Kansè ak rejim alimantè 101: Ki jan sa ou manje ka enfliyanse kansè

Kontan

• Manje twòp nan sèten manje ka ogmante risk kansè
• Sik ak glusid rafine
• Vyann trete
• Manje kwit
• Dairy
• Lè ou twò gwo oswa obèz se lye nan ogmante risk kansè
• Sèten Manje Gen Pwopriyete Kansè-Goumen
• Legim
• Fwi
• Len
• Epis santi bon
• Pwa ak legum
• Reta
• Lwil oliv
• Lay
• Pwason
• Dairy
• Rejim ki baze sou plant ka ede pwoteje kont kansè
• Rejim alimantè a Dwa ka gen efè benefisye pou moun ki gen kansè
• Yon rejim ketogene montre kèk pwomès pou trete kansè, men prèv yo fèb
• Liy anba la

Kansè se youn nan kòz prensipal lanmò atravè lemond ().

Men, syans sijere ke chanjman fòm senp, tankou swiv yon rejim alimantè ki an sante, te kapab anpeche 30-50% nan tout kansè (,).

Ap grandi prèv pwen nan sèten abitid dyetetik ogmante oswa diminye risk kansè.

Ki sa ki nan plis, nitrisyon se te panse yo jwe yon wòl enpòtan nan trete ak fè fas ak kansè.

Atik sa a kouvri tout bagay ou bezwen konnen sou lyen ki genyen ant rejim alimantè ak kansè.

Manje twòp nan sèten manje ka ogmante risk kansè

Li difisil pou pwouve ke sèten manje lakòz kansè.

Sepandan, etid obsèvasyonèl yo te repete endike ke konsomasyon segondè nan sèten manje ka ogmante chans pou devlope kansè.

Sik ak glusid rafine

Manje trete ki gen anpil sik ak ba nan fib ak eleman nitritif yo te lye nan yon risk kansè ki pi wo ().

An patikilye, chèchè yo te jwenn ke se yon rejim alimantè ki lakòz nivo glikoz nan san Spike ki asosye avèk yon risk ogmante nan kansè plizyè, ki gen ladan vant, tete ak kansè kolorektal (,,,).

Yon etid nan plis pase 47,000 granmoun te jwenn ke moun ki boule yon rejim alimantè ki gen anpil glusid rafine yo te prèske de fwa plis chans pou yo mouri nan kansè nan kolon pase moun ki te manje yon rejim alimantè ki ba nan glusid rafine ().

Li te panse ke pi wo nivo glikoz nan san ak ensilin yo se faktè risk kansè. Ensilin te montre pou ankouraje divizyon selil, sipòte kwasans ak gaye selil kansè yo epi fè yo pi difisil pou elimine (,,).

Anplis de sa, pi wo nivo ensilin ak glikoz nan san ka kontribye nan enflamasyon nan kò ou. Nan tèm long la, sa a ka mennen nan kwasans lan nan selil nòmal epi pètèt kontribye nan kansè ().

Sa a pouvwa ap poukisa moun ki gen dyabèt - yon kondisyon karakterize pa glikoz nan san ak nivo ensilin - gen yon risk ogmante nan sèten kalite kansè ().

Pou egzanp, risk ou nan kansè kolore se 22% pi wo si ou gen dyabèt ().

Pou pwoteje kont kansè, limite oswa evite manje ki ranfòse nivo ensilin, tankou manje ki gen anpil sik ak glusid rafine ().

Vyann trete

Ajans Entènasyonal pou Rechèch sou Kansè (IARC) jije vyann trete yon kanserojèn - yon bagay ki lakòz kansè ().

Vyann trete refere a vyann ki te trete prezève gou pa sibi sèl, geri oswa fimen. Li gen ladan chen cho, janbon, bekonn, chorizo, salami ak kèk vyann Deli.

Etid obsèvasyonèl yo te jwenn yon asosyasyon ant konsome vyann trete ak yon risk kansè ogmante, patikilyèman kansè kolorektal ().

Yon revizyon gwo nan syans te jwenn ke moun ki te manje gwo kantite vyann trete te gen yon 20-50% ogmante risk pou kansè kolorektal, konpare ak moun ki te manje anpil ti oswa okenn nan sa a ki kalite manje ().

