11 benefis sante nan Cherry ak kouman yo konsome
Kontan
- 7. Goumen kont depresyon
- 8. Anpeche alzayme la
- 9. Amelyore fonksyònman sistèm dijestif la
- 10. Amelyore bon jan kalite po
- 11. Ede konbat kansè
- Tab enfòmasyon nitrisyonèl
- Ki jan yo konsome
- Resèt an sante ak Cherry
- Ji Cherry
- Mousse Cherry
- Cherry ak chia jele
Cherry se yon fwi ki rich nan polifenol, fib, vitamin A ak C ak beta-karotèn, ak pwopriyete antioksidan ak anti-enflamatwa, ki ede nan konbatr twò bonè aje, nan sentòm yo nan atrit ak gout, ak nan devlopman nan maladi kadyovaskilè, li tou te gen mineral tankou potasyòm ak kalsyòm, ki nesesè pou kontraksyon nan misk, fonksyon nè ak règleman san presyon.
Anplis de sa, Cherry la se tou yon bon sous triptofan, serotonin ak Melatonin ki enfliyanse atitid ak dòmi, epi yo ka ede nan tretman depresyon ak lensomni.
Pou konsome Cherry la li enpòtan ke fwi a se fre, ki ka verifye pa pye yo vèt, nan adisyon, li dwe estoke nan yon frijidè ogmante lavi etajè a ak diminye pèt yo nan vitamin C ki rive sou tan an.
Fwi natirèl la nan Cherry la ka jwenn nan makèt oswa makèt.
7. Goumen kont depresyon
Cherry gen triptofan, ki se yon asid amine ki ede yo pwodwi serotonin, yon òmòn ki kontwole atitid, estrès ak ipèaktivite, ak Se poutèt sa konsome fwi sa a ka ogmante kantite lajan an nan serotonin nan kò a ede trete depresyon, enkyetid ak depresyon. .
8. Anpeche alzayme la
Gen kèk etid ki montre ke polifenol Cherry ka diminye pèt memwa, sa ki ka diminye risk pou yo devlope alzayme a, pa amelyore fonksyone nan newòn nan sèvo, kominikasyon ant sèvo a ak rès la nan kò a ak ede nan pwosesis nouvo enfòmasyon ak efikasite. Sepandan, plis etid yo bezwen pou pwouve benefis sa a.
9. Amelyore fonksyònman sistèm dijestif la
Cherry la tou te gen fib ki gen yon pwopriyete laksatif, sa ki ka amelyore sante dijestif ak goumen konstipasyon. Anplis de sa, polifenol Cherry kontribye nan balans lan nan flora gastwoentestinal la, ki kontribye nan fonksyone a apwopriye nan sistèm dijestif la.
10. Amelyore bon jan kalite po
Paske li se moun rich nan beta-karotèn, vitamin A ak C, ki se antioksidan, Cherry a ede goumen kont radikal gratis ki lakòz aje po.
Vitamin C nan Cherry tou stimul pwodiksyon kolagen an pa po a, diminye afesman ak aparans nan ondilasyon ak liy ekspresyon ak vitamin A pwoteje po a soti nan domaj ki te koze pa reyon iltravyolèt solèy la.
Anplis de sa, vitamin Cherry tou amelyore kalite klou ak cheve.
11. Ede konbat kansè
Kèk etid