Thermos sa a $ 34 fè Matcha pafètman mou an segonn
Kontan
Karantèn te anseye m anpil bagay: ki pè leggings mwen pi renmen, ki jan pou fè son-prèv antrennman lakay mwen, ak ki jan fè tas pafè matcha a.
Premye fwa mwen te gen matcha se te nan lekòl segondè. Li te soti nan Starbuck, ak otan ke mwen ta pito di otreman, li goute tankou zèb fre-koupe. Woof. Pa fè m mal, mwen renmen gou tè. (Kafe nwa? Lanfè yeah! Diven wouj ki gen tout kò? Salye! Te vèt? Netwayaj AF.) Men, premye matcha latte sa a te yon dwat moute non pou mwen.
Erezman, yon ti eksperimantasyon te ede m jwenn wout mwen. Yon fwa lèt avwan te vin tendans, mwen te bay matcha yon lòt piki nan yon Kafe, epi mwen te dekouvri ke lèt avwan te engredyan ki manke nan envante tas pafè mwen an. Mwen te renmen ki jan krèm altènatif la lèt te fè li, osi byen ke dous sibtil la li te ajoute. Se konsa, mwen te branche sou matcha latte, depanse omwen $ 50 pa mwa nan bwason glase ak cho mwen nan kafe lokal la. (Sa a te tout pre-koronavirus, lide ou.) Epi pandan ke mwen te renmen touche pwen rekonpans (cha-ching!), Mwen te konnen ke li ta pi pri-efikas pou aprann kijan pou fè matcha nan kay la.
Se konsa, mwen te achte DavidsTea Modèn Matcha Aspè fondamantal (Achte Li, $ 40, davidstea. Com), ki te yon twous starter pafè - oswa konsa mwen te panse - ki gen yon bòl matcha seramik, fwe banbou, ak kiyè teal. Sepandan, apre yon koup la itilizasyon, bòl an seramik te vin tounen yon moso dekoratif yo kenbe kristal kwatz mwen ak fwe nan banbou te pran retrèt nan tiwa a tenten kwizin. Twous la te fè yon gwo latte, men li te jis yon ti jan twò konsome tan. Li pa t 'pran-ak-sipasyon kafeyin eksperyans mwen t'ap chache. (Ki gen rapò: Matcha Latte endijèn sa a menm jan ak vèsyon kafe a)
Achte li: DavidsTea Modèn Matcha Aspè fondamantal, $ 40, davidstea. Com
Etonan, move abitid mwen nan achte matcha yon fwa kèk nan yon semèn choute dwa tounen moute. Men, yon fwa ke pandemi mondyal la te frape - ak boutik kafe yo fèmen epi mwen te pase plis tan lakay mwen - mwen te konnen mwen te bezwen jwenn yon lòt opsyon matcha endijèn, ak youn ki ta aktyèlman kole. Antre nan: DavidsTea Matcha Maker (Achte Li, $ 34, davidstea. Com), yon THERMOS asye pur ki ka sanble tankou tas mwayèn vwayaj ou, men aktyèlman gen yon jwèt-chanje sekrè ki pèmèt ou fè matcha a pafè epi jwi te fèy ki lach sou ale.
Flacon dous la prezante yon atachman infuser may ultrafin pou ou ka apik te fèy ki lach andedan, osi byen ke yon atachman shaker pou kloure matcha mous san efò. Pandan y ap fè matcha ta ka son entimidasyon, THERMOS sa a fè li ekstrèmman fasil: jis ajoute poud matcha ak dlo tyèd oswa lèt, souke, pouse bouton an sekirite sou kouvèti a lage presyon an, epi bwè moute! Atachman an matcha raple m 'nan yon Shaker mini pwoteyin, depi li gen yon boul ti kras ki ede konbine ak lis poud lan ak tou sa ou chwazi pou ou melanje ak li - vis mwen yo te lèt avwan. (Ki gen rapò: Ki sa ki Lèt avwan ak li an sante?)
Achte li: DavidsTea Matcha Maker, $ 34, davidstea.com
Pou fè tas matcha pafè mwen an, mwen premye chofe baz mwen an - mwen renmen itilize Planet Oat Original Oat Milk (Achte li, $ 5, amazon.com), oswa si mwen santi mwen induljan, Planet Oat Original Extra Creamy Oat Milk ( Achte li, $ 4, amazon.com) - nan Kettle elektrik Breville mwen an (Achte li, $ 80, amazon.com), ki chofe likid nan yon enpresyonan 20 segonn, kritik lè w ap groggy ak bzwen kafeyin nan maten an. Lè sa a, mwen vide yon ti kras lèt avwan nan flakon an, ajoute de ti kiyè luil nan poud matcha (mwen reyèlman fouye sa a matcha vaniy-aromatize), epi vide rès la nan lèt avwan mwen an jiska liy lan deziyen. (PS DavidsTea gen yon kalandriye avènement matcha te jou ferye ki pafè pou eseye tout varyete diferan yo.)
Ide Pro: Ajoute yon ti kras nan likid premye asire ke bwè a melanje respire san okenn gunk nan pati anba a - nenpòt moun ki bwè tranbl pwoteyin sou reg la konnen lit la nan gen depo an poud frape ou nan dènye ti goute ou. (Ki gen rapò: 12 pi bon boutèy Shaker yo, dapre revizyon kliyan)
Anfen, mwen tòde bouchon an ak atachman a matcha ak tou dousman toubiyon li nan mosyon sikilè pou kèk segond, ak voilà - li nan tan te! Mwen swa jwi bevy mwen tou dwat nan THERMOS la, oswa vide l 'nan yon tas supèrb pou yon matcha Instagram-merite. Mwen pasyèl lè l sèvi avèk tas nòdik DavidsTea mwen an (Achte Li, $ 19, davidstea. Com) nan sezon fredi a, depi li vini ak yon kouvèti kenbe bwè a cho.
Se pa sèlman sa a THERMOS doub-ranpa ede fè matcha a pafè nan segonn (epi ki pa gen okenn efò plis pase yon kèk tranbl rapid nan ponyèt ou), men li kapab tou itilize san yo pa swa atachman kenbe bwason ou nan chwa cho oswa frèt pou èdtan, ki te bon pou fè komisyon, travay nan kay, ak randone frwa.(Ki gen rapò: 17 Pi bon boutèy dlo yo kenbe ou an sante ak idrate pandan ete sa a)
Fè matcha maten mwen te tankou yon plezi e li te ban m 'yon bagay yo reyèlman gade pou pi devan pou pandan karantèn. Se jis ase efò pou mwen santi mwen akonpli anvan mwen chita nan travay, men pa twòp efò ke mwen santi mwen tankou mwen ta pito jis peze melanje sou Keurig la. Men, pi bon nouvèl la? DavidsTea Matcha Maker se jis $ 34, kidonk ou pa bezwen kraze bank la (oswa gen reyèlman nenpòt konpetans barista ditou) pou jwenn yon tas bon gou. Li te tèlman itil nan kèk mwa ki sot pase yo, li enspire m pou m eseye nouvo resèt tou. Next moute: chai lattes.