Yon lòt revizyon nan plis pase 800 etid yo te jwenn ke konsome jis 50 gram nan vyann trete chak jou - alantou kat tranch bekonn oswa yon sèl chen cho - leve soti vivan risk pou yo kansè kolore pa 18% (,.

Kèk etid obsèvasyonèl te lye tou konsomasyon vyann wouj nan yon risk kansè ogmante (,,).

Sepandan, etid sa yo souvan pa distenge ant vyann trete ak vyann wouj trete, ki skews rezilta yo.

Plizyè revizyon ki konbine rezilta ki soti nan plizyè etid te jwenn ke prèv ki lye ak vyann wouj trete nan kansè nan se fèb ak konsistan (,,).

Manje kwit

Kwit manje sèten manje nan tanperati ki wo, tankou griye, fri, sote, bouyi ak babekyou, ka pwodwi konpoze danjere tankou amine etewosiklik (HA) ak glikasyon avanse-pwodwi (AGEs) ().

Akimilasyon depase sa yo konpoze danjere ka kontribye nan enflamasyon epi yo ka jwe yon wòl nan devlopman kansè ak lòt maladi (,).

Sèten manje, tankou manje bèt ki gen anpil grès ak pwoteyin, osi byen ke manje trè trete, gen plis chans yo pwodwi sa yo konpoze danjere lè sibi tanperati ki wo.

Men sa yo enkli vyann - patikilyèman wouj - sèten fwomaj, ze fri, bè, magarin, fwomaj krèm, mayonèz, lwil ak nwa.

Pou minimize risk kansè, evite boule manje epi chwazi metòd pou kwit manje dousman, sitou lè ou kwit vyann, tankou vapeur, bouyon oswa bouyi. Marinasyon manje ka ede tou ().

Dairy

Plizyè etid obsèvasyon te endike ke konsomasyon letye segondè ka ogmante risk pou kansè nan pwostat (,,).

Yon etid swiv prèske 4,000 gason ki gen kansè nan pwostat. Rezilta yo te montre ke konsomasyon segondè nan lèt antye ogmante risk pou yo pwogresyon maladi ak lanmò ().

Plis rechèch nesesè pou detèmine kòz ak efè posib.

Teyori sijere ke rezilta sa yo se akòz yon konsomasyon ogmante nan kalsyòm, ensilin ki tankou faktè kwasans 1 (IGF-1) oswa òmòn estwojèn soti nan bèf ansent - tout nan yo ki te fèb lye nan kansè nan pwostat (,,).

Pi wo konsomasyon nan manje ki rich nan sik ak glusid rafine, osi byen ke trete ak kwit vyann, ka ogmante risk ou pou kansè. Anplis de sa, ki pi wo konsomasyon letye te lye nan kansè nan pwostat.

Lè ou twò gwo oswa obèz se lye nan ogmante risk kansè

Lòt pase fimen ak enfeksyon, yo te obèz se faktè a sèl pi gwo risk pou kansè atravè lemond ().

Li ogmante risk ou genyen pou 13 diferan kalite kansè, ki gen ladan nan èzofaj yo, kolon, pankreyas ak ren, osi byen ke kansè nan tete apre menopoz ().

Nan peyi Etazini an, li estime ke pwoblèm pwa kont pou 14% ak ​​20% nan tout lanmò kansè nan gason ak fanm, respektivman ().

Obezite ka ogmante risk kansè nan twa fason kle:

• Grès kò depase ka kontribye nan rezistans ensilin. Kòm yon rezilta, selil ou yo pa kapab pran glikoz byen, ki ankouraje yo divize pi vit.
• Moun ki obèz gen tandans gen pi wo nivo sitokin enflamatwa nan san yo, ki lakòz enflamasyon kwonik ak ankouraje selil yo divize ().
• Selil Grès kontribye nan ogmante nivo estwojèn, ki ogmante risk pou kansè nan tete ak ovè nan fanm ki gen menopoz ().

Bon nouvèl la se ke plizyè etid yo te montre ke pèdi pwa nan mitan moun ki twò gwo ak obèz gen chans rive nan diminye risk kansè (,,).

Lè ou twò gwo oswa obèz se youn nan pi gwo faktè risk pou plizyè kalite kansè. Reyalize yon pwa ki an sante ka ede pwoteje kont devlopman kansè.

Sèten Manje Gen Pwopriyete Kansè-Goumen

Pa gen okenn superfood sèl ki ka anpeche kansè. Olye de sa, yon apwòch holistic dyetetik gen plis chans yo dwe pi benefisye.

Syantis yo estime ke manje rejim alimantè a pi bon pou kansè nan ka diminye risk ou a jiska 70% e li ta ka ede rekiperasyon nan kansè tou ().

Yo kwè ke sèten manje ka konbat kansè nan bloke veso sangen yo ki manje kansè nan yon pwosesis ki rele anti-angiogenesis ().

Sepandan, nitrisyon se konplèks, ak ki jan efikas sèten manje yo nan batay kansè varye depann sou ki jan yo ap kiltive, trete, ki estoke ak kwit.

Kèk nan kle gwoup manje anti-kansè yo enkli:

Legim

Etid obsèvasyon te lye yon konsomasyon ki pi wo nan legim ak yon risk ki pi ba nan kansè (,,).

Anpil legim gen kansè nan batay antioksidan ak fitochimik.

Pou egzanp, legim krisifèr, ki gen ladan bwokoli, chou ak chou, gen sulforaphane, yon sibstans ki te montre diminye gwosè timè nan sourit pa plis pase 50% ().

Lòt legim, tankou tomat ak kawòt, yo lye nan yon risk diminye nan pwostat, vant ak kansè nan poumon (,,,).

Fwi

Menm jan ak legim, fwi gen antioksidan ak lòt phytochemicals, ki ka ede anpeche kansè (,).

Yon revizyon te jwenn ke omwen twa pòsyon fwi Citrus pou chak semèn redwi risk kansè nan vant pa 28% ().

Len

Len yo te asosye avèk efè pwoteksyon kont kansè sèten e yo ka menm diminye pwopagasyon selil kansè yo (,).

Pou egzanp, yon etid te jwenn ke gason ki gen kansè nan pwostat pran 30 gram - oswa sou 4 1/4 gwo kiyè - nan pye len chak jou ki gen eksperyans pi dousman kwasans kansè ak gaye pase gwoup la kontwòl ().

Rezilta ki sanble yo te jwenn nan fanm ki gen kansè nan tete ().

Epis santi bon

Gen kèk etid tès-tib ak bèt yo te jwenn ke kannèl ka gen pwopriyete anti-kansè ak anpeche selil kansè yo gaye ().

Anplis de sa, kurkumin, ki prezan nan timerik, ka ede konbat kansè. Yon etid 30-jou te jwenn ke 4 gram kurkumin chak jou redwi blesi potansyèlman kansè nan kolon an pa 40% nan 44 moun ki pa resevwa tretman ().

Pwa ak legum

Pwa ak legum gen anpil fib, ak kèk etid sijere ke pi wo konsomasyon nan eleman nitritif sa a ka pwoteje kont kansè kolorektal (,).

Yon etid nan plis pase 3,500 moun te jwenn ke moun ki manje pi legum yo te gen jiska yon 50% pi ba risk pou sèten kalite kansè ().

Reta

Regilyèman manje nwa ka lye nan yon risk ki pi ba nan sèten kalite kansè (,).

Pou egzanp, yon sèl etid nan plis pase 19,000 moun te jwenn ke moun ki te manje plis nwa te gen yon risk redwi nan mouri nan kansè ().

Lwil oliv

Anpil etid montre yon lyen ant lwil oliv ak risk kansè redwi ().

Yon gwo revizyon nan etid obsèvasyonèl te jwenn ke moun ki boule kantite lajan ki pi wo nan lwil oliv te gen yon 42% pi ba risk pou yo kansè, konpare ak gwoup la kontwòl ().

Lay

Lay gen allicin, ki te montre yo gen pwopriyete kansè-batay nan syans tès-tib (,).

Lòt etid yo te jwenn yon asosyasyon ant konsomasyon lay ak yon risk ki pi ba nan kalite espesifik nan kansè, ki gen ladan vant ak kansè nan pwostat (,).

Pwason

Gen prèv ki montre manje pwason fre ka ede pwoteje tèt ou kont kansè, petèt akòz grès sante ki ka diminye enflamasyon.

Yon gwo revizyon nan 41 syans te jwenn ke regilyèman manje pwason redwi risk pou yo kansè kolore pa 12% ().

Dairy

Majorite prèv sijere ke manje sèten pwodwi letye ka diminye risk pou kansè kolorektal (,).

Kalite ak kantite letye konsome yo enpòtan.

Pou egzanp, konsomasyon modere nan-wo kalite pwodwi letye, tankou lèt anvan tout koreksyon, fèrmante pwodwi lèt ak lèt ​​soti nan zèb-manje bèf, ka gen yon efè pwoteksyon.

Sa a se chans akòz pi wo nivo nan asid gra benefisye, konjige asid linoleik ak vitamin grès-idrosolubl (,,).

Nan lòt men an, konsomasyon segondè nan mas pwodwi ak trete pwodwi letye yo asosye avèk yon risk ogmante nan sèten maladi, ki gen ladan kansè (,,).

Rezon ki fè yo dèyè rezilta sa yo pa konplètman konprann, men yo ka rive akòz òmòn ki prezan nan lèt ki soti nan bèf ansent oswa IGF-1.

Pa gen manje sèl ki ka pwoteje kont kansè. Sepandan, manje yon rejim alimantè plen ak divès kalite manje antye, tankou fwi, legim, grenn antye, legum, epis santi bon, grès ki an sante, pwason fre ak-wo kalite letye, ka diminye risk kansè.

Rejim ki baze sou plant ka ede pwoteje kont kansè

Pi wo konsomasyon nan plant ki baze sou manje ki te asosye avèk yon risk redwi nan kansè.

Etid yo te jwenn ke moun ki swiv yon rejim alimantè vejetaryen oswa vejetalyen gen yon risk redwi pou yo devlope oswa mouri nan kansè ().

An reyalite, yon gwo revizyon nan 96 syans te jwenn ke vejetaryen ak vejetalyen ka gen yon 8% ak 15% pi ba risk pou yo kansè, respektivman ().

Sepandan, rezilta sa yo baze sou etid obsèvasyonèl, sa ki fè li difisil pou idantifye rezon posib.

Li posib ke vejetalyen ak vejetaryen manje plis legim, fwi, soya ak grenn antye, ki ka pwoteje kont kansè (,).

Anplis, yo ap mwens chans konsome manje ki te trete oswa kwit - de faktè ki te lye nan yon pi gwo risk kansè (,,).

Moun ki gen rejim ki baze sou plant, tankou vejetaryen ak vejetalyen, ka gen yon risk redwi nan kansè. Sa a gen anpil chans akòz yon konsomasyon segondè nan fwi, legim ak grenn antye, osi byen ke yon konsomasyon ki ba nan manje trete.

Rejim alimantè a Dwa ka gen efè benefisye pou moun ki gen kansè

Malnitrisyon ak pèt nan misk yo komen nan moun ki gen kansè epi yo gen yon enpak negatif sou sante ak siviv ().

Pandan ke pa gen okenn rejim alimantè ki te pwouve geri kansè, nitrisyon apwopriye enpòtan anpil pou konplete tretman kansè tradisyonèl yo, ede nan rekiperasyon, minimize sentòm dezagreyab ak amelyore kalite lavi.

Pifò moun ki gen kansè yo te mande yo rete soude nan yon rejim alimantè ki an sante, ekilibre ki gen ladan anpil pwoteyin mèg, grès sante, fwi, legim ak grenn antye, osi byen ke yon sèl ki limite sik, kafeyin, sèl, manje trete ak alkòl.

Yon rejim alimantè ase nan pwoteyin-wo kalite ak kalori ka ede diminye atrofi nan misk ().

Bon sous pwoteyin gen ladan vyann mèg, poul, pwason, ze, pwa, nwa, grenn ak pwodwi letye.

Efè segondè kansè ak tretman li ka pafwa rann li difisil pou manje. Men sa yo enkli kè plen, maladi, chanjman gou, pèt apeti, pwoblèm vale, dyare ak konstipasyon.

Si ou fè eksperyans nenpòt nan sentòm sa yo, li enpòtan pou pale ak yon dyetetist ki anrejistre oswa lòt pwofesyonèl sante ki ka rekòmande kijan pou jere sentòm sa yo epi asire nitrisyon optimal.

Anplis de sa, moun ki gen kansè ta dwe evite konplete twò lou ak vitamin, menm jan yo aji kòm antioksidan epi yo ka entèfere ak chimyoterapi lè yo pran nan dòz gwo.

Nitrisyon optimal ka amelyore kalite lavi ak tretman nan moun ki gen kansè epi ede anpeche malnitrisyon. Yon rejim alimantè ki an sante, ekilibre ak pwoteyin ase ak kalori ki pi bon.

Yon rejim ketogene montre kèk pwomès pou trete kansè, men prèv yo fèb

Etid sou bèt ak rechèch bonè nan imen sijere ke yon rejim ki ba-karb, ki gen anpil grès ketogene ka ede anpeche ak trete kansè.

Gwo sik nan san ak nivo ensilin ki wo yo se faktè risk pou devlopman kansè.

Yon rejim ketogenik diminye sik nan san ak nivo ensilin, ki kapab lakòz selil kansè yo mouri grangou oswa grandi nan yon vitès pi dousman (,,).

An reyalite, rechèch yo montre ke yon rejim alimantè ketogenik ka diminye kwasans timè ak amelyore pousantaj siviv nan tou de etid bèt ak tès tib (,,,).

Plizyè etid pilòt ak ka nan moun te endike tou kèk benefis nan yon rejim ketogene, ki gen ladan pa gen okenn efè segondè negatif negatif, epi, nan kèk ka, amelyore kalite lavi (,,,).

Gen sanble gen yon tandans nan rezilta kansè amelyore tou.

Pou egzanp, yon sèl etid 14-jou nan 27 moun ki gen kansè konpare efè yo nan yon rejim alimantè ki baze sou glikoz ak sa yo ki nan yon rejim alimantè ki baze sou grès ketogenic.

Kwasans timè ogmante pa 32% nan moun ki sou rejim alimantè glikoz la ki baze sou, men diminye pa 24% nan moun ki sou rejim alimantè a ketogene. Sepandan, prèv la pa fò ase pou pwouve korelasyon ().

Yon revizyon resan kap nan wòl nan yon rejim alimantè ketogene pou jere timè nan sèvo konkli ke li ta ka efikas nan amelyore efè lòt tretman, tankou chimyoterapi ak radyasyon ().

Men, pa gen okenn etid klinik kounye a montre avantaj definitif nan yon rejim alimantè ketogene nan moun ki gen kansè.

Li enpòtan sonje ke yon rejim alimantè ketogene pa ta dwe janm ranplase tretman konseye pa pwofesyonèl medikal yo.

Si ou deside eseye yon rejim alimantè ketogeneu ansanm ak lòt tretman, asire w ke ou pale ak doktè ou oswa yon dyetetist ki anrejistre, kòm veering soti nan règ strik dyetetik ka mennen nan malnitrisyon ak enfliyanse negativman rezilta sante ().

Rechèch bonè sijere ke yon rejim alimantè ketogene ka diminye kwasans timè kansè ak amelyore kalite lavi san yo pa grav efè segondè negatif. Sepandan, plis rechèch nesesè.

Liy anba la

Menm si pa gen okenn superfoods mirak ki ka anpeche kansè, kèk prèv sijere ke abitid dyetetik ka ofri pwoteksyon.

Yon rejim alimantè ki gen anpil manje antye tankou fwi, legim, grenn antye, grès ki an sante ak pwoteyin mèg ka anpeche kansè.

Kontrèman, vyann trete, glusid rafine, sèl ak alkòl ka ogmante risk ou.

Menm si pa gen okenn rejim alimantè ki te pwouve pou geri kansè, rejim ki baze sou plant ak keto ka diminye risk ou oswa tretman benefisye.

Anjeneral, moun ki gen kansè yo ankouraje yo swiv yon sante, rejim balanse prezève kalite lavi ak sipò rezilta sante pi bon.