Benefis nan Cajá

Kontan

• Enfòmasyon nitrisyonèl nan Cajá

Cajá se yon fwi cajazeira ak yon non syantifik Spondias mombin, ke yo rele tou cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló oswa ambaró.

Cajá se sitou itilize fè ji, Nectars, krèm glase, jele, ven oswa likè e kòm li se yon fwi asid li pa komen yo manje l 'nan eta natirèl li yo. Varyete a cajá-umbú, ki rezilta nan kwazman ki genyen ant cajá ak umbú, se yon fwi twopikal soti nan nòdès Brezil itilize sitou nan fòm lan nan kaka, ji ak krèm glase.

Benefis prensipal yo nan cajá ka:

• Ede pèdi pwa, paske li gen kèk kalori;
• Amelyore sante po ak je pa gen vitamin A;
• Goumen kont maladi kadyovaskilè pa gen antioksidan.

Anplis de sa, li ede tou soulaje konstipasyon, espesyalman varyete cajá-mango, ki pi fasil yo jwenn nan nòdès Brezil ak se moun rich nan fib.

Enfòmasyon nitrisyonèl nan Cajá

Cajá ka jwenn tout ane a ak pwodiksyon li yo pi gwo nan sid Bahia ak nòdès Brezil.