8 Benefis Sante etonan nan koryandè

Kontan

• 1. Ka ede diminye sik nan san
• 2. Rich nan antioksidan iminitè pou ranfòse
• 3. Ka benefisye sante kè
• 4. Ka pwoteje sante nan sèvo
• 5. Ka ankouraje dijesyon ak sante zantray
• 6. Ka goumen kont enfeksyon
• 7. Ka pwoteje po ou
• 8. Fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou
• Liy anba la

Koryandè se yon zèb ki itilize souvan pou gou asyèt entènasyonal yo.

Li soti nan la Coriandrum sativum plant epi li gen rapò ak pèsi, kawòt, ak seleri.

Ozetazini, Coriandrum sativum grenn yo rele koryandè, pandan y ap fèy li yo yo rele silantro. Nan lòt pati nan mond lan, yo ap rele grenn koryandè ak fèy koryandè. Plant la se ke yo rele tou pèsi Chinwa.

Anpil moun sèvi ak koryandè nan asyèt tankou soup ak salsas, osi byen ke Endyen, Mwayen Oryan, ak manje Azyatik tankou curry ak masalas. Koryandè fèy yo souvan itilize antye, Lè nou konsidere ke grenn yo itilize sèk oswa tè.

Pou anpeche konfizyon, atik sa a refere a pati espesifik nan Coriandrum sativum plant.

Isit la yo se 8 benefis sante enpresyonan nan koryandè.

1. Ka ede diminye sik nan san

Gwo sik nan san se yon faktè risk pou dyabèt tip 2 ().

Grenn koryandè, ekstrè, ak lwil ka tout ede diminye sik nan san. An reyalite, moun ki gen sik nan san ki ba oswa pran medikaman pou dyabèt yo ta dwe pratike prekosyon ak koryandè paske li tèlman efikas nan bese sik nan san.

Etid sou bèt sijere ke grenn koryandè diminye sik nan san pa ankouraje aktivite anzim ki ede retire sik nan san an (2).

Yon etid nan rat ak obezite ak sik nan san wo te jwenn ke yon sèl dòz (9.1 mg pou chak liv nan pwa kò oswa 20 mg pou chak kg) nan ekstrè grenn koryandè diminye sik nan san pa 4 mmol / L nan 6 èdtan, menm jan ak efè yo nan glibenclamid medikaman sik nan san an ().

Yon etid ki sanble te jwenn ke dòz la menm nan ekstrè grenn koryandè bese sik nan san ak ogmante lage ensilin nan rat ki gen dyabèt, konpare ak bèt kontwòl ().

Koryandè ka bese sik nan san nan aktive anzim sèten. An reyalite, li pwisan ase ke moun ki gen sik nan san ki ba ta dwe itilize li konsyamman.

2. Rich nan antioksidan iminitè pou ranfòse

Koryandè ofri plizyè antioksidan, ki anpeche domaj selilè ki te koze pa radikal gratis.

Antioksidan li yo te montre yo goumen enflamasyon nan kò ou (,,).

Konpoze sa yo gen ladan terpinèn, quercetin, ak tokoferol, ki ka gen antikanse, iminitè pou ranfòse, ak efè neroprotektif, dapre tib tès ak etid sou bèt (,,,)

Yon etid tès tib te jwenn ke antioksidan yo nan ekstrè grenn koryandè bese enflamasyon ak ralanti kwasans lan nan poumon, pwostat, tete, ak selil kansè nan kolon ().

Koryandè plen ak antioksidan ki demontre iminitè pou ranfòse, antikanse, anti-enflamatwa, ak efè neroprotective.

3. Ka benefisye sante kè

Gen kèk etid bèt ak tib tès sijere ke koryandè ka diminye faktè risk maladi kè, tankou tansyon wo ak nivo kolestewòl LDL (move) (,).

Ekstrè koryandè parèt yo aji kòm yon dyurèz, ede kò ou kole sodyòm depase ak dlo. Sa ka bese tansyon ou ().

Kèk rechèch endike ke koryandè ka ede diminye kolestewòl la tou. Yon etid te jwenn ke rat bay grenn koryandè ki gen eksperyans yon diminisyon enpòtan nan kolestewòl LDL (move) ak yon ogmantasyon nan HDL (bon) kolestewòl ().

Ki sa ki nan plis, anpil moun jwenn ke manje remèd fèy pike ak epis santi bon tankou koryandè ede yo diminye konsomasyon sodyòm yo, ki ka amelyore sante kè.

Nan popilasyon ki konsome gwo kantite koryandè, pami lòt epis santi bon, pousantaj maladi kè yo gen tandans pi ba - sitou konpare ak moun ki sou rejim alimantè oksidantal la, ki pake plis sèl ak sik ().

Koryandè ka pwoteje kè ou pa bese san presyon ak LDL (move) kolestewòl pandan y ap ogmante HDL (bon) kolestewòl. Yon rejim alimantè ki gen epis santi bon sanble ak yon risk ki pi ba nan maladi kè.

4. Ka pwoteje sante nan sèvo

Anpil maladi nan sèvo, ki gen ladan Parkinson la, alzayme a, ak paralezi aparèy nè, ki asosye avèk enflamasyon (,,).

Pwopriyete anti-enflamatwa koryandè a ka pwoteje kont maladi sa yo.

Yon etid rat te jwenn ke ekstrè koryandè pwoteje kont domaj nè-selil apre kriz dwòg-pwovoke, gen anpil chans akòz pwopriyete antioksidan li yo ().

Yon etid sourit te note ke koryandè kite memwa amelyore, sijere ke plant la ka gen aplikasyon pou maladi alzayme a ().

Koryandè ka ede tou jere enkyetid.

Etid sou bèt demontre ke ekstrè koryandè se prèske efikas tankou Diazepam, yon medikaman enkyetid komen, nan diminye sentòm kondisyon sa a ().

Kenbe nan tèt ou ke rechèch imen nesesè.

Antioksidan yo nan koryandè ka diminye enflamasyon nan sèvo, amelyore memwa, ak diminye sentòm enkyetid, menm si plis rechèch ki nesesè.

5. Ka ankouraje dijesyon ak sante zantray

Lwil ekstrè nan grenn koryandè ka akselere ak ankouraje dijesyon an sante (23).

Yon etid 8 semèn nan 32 moun ki gen sendwòm entesten chimerik (livr) te jwenn ke 30 gout nan yon koryandè ki gen medikaman èrbal pran twa fwa chak jou siyifikativman diminye doulè nan vant, gonfleman, ak malèz, konpare ak yon gwoup plasebo ().

Ekstrè koryandè yo itilize kòm yon estimilan apeti nan medikaman tradisyonèl Iranyen. Yon etid rat te note ke li ogmante apeti, konpare ak rat kontwòl yo bay dlo oswa pa gen anyen ().

Koryandè ka diminye sentòm dijestif dezagreyab tankou gonfleman ak malèz souvan ki gen eksperyans pa moun ki gen livr. Li ka tou ranfòse apeti nan mitan kèk moun.

6. Ka goumen kont enfeksyon

Koryandè gen konpoze antibiotics ki ka ede konbat sèten enfeksyon ak maladi manje.

Dodecenal, yon konpoze nan koryandè, ka konbat bakteri tankou Salmonèl, ki ka lakòz anpwazònman manje ki menase lavi epi afekte 1.2 milyon moun chak ane Ozetazini (,).

Anplis de sa, yon etid tès tib revele ke grenn koryandè se yo ki pami plizyè epis santi bon Ameriken ki ka goumen kont bakteri ki responsab pou enfeksyon nan aparèy urin (UTIs) ().

Lòt etid sijere ke lwil oliv koryandè yo ta dwe itilize nan fòmilasyon anti-bakteri akòz kapasite li nan goumen maladi manje ak enfeksyon lopital-akeri (,).

Koryandè montre efè antibiotics ki ka ede konbat maladi manje ak patojèn tankou Salmonèl.

7. Ka pwoteje po ou

Koryandè ka gen plizyè benefis po, ki gen ladan pou gratèl twò grav tankou dèrmatoz.

Nan yon sèl etid, ekstrè li echwe pou pou trete gratèl kouchèt nan tibebe sou pwòp li yo, men yo ka itilize ansanm ak lòt konpoze kalme kòm yon tretman altènatif (,).

Lòt etid note ke antioksidan yo nan ekstrè koryandè ka ede anpeche domaj selilè ki ka mennen nan akselere po aje, osi byen ke domaj sou po radyasyon iltravyolèt B (,).

Anplis de sa, anpil moun itilize ji fèy koryandè pou kondisyon po tankou akne, pigmantèr, lwil, oswa sechrès. Sepandan, rechèch sou itilizasyon sa yo manke.

Koryandè gen antioksidan ki ka pwoteje po ou kont domaj aje ak solèy. Li ka ede tou trete gratèl po twò grav.

8. Fasil pou ajoute nan rejim alimantè ou

Tout pati nan la Coriandrum sativum plant yo manjab, men grenn li yo ak fèy gou trè diferan. Pandan ke grenn koryandè gen yon gou tè, fèy yo pike ak Citrus tankou - menm si gen kèk moun ki jwenn ke yo gou tankou savon.

Grenn antye ka ajoute nan machandiz kwit nan fou, legim marinated, fwote, legim griye, ak asyèt lantiy kwit. Chofe yo degaje bon sant yo, apre sa yo ka tè pou itilize nan keratin ak farin.

Pandan se tan, fèy koryandè - ki rele tou silantro - yo pi bon gani soup oswa itilize nan salad pasta frèt, lantiy, salsa tomat fre, oswa asyèt Thai nouy. Ou kapab tou purée yo ak lay, pistach, lèt kokoye, ak ji sitwon fè yon keratin pou tòtiya, salsa, oswa marinad.

Grenn koryandè ak fèy tou de vini an sou la men pou kwit manje chak jou, men ofri gou trè diferan ki detèmine pi bon itilizasyon yo.

Liy anba la

Koryandè se yon santi bon, antioksidan ki rich zèb ki gen anpil itilizasyon gastronomik ak benefis sante.

Li ka ede diminye sik nan san ou, konbat enfeksyon, ak ankouraje kè, sèvo, po, ak sante dijestif.

Ou ka fasilman ajoute grenn koryandè oswa fèy - pafwa li te ye tankou silantro - nan rejim alimantè ou.

Kenbe nan tèt ou ke anpil nan syans ki anwo yo itilize ekstrè konsantre, sa ki fè li difisil pou konnen ki kantite grenn koryandè oswa fèy ou ta bezwen manje pou rekòlte menm benefis yo.