Breadfruit se yon bon bagay pou Dyabèt ak kontwole Presyon

Kontan

• Ki sa ki pyebwa a pou
• Enfòmasyon nitrisyonèl
• Ki jan yo konsome pen
• Breadfruit fèy te pou dyabèt

Breadfruit se komen nan Nòdès la epi yo ka manje bouyi oswa griye akonpaye asyèt ak sòs, pou egzanp.

Fwi sa a gen vitamin ak mineral ki, gen bon kantite pro-vitamin A, lutein, fib, kalsyòm, mayezyòm, potasyòm, fosfò, fè, kwiv ak Manganèz. Anplis de sa, li gen aksyon anti-enflamatwa ak antioksidan paske li gen konpoze fenolik, tankou flavonoid.

Ki sa ki pyebwa a pou

Breadfruit ka manje regilyèman paske li gen benefis sa yo:

• Kontwòl dyabèt ak tansyon wo;
• Batay siwoz fwa;
• Ede nan rekiperasyon an nan malarya, Lafyèv jòn ak deng.
• Li aji nan prevansyon kansè, espesyalman kansè pwostat.

Breadfruit se angrese lè boule nan depase paske li se yon bon sous idrat kabòn. Li se anjeneral boule ranplase lòt sous idrat kabòn nan rejim alimantè a, tankou diri, pòmdetè oswa pasta ak Se poutèt sa moun ki vle pèdi pwa yo ta dwe mete restriksyon sou konsomasyon yo. Sepandan, li pa gen grès, kidonk kalori li genyen yo pa gwo tankou menm kantite zaboka, pa egzanp.

Enfòmasyon nitrisyonèl

Tablo sa a endike kantite eleman nitritif ki prezan nan 100 g pyebwa:

Ki jan yo konsome pen

Breadfruit ka koupe an moso ak kwit sèlman ak dlo ak sèl, teksti an ak gou yo sanble ak manyòk kwit.

Yon lòt posibilite se mete fwi a tout antye sou yon gri, tankou yon babekyou, pou egzanp, epi piti piti vire l 'sou. Fwi a ta dwe pare lè po li nèt nwa. Sa a kale dwe jete ak pati enteryè a nan fwi a koupe an moso yo dwe sèvi. Fwi pen griye se yon ti kras pi sèk, men li se tou bon plat epi yo ka manje ak yon sòs nan pwav oswa poul kwit, pou egzanp.

Yon fwa kwit oswa kwit, pen an ka koupe tou an tranch mens epi kwit nan fou a, pou manje tankou bato, pou egzanp.

Breadfruit fèy te pou dyabèt

Avèk fèy pyebwa a ou ka prepare yon te ki endike pou ede nan kontwòl glikoz nan san, se yon bon fason pou konplete tretman doktè a endike. Li posib yo sèvi ak fèy yo fre, jis retire nan pye bwa a oswa branch nan fwi a, oswa li ka espere sèk, ki pral plis konsantre eleman nitritif li yo.

Engredyan

• 1 fèy pyebwa breadfruit fre oswa 1 ti kiyè fèy sèk
• 200 ml dlo

Preparasyon

Mete engredyan yo nan yon chodyè epi bouyi pou kèk minit. Souch ak bwè pwochen, espesyalman apre manje.