Rejim twòp

Kontan

• Revizyon pou

Pou yon nasyon nan tablodbò dine ak amater nan cuisine kabin, ki sa ki ta ka pi bon pase ap resevwa valè jou konplè ou a nan vitamin ak mineral nan yon sèl pòsyon nan manje?

Men, anvan ou Polonè koupe ki bòl nan Total (100 pousan nan valè a chak jou, oswa DV, nan 10 vitamin ak mineral), munch ke PowerBar Aspè fondamantal (20 vitamin ak mineral) oswa desann ki Dilberito, nouvo tòtiya a nan frizè ki soti nan "Dilbert la " kreyatè desen anime a (100 pousan nan DV a nan 23 vitamin ak mineral), evalye ki lòt bagay ou te boule dènyèman. Manje pou kont li, nenpòt nan sa yo se yon chwa son (ak bon gou). Men, sitou si ou pran vitamin / mineral sipleman, yon rejim alimantè fiks nan sa yo overachievers nitrisyonèl ta ka toksik.

Pou egzanp, 1-2 gram chak jou nan vitamin C (apeprè 17 fwa RDA a) alontèm ka lakòz gastrik iritasyon ak (raman) wòch ren. Toujou ap resevwa 15,000 mikrogram chak jou (tou sou 17 fwa RDA a) nan ekivalan retinol (vitamin A) ka lakòz kè plen ak domaj nan fwa. Surcharge kwonik niacin kapab tou mal fwa a.

Iron-ranfòse manje ki riske si ou se youn nan 1 milyon Ameriken ki gen emakromatoz, di Mark Kantor, Ph.D., pwofesè asosye nan nitrisyon / syans manje nan University of Maryland nan College Park. Kondisyon fwa sa a eritye, ki kapab danjere, lakòz kò a absòbe twòp fè nan manje. Sentòm yo (chimerik, maltèt, fatig, maladi jwenti, fwa elaji) pa parèt jiskaske pita nan lavi.

Pa ase nan yon bon bagay

Pandan ke gen kèk moun ki ka an danje pou yo enjere twòp eleman nitritif, pifò fanm Ameriken pa jwenn ase nan plizyè, ki gen ladan fè, kalsyòm, vitamin B6 ak E, mayezyòm ak zenk, di Sant Nasyonal pou Estatistik Sante.

Depi gouvènman an egzije pou ajoute asid folik (yon vitamin B ki ede anpeche domaj tib neral nan fetis) nan pwodwi grenn tankou farin ak pen, nou sanble ap vini pi pre jwenn ase nan li. Toujou, yo dwe san danje, fanm ki gen laj pou fè pitit ta dwe pran yon sipleman ki gen 400 mikwogram, espesyalman si yo ap manje yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn, di Paul Jacques, Sc.D., chèchè plon pou yon etid resan folik-asid nan Tufts Inivèsite nan Boston.

Malgre enpèfeksyon nou yo, nitrisyonis yo pa konsidere manje ki gen anpil fòs paske yo pa bay phytochimik pou konbat maladi ak lòt konpoze ou jwenn nan fwi, legim ak grenn antye. Kantor di: "Li OK pou manje manje ki gen gwo ranpa kòm yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante, men yo pa yon ranplasan pou youn." Konte sou yo detanzantan, men fè manje yon rejim balanse yon bagay chak jou.

Revizyon pou