Benefis Lèt Almond ak Kòman pou Fè

Kontan

• Benefis Sante
• Valè nitrisyonèl nan lèt zanmann
• Kouman fè lèt zanmann nan kay la
• Ki moun ki pa ta dwe konsome lèt zanmann

Almond lèt se yon bwè legim, prepare nan melanj lan nan nwa ak dlo kòm engredyan prensipal yo, yo te lajman itilize kòm yon ranplasan pou lèt bèt, menm jan li pa gen laktoz, ak nan rejim pou pèdi pwa, menm jan li bay kèk kalori.

Sa a bwè legim se moun rich nan asid gra ki an sante ak idrat kabòn glisemi ki ba. Li tou bay lòt eleman nitritif sante enpòtan, tankou kalsyòm, mayezyòm, zenk, potasyòm, vitamin E ak vitamin B.

Almond lèt ka boule pou manje maten ak granola oswa sereyal, nan preparasyon an nan krèp e menm akonpaye kafe. Li kapab tou itilize pou prepare fwi tranbl ak prepare bonbon ak gato pou egzanp.

Benefis Sante

Benefis sante lèt zanmann yo se:

• Ede ou pèdi pwa, depi chak 100 mL gen sèlman 66 kcal;
• Reglemante glikoz nan san, kòm li se yon bwè ak yon endèks glisemi ki ba, se sa ki, li yon ti kras ogmante glikoz nan san apre enjèstyon (osi lontan ke li se prepare nan kay la, tankou kèk pwodwi endistriyalize ka gen ladan ajoute sik);
• Anpeche maladi osteyopowoz la epi pran swen sante dan yo, menm jan li rich nan kalsyòm ak mayezyòm;
• Ede anpeche maladi kadyovaskilèpaske li se moun rich nan grès monoensature ak poliensature ki ede yo pran swen nan sante kè ou. Anplis de sa, kèk etid endike ke li ka ede pi ba kolestewòl LDL (move kolestewòl) ak trigliserid;
• Anpeche twò bonè aje, paske li gen vitamin E, ak pwopriyete antioksidan ki anpeche domaj selil ki te koze pa radikal gratis, pran swen po a ak anpeche fòmasyon nan ondilasyon.

Anplis de sa, lèt zanmann se yon opsyon ekselan pou moun ki gen entolerans laktoz, alèji ak pwoteyin lèt bèf, alèji ak soya, ak pou vejetaryen ak vejetalyen.

Kontrèman ak lèt ​​bèf, lèt zanmann bay ti pwoteyin, kidonk li ka pa pi bon opsyon pou timoun k ap grandi oswa pou moun ki vle ogmante mas nan misk. Nan ka sa yo, ideyal la se konsilte yon nitrisyonis pou konsèy pèsonalize.

Valè nitrisyonèl nan lèt zanmann

Lèt zanmann pa gen anpil kalori. Anplis de sa, li gen idrat kabòn, men yo ba endèks glisemi ak yon bon kantite fib ki ede kontwole trip la.

Ou ka achte lèt zanmann, ki se aktyèlman yon bwason zanmann, nan makèt ak magazen manje sante. Altènativman, ou ka fè lèt zanmann nan kay la, yo dwe plis abòdab.

Kouman fè lèt zanmann nan kay la

Pou fè lèt zanmann nan kay ou bezwen:

Engredyan:

• 2 tas nwa kri ak sale;
• 6 a 8 tas dlo.

Mòd Preparasyon:

Kite zanmann yo tranpe lannwit lan. Nan denmen, jete dlo a deyò epi sèk nwa yo avèk yon sèvyèt te. Mete zanmann yo nan yon blenndè oswa processeur ak bat ak dlo. Souch ak yon filtre twal amann epi ou pare yo bwè. Si li fèt ak mwens dlo (apeprè 4 tas) bwè a vin pi epè epi nan fason sa li ka ranplase lèt bèf nan plizyè resèt.

Anplis de sa nan echanj lèt bèf pou lèt zanmann, pou yon lavi an sante ak plis zanmitay anviwònman an, ou ka tou echanj krich plastik pou sa yo vè.

Ki moun ki pa ta dwe konsome lèt zanmann

Almond lèt yo ta dwe evite pa moun ki fè alèji ak nwa. Anplis de sa, li pa ta dwe bay timoun ki poko gen 1 an, paske li gen kèk kalori, li ba nan pwoteyin ak lòt eleman nitritif ki nesesè pou kwasans ak devlopman ti bebe a.

Gade ki lòt echanj an sante ki ka adopte pou evite maladi tankou dyabèt, kolestewòl, trigliserid ak gen yon lavi konplè nan videyo sa a ak nitrisyonis Tatiana Zanin: