gen anpil grès, yogout plenn ak lèt ekreme.
Gen kèk manje ki ka enkli nan rejim alimantè a chak jou epi ki favorize rekiperasyon fwa a akòz pwopriyete antioksidan, anti-enflamatwa, pirifye ak epatoprotektif li yo se acerola, lay, zonyon, Aticho, pye pikan, Alfalfa, Kreson, Cherry, prin, safran, pisanli, franbwazye, sitwon, pòm, melon, rezen ak tomat.
Li enpòtan pou moun nan konnen tolerans yo nan yon sèten kalite manje, tankou konsomasyon nan gra oswa difisil dijere manje nan gwo kantite ka lakòz dyare ak malèz. Nan ka dyare, li rekòmande pou konsome manje kwit, evite enjèstyon fwi ak legim kri.
Opsyon meni epatit
Tablo sa a montre yon egzanp yon meni 3-jou nan yon rejim alimantè epatoprotektif:
Jou 1 | Jou 2 | Jou 3 | |
Dejene | 1 bòl grenn antye ak lèt diri + 1 moso papay | Kafe lèt ekreme + ze grenpe moute ak 4 pen griye ak jele fwi natirèl | 1/2 bagèt ak fwomaj blan + 1 vè ji zoranj |
Goute maten | 3 pen griye ak konfitur fwi natirèl | 1 bannann mwayen | 1 vè smoothie Franbwaz prepare ak yogout plenn |
Manje midi dine | Diri safran ak poul melanje ak pwa, paprika ak kawòt | 90 gram pwason blan sezonman ak Rosemary + 1 tas kawòt bouyi ak pwa vèt oswa pwa + 4 gwo kiyè nan pòmdetè natirèl kraze | 90 gram kodenn + 1/2 tas diri + 1/2 tas pwa + leti, tomat ak sòs salad zonyon sezonman ak vinèg ak sitwon |
Goute apremidi | 1 pòm nan fou a vide ak kannèl | 1 yogout plenn ak fwi koupe + 1 gwo kiyè francha avwan | 1 tas jelatin |
Nan ka epatit kwonik oswa epatit pandan gwosès la, li rekòmande pou yon konsiltan nitrisyonis yo nan lòd yo pote soti nan yon evalyasyon ak yon plan nitrisyonèl adapte a bezwen moun nan ka endike.
Anplis de sa, li enpòtan pou fè atansyon ak sipleman nitrisyonèl, byenke li ka pafwa nesesè pou pran, sitou pandan epatit kwonik, epi yo ta dwe endike pa yon doktè oswa nitrisyonis, depi tout yo metabolize pa fwa a.
Manje pou evite
Manje yo ta dwe evite pandan epatit yo se sitou manje ki gen anpil grès, tankou nan epatit gen yon diminisyon nan pwodiksyon sèl sèl kòlè yo, ki se sibstans ki responsab pou ede dijere grès. Se konsa, konsomasyon nan manje trè gra ka lakòz malèz nan vant ak dyare.
Se konsa, manje prensipal yo ki ta dwe evite yo se:
- Vyann wouj ak manje fri;
- Zaboka ak nwa;
- Bè, magarin ak krèm tounen;
- Manje entegre oswa trete;
- Manje ki fèt ak sik rafine;
- Endistriyalize bwason mou ak ji;
- Lèt antye, fwomaj jòn ak yogout sikre;
- Pi, bonbon, chokola ak ti goute;
- Kib pou séchage manje;
- Manje jele ak manje vit;
- Sòs, tankou sòs tomat, mayonèz, moutad, sòs Worcestershire, sòs soya ak sòs cho;
- Bwason ki gen alkòl.
Lè moun nan gen epatit ak doulè nan vant kòm youn nan sentòm yo, li ka rekòmande pou evite manje manje ki pwodui gaz, tankou chou, bwokoli ak chou, menm jan yo ka ogmante malèz nan vant.
Gade plis konsèy sou nitrisyon epatit nan videyo sa a: