Aprann poukisa diri se yon pati nan yon rejim balanse

Kontan

• Benefis nan diri mawon
• Enfòmasyon nitrisyonèl pou diri
• Limyè resèt diri fou
• Resèt diri ki gen anpil pwoteyin ak legim
• Quick Rice gato Recipe

Rice se moun rich nan idrat kabòn ki gen benefis sante prensipal la se rezèv la nan enèji ki ka pase byen vit, men li tou te gen asid amine, vitamin ak mineral esansyèl nan kò a.

Pwoteyin diri lè konbine avèk legum tankou pwa, pwa, pwa, lantiy oswa pwa bay pwoteyin konplè pou kò a ki enpòtan pou bati tisi kò, epi li ede tou ranfòse iminite epi kenbe selil yo.

Diri blan oswa diri poli se pi konsome nan Brezil men li se youn nan ki gen mwens vitamin e se pou sa li enpòtan pou konsome legim ak legim nan menm repa a pou ogmante valè nitrisyonèl li yo, depi pifò vitamin yo prezan nan ekòs la diri ke yo retire pandan pwosesis la klowòks.

Benefis nan diri mawon

Benefis diri mawon yo gen rapò ak diminisyon nan aparans maladi tankou kansè, dyabèt, maladi kadyovaskilè ak obezite.

Diri mawon gen pi plis eleman nitritif, mineral ak yon ti kras mwens idrat kabòn pase diri blan oswa poli ki pèdi eleman nitritif nan pwosesis li yo. Se konsa, diri mawon gen vitamin B, mineral tankou zenk, Selenyòm, kwiv ak Manganèz kòm byen ke fitochimik ak aksyon antioksidan.

Enfòmasyon nitrisyonèl pou diri

Konsomasyon nan diri mawon se pi plis benefisye nan kò a pase Chinwa ak amarant, manje popilè li te ye pou benefis sante yo. Sa a se akòz oryzanol, yon seri sibstans ki sou prezan nan diri mawon ki pa gen okenn lòt manje gen ak ki gen rapò ak prevansyon ak kontwòl maladi kadyovaskilè.

Limyè resèt diri fou

Sa a resèt se bon gou ak trè senp fè.

Engredyan

• 2 tas diri mawon lave epi vide
• 1 zonyon griye
• 5 galik lay kraze
• 1 fèy fèy
• 1/2 pwav koupe an ti moso
• 4 linèt dlo
• sèl nan gou

Mòd Preparasyon

Sote lay ak zonyon nan yon chodyè ak Lè sa a, mete yo nan yon plat dife pou chofe fou. Lè sa a, mete lòt engredyan yo sou plato a ak kwit pou apeprè 20 minit, asire w ke diri a byen kwit nan fen an. Si sa nesesè ajoute yon ti kras plis dlo bouyi epi kite nan fou a jiskaske sèk.

Pou varye gou a ou ka ajoute tranch tomat, kèk fèy Basil ak yon ti fwomaj sou tèt, nan fen kwit manje.

Resèt diri ki gen anpil pwoteyin ak legim

Engredyan:

• 100 g diri sovaj
• 100 g diri plenn
• 75 g nwa
• 1 zukèini
• 2 pye seleri
• 1 klòch pwav
• 600 ml dlo
• 8 kalalou oswa aspèj
• 1/2 bwat mayi vèt
• 1 zonyon
• 2 gwo kiyè lwil oliv

Sezon: 1 piman, 1 zongle nan pwav nwa, 1 gwo kiyè nan koryandè, 2 gwo kiyè sòs soya, 2 gwo kiyè pèsi koupe ak sèl nan gou

Mòd Preparasyon

Sote zonyon an nan lwil oliv jouk lò ak Lè sa a, ajoute diri a, vibran pou kèk minit. Lè sa a, ajoute dlo, legim ak nwa. Lè sa a, ajoute epis santi bon yo, men kite silantro a ak pèsi yo dwe ajoute nan fen a, lè diri a se prèske sèk.

Pou anpeche diri a vin mou, ou ta dwe toujou kenbe chalè a ba epi pa brase apre ou fin ajoute legim yo nan chodyè a.

Quick Rice gato Recipe

Engredyan:

• 1/2 tas te lèt
• 1 ze
• 1 tas farin ble
• 2 gwo kiyè fwomaj rape rape
• 1 gwo kiyè poud boulanjri
• 2 tas te diri kwit
• Sèl, lay ak pwav nwa nan gou
• 2 gwo kiyè pèsi koupe
• Lwil fri

Mòd Preparasyon:

Bat lèt la, ze, farin frans, parmesan, poud boulanjri, diri, sèl, lay ak pwav nan yon blenndè, jiskaske yon mas omojèn fòme. Vide nan yon bòl epi ajoute pèsi a koupe, melanje byen ak yon kiyè. Pou fri, mete kwiyere nan farin lan nan lwil la cho, epi kite l mawon. Lè w ap retire bonbon la, kite l vide sou sèvyèt papye pou retire lwil an plis.

Eseye séchage resèt sa yo ak sèl la èrbal anseye nan videyo sa a: