8 Pi bon anbourger yo legim pou woutin Vyann-gratis ou

Kontan

• 1-3. Anbourger legim ki baze sou
• 1. Doktè Praeger a California Veggie anbourger
• 2. Hilary a Adzuki Bean Burger
• 3. Trader Joe's Quinoa Cowboy Veggie Burger
• 4-5. Anbourger imitasyon vyann
• 4. Dr Praeger a tout Ameriken Veggie Burger
• 5. Beyond Meat’s Beyond Burger
• 6. anbourger vejetalyen
• 6. FieldBurger Field Roast la
• 7-8. Fè l lakay ou
• 7. endijèn vejetaryen chickpea Burger
• 8. endijèn pwa nwa Burger
• Ki jan yo chwazi Burger la bon pou ou
• Liy anba la

Nou gen ladan pwodwi nou panse ki itil pou lektè nou yo. Si ou achte nan lyen sou paj sa a, nou ka touche yon ti komisyon. Isit la nan pwosesis nou an.

Si ou yon fwa te bay anbourger legim yon eseye, men ekri yo kòm kawotchou oswa afab, panse ankò. Mèsi a monte nan alimantasyon plant-pi devan, rondèl Hockey san gou yo se yon bagay nan tan lontan an.

Menm si ou pa yon vejetaryen oswa vejetalyen, yon rejim plant-pi devan - ki mete aksan sou manje plant men enkòpore ti kantite vyann - ka ogmante konsomasyon an jeneral fib ou, ki diminye risk ou nan obezite ak pran pwa (1).

Yon Burger legim gwo ka solid, osi byen ke éklatan ak gou, legim, ak legum. Gen kèk kapab tou fè erè pou pate bef.

Si w ap chèche pou yon legim ki baze sou oswa imitasyon Burger vyann, w ap mare yo frape yon gayan nan lis sa a.

Isit la yo se 8 pi bon anbourger yo legim ki baze sou pwofil nitrisyonèl yo, engredyan, teksti, aparans, ak gou.

1-3. Anbourger legim ki baze sou

Anbourger legim ak legim ki baze sou yo nourisan ak fib-plen - osi byen ke versatile. Ou ka mete yo sou yon kabann nan vèt, sandwich yo nan yon pen anmbègè, oswa konfizyon yo nan yon bòl grenn jaden.

Kenbe nan tèt ou ke anbourger ki anba yo pa ap eseye imite vyann, kidonk pa atann yo gen gade, gou, oswa konsistans nan pwodwi ki baze sou bèt.

Anbourger legim ak legim ki baze sou yo anjeneral pi ba nan pwoteyin pase anbourger vyann imitasyon.

Inconvénient la nan anbourger frizè ak magazen ki te achte se ke yo ka pil sou sodyòm la.

Konsomasyon sodyòm depase ki asosye avèk tansyon wo ak yon pi gwo risk pou maladi kè. Pifò moun ta dwe jwenn mwens pase 2,400 mg (2.4 gram) nan sodyòm chak jou - sa a ekivalan a sou 1 ti kiyè sèl (,,).

Pi bon anbourger yo legim gen 440 mg nan sodyòm oswa mwens.

1. Doktè Praeger a California Veggie anbourger

Sa a se yon fin vye granmoun kanpe-pa. Dr Praeger a pote yon seri de plant ki baze sou pwodwi, men sa a se konnen kòm Burger ki pi popilè yo - ak bon rezon. Burger California yo melanje pwa, kawòt, bwokoli, pwoteyin soya, ak epina nan satisfaksyon.

Chak 2.5-ons (71-gram) pake 16% nan valè chak jou (DV) pou fib, 25% nan DV pou vitamin A, ak 5 gram nan pwoteyin, ak 240 mg sodyòm, oswa 10% nan DV a ( 5).

Fib ede kenbe aparèy dijestif ou an sante, pandan y ap vitamin A enpòtan pou sante je (,).

Dezavantaj la sèlman se ke sa yo ka jwenn yon ti kras mushy si se pa griye oswa mawon sou yon stovetop ().

Sepandan, Doktè Praeger a California Veggie burje yo se lèt-gratis, pistach-gratis, kristase-gratis, ak pye bwa-nwa, ki fè yo yon bon chwa pou nenpòt moun ki gen alèji sa yo manje oswa sansiblite.

Yo travay patikilyèman byen lè yo antèt ak zaboka.

Si ou pa ka jwenn Dr. Praeger a California Veggie burje nan magazen lokal ou a, yo ap disponib sou entènèt.

2. Hilary a Adzuki Bean Burger

Burger sa a konbine pitimi, pwa adzuki, ak Chinwa. Pwa Adzuki se yon dous pwa Japonè wouj, pyese isit la ak epis ak pòmdetè dous. Chinwa se konsidere kòm yon grenn antye ak delivre tout nèf esansyèl asid amine ().

Sa yo tout vini ansanm ak nòt peppery ak yon kout pye pikant.

Chak 3.2-ons (91-gram) Burger pake 10% nan folat la, mayezyòm, ak fè DV nan 180 kalori. Li sèlman founi yon kantite modere nan sodyòm, nan 270 mg, oswa 11% nan DV a ().

Pandan ke li bay 15% nan DV a pou fib, li sèlman gen 4 gram nan pwoteyin - kidonk, ou ka vle pè l 'ak yon lòt sous pwoteyin tankou fwomaj, yogout, tahini, legum, oswa lèt wonn li soti nan yon repa plen ().

Kisa an plis, tout pwodwi Hilary yo se vejetalyen ak gratis nan 12 alèrjèn yo manje ki pi komen.

Pou achte Adzuki Bean Burger Hilary a, tcheke makèt lokal ou a oswa achte sou entènèt.

3. Trader Joe's Quinoa Cowboy Veggie Burger

Si w ap apre yon gou fonse, pwa-chaje, gade pa gen plis pase Burger la Chinwa Cowboy.

Li konbine kinoa tricolor, pwa nwa, ak yon kout pye nan fize Sidwès nan engredyan tankou jalapeño, mayi, ak klòch piman. Poud blan ze ajoute yon ti jan plis pwoteyin.

Chak 3.2-ons (91-gram) pake pake 5 gram nan pwoteyin, 280 gram nan sodyòm, ak 6 gram nan fib, ki se 25% nan DV a (11).

Pen griye sa yo oswa chofe sa yo sou yon chodyè nonstick sou stovetop ou a jwenn yon eksteryè kroustiyan ak sant krèm.

Ou ka achte pou machann vann Joe's Quinoa Cowboy Veggie Burger lokalman oswa sou entènèt.

Anbourger legim ak legim ki baze sou jeneralman yo pa ap eseye imite vyann bèf. Olye de sa, yo pake fragman nan legim, grenn antye, legum, ak lòt sous pwoteyin nan yon Patty pratik. Pi bon yo gen mwens pase 440 mg nan sodyòm pou chak pate.

4-5. Anbourger imitasyon vyann

Lè w ap bzwen yon Burger vyann, gen anpil opsyon eksepsyonèl vyann-gratis ki gou tankou bagay ki reyèl.

Toujou, se pa tout ranplasman vyann popilè yo egalman an sante. Yo ka pò yon anpil nan sodyòm, konsomasyon depase nan ki se lye nan yon risk ogmante nan maladi kè (,,).

Isit la yo se ekselan anbourger vyann imitasyon ak yon pwofil nitrisyon gwan distribisyon.

4. Dr Praeger a tout Ameriken Veggie Burger

Yon kolosal 28 gram nan pake pwoteyin nan chak nan sa yo 4-ons (113-gram) pate, souse nan pwoteyin pwa ak yon melanj 4-vejetalyen ki gen ladan kalbas butternut ak pòmdetè dous.

Ki sa ki nan plis, sa yo soya-gratis, Gluten-gratis, anbourger vejetalyen gen 0 gram grès satire, osi byen ke 30% nan DV a pou fè (13).

Iron enpòtan pou pwodiksyon globil wouj ak transpò oksijèn nan kò ou. Ou bezwen plis nan mineral sa a si ou manje yon rejim alimantè ki baze sou plant ().

Kòm bon gou jan yo ye, sa yo anbourger legim yo se yon ti kras wo nan sodyòm, ak 460 mg nan sodyòm pou chak pate. Jwi sa yo menm jan ou ta yon Burger regilye, men konsidere kenbe sou kondiman sale tankou vinegar.

Menm si Doktè Praeger a tout Ameriken Veggie Burger ka disponib nan makèt tou pre ou, ou ka kapab tou bay lòd pou li sou entènèt.

5. Beyond Meat’s Beyond Burger

Tankou Burger enposib la, Beyond Burger la te jwenn wout li nan kèk chenn vit-manje ak restoran. Tou de yo fèt yo imite yon Patty bèf tè charbroiled.

Li bat soti plis omniprésente Burger enposib la pou pwofil nitrisyonèl plis balanse li yo.

Pou egzanp, chak 4-ons (113-gram) Beyond Burger Patty gen 6 gram grès satire, pandan y ap yon 80% mèg vyann bèf nan menm gwosè a pake prèske 9 gram ak yon Burger enposib 8 gram (,, 17).

Men, li vo anyen ke chak Beyond pate Burger gen 390 mg nan sodyòm - menm si li gen anpil 20 gram nan pwoteyin pwa ki baze sou.

Kisa an plis, ji bètrav li yo fè Burger la "senyen" nan kondwi lakay efè a vyann-tankou. Pou pi bon gou, jete sa yo sou gri an.

Beyond Burger la disponib nan magazen lokal yo ak sou entènèt.

Pwodwi vyann imitasyon yo de pli zan pli sofistike. All-American Veggie Burger la ak Beyond Burger a kanpe deyò pou gou yo, gou, ak pwofil plis balanse nitrisyonèl.

6. anbourger vejetalyen

Se pa tout anbourger vejetalyen ki vejetalyen.

Anbourger vejetalyen vejetalyen trennen klè nan ze ak pwodwi letye, osi byen ke nenpòt ki pwodwi bèt yo.

6. FieldBurger Field Roast la

FieldBurger vejetalyen Field Roast a kanpe deyò kòm yon bonm umami, chaje ak chiitake ak dyondyon porsini.

Jwenn sa yo men-fòme pate vejetalyen nan ale nan frijidè. Yon 3.25-ons (92-gram) Burger delivre 8% nan DV a pou fib gras a engredyan tankou lòj, seleri, ak lòt legim ().

Kisa an plis, chak pòsyon bay 10% nan bezwen fè ou yo. Plus, kawòt ak keratin tomat kondwi moute vitamin A kontni a 15% nan DV a ().

Sa a byen awondi, saveur Burger vejetalyen se bon gou sou yon pen, osi byen ke Tonben nan yon sòs salad oswa bòl nan tchili. Kenbe nan tèt ou ke kèk rechèch lye carragenen engredyan li nan sentòm dijestif (19).

Tcheke makèt lokal ou a oswa achte FieldBurger Field Roast la sou entènèt.

Se pa tout anbourger vejetalyen ki vejetalyen. Varyete vejetalyen yo gratis nan letye, ze, ak bèt pwodwi yo. Pami sa yo, FieldBurgers Field Roast la se louabl pou eleman nitritif-dans yo, men ki te fòme, gou-chaje pate.

7-8. Fè l lakay ou

Fè pwòp anbourger vejetaryen lakay ou fasil.

Anjeneral, ou bezwen yon grenn kwit tankou kinoa oswa diri mawon, yon lyan tankou ze, farin frans, oswa grenn len, yon legum kwit tankou pwa oswa chich, ak epis santi bon sèk ak / oswa fre.

Ou ka fè eksperyans plisman nan legim sote, tankou zonyon tise byen koupe, lay mens, oswa dyondyon.

Melanje engredyan sa yo ak yon processeur manje oswa Mach nan men, k ap travay yo nan yon farin. Si farin ou twò kolan, ajoute plis grenn len oswa farin frans - oswa si li twò sèk, ajoute yon ti kantite dlo oswa bouyon.

Yon fwa ou te rive jwenn yon konsistans possible, woule farin lan nan voye boul ak plati nan pate endividyèl elèv yo. Mete yo sou yon fèy bonbon parchemin-aliyen ak kwit yo jiskaske kroustiyan ak sèk sou deyò an.

7. endijèn vejetaryen chickpea Burger

Pou Burger chich sa a, ou bezwen:

• 1 zonyon mwayen jòn, kale
• yon bwat 15-ons (425-gram) nan chich, vide
• 4-6 galik lay, nan gou
• 1/2 ti kiyè chak nan kimen tè, paprika, ak koryandè tè
• 1.5 ti kiyè luil (3 gram) chak sèl ak pwav
• 2-3 gwo kiyè (13-20 gram) nan grenn len
• 2-3 gwo kiyè (30-45 ml) nan kolza oswa lwil zaboka

Premyèman, ajoute kimen, koryandè, paprika, ak pwav nan yon marmite gwo. Pen sèk pou 1-2 minit, jiskaske santi bon.

Zo ak sote zonyon an. Add nan chodyè a ak 1 gwo kiyè (15 ml) nan lwil oliv. Yon fwa santi bon ak translusid, ajoute lay, chich, ak sèl.

Add melanj lan nan yon processeur manje jiskaske melanje nan konsistans vle ou.

Apre sa, liy yon fèy bonbon ak papye parchemin. Add repa len batri a jiskaske ou ka travay farin lan nan yon boul. Fòme an 3-4 disk plat, tout apeprè menm gwosè a. Mete yo nan frizè a pou 30 minit sou fèy la bonbon aliyen.

Lwil chofe nan yon marmite, Lè sa a, ajoute tout pate yo Burger nan lwil la cho. Vire apre 5-6 minit, oswa lè mawon. Repete sou lòt bò a.

Sèvi anbourger yo ak yon sòs salad oswa nan pen anmbègè ak sila pi renmen ou.

8. endijèn pwa nwa Burger

Men sa ou bezwen:

• 1 tas (200 gram) diri kwit mawon
• 1 tas (125 gram) nwaye
• 1/2 zonyon jòn mwayen, rache
• 1/2 ti kiyè chak sèl ak pwav
• 1 gwo kiyè chak nan kimen tè, paprika, ak poud tchili
• yon bwat 15-ons (425-gram) nan pwa nwa, vide ak rense
• 1/3 tas (20 gram) pen panko
• 4 gwo kiyè (56 gram) sòs barbecue
• 1 gwo ze, bat
• 1-2 gwo kiyè (15-30 ml) nan lwil kanola
• 1/2 gwo kiyè sik mawon

Pen griye nwaye yo sou yon soteuz pou 5 minit. Add epis santi bon epi kontinye pen griye pou 1 minit anplis. Mete akote.

Sote zonyon an rache ak sèl ak lwil kanola jiskaske santi bon ak translusid. Mete akote.

Add nwaye yo refwadi ak sik mawon nan yon blenndè oswa processeur manje. Batman kè nan yon repa amann.

Nan yon gwo bòl melanje, kraze pwa nwa yo ak yon fouchèt. Pou sa, ajoute diri a kwit, ze bat, zonyon sote, Walnut-epis manje, sòs barbecue, ak pen. Melanje jiskaske yon fòm farin possible.

Si farin lan santi l twò sèk, ajoute lwil kanola, ti kantite nan yon moman. Si li twò mouye, ajoute plis pen.

Fòm an 5-6 voye boul ak plati nan disk. Add nan yon soteuz ak yon kouch mens nan lwil cho ak baskile apre 3-4 minit. Kwit lòt bò a pou yon lòt minit 3-4, jiskaske mawon. Sèvi epi jwi.

Li nan jistis fasil fè pwòp anbourger legim ou nan kay la. Anjeneral ou bezwen yon grenn, yon legum, yon lyan, ak kondiman. Si ou vle, eksperyans ak gou ak legim sote.

Ki jan yo chwazi Burger la bon pou ou

Lè w ap fè makèt pou anbourger legim, ou pral vle konsidere plizyè faktè, tankou pwen pri, engredyan, ak gou.

Si w ap tranzisyon nan vejetarism oswa anvi pou yon gou meatier, anbourger vyann imitasyon yo se yon fason a ale. Yo gou konsiderableman menm jan ak pate vyann bèf, ak tout juiciness a ak pwoteyin w ap itilize yo. Toujou, kenbe nan tèt ou ke kèk nan sa yo pake yon anpil nan sodyòm.

Nan lòt men an, anbourger tradisyonèl legim onore gou yo nan engredyan prensipal yo, ki ta ka pwa, pwa adzuki, Chinwa, pwa nwa, pwoteyin soya, oswa lòt pwa ak grenn.

Chwazi sa yo si ou prefere yon pate tè oswa yo tou senpleman kap chèche yon bagay yon ti kras sou bò a pi bon mache.

Si ou swiv yon rejim alimantè vejetalyen oswa gluten-gratis, asire w ke ou gade pou etikèt ki apwopriye sou anbalaj la yo idantifye yon Burger ki kostim bezwen ou yo.

Anplis de sa, egzaminen lis la engredyan - espesyalman si ou prefere Burger ou te fè soti nan manje antye.Anbourger trè trete, patikilyèman imitasyon vyann, ka gen préservatifs ak lòt aditif ke ou ta pito evite.

Si ou vle fè egzèsis strik kontwòl sou engredyan yo itilize, w ap pi bon lè l sèvi avèk resèt yo pi wo a fè anbourger legim endijèn.

Liy anba la

Anbourger legim anjeneral itilize ranplasman vyann oswa yo ki baze sou legim oswa legum. Yo ka vejetalyen depann sou si wi ou non yo gen ze, letye, oswa bèt pwodwi.

Yo pa sèlman gwo te sèvi sou yon pen ak fixations pi renmen ou, men tou fè ajoute versatile nan salad, chili, ak bòl grenn jaden.

Lè w ap fè makèt, gade anbourger vejetal ak 440 mg nan sodyòm oswa mwens ak yon senp, lis engredyan konprann. Altènativman, ou ka fasilman fè pwòp ou nan kay la.

Lanse moun ki pate san gou nan tan lontan sou kote. Li se yon laj an lò pou anbourger legim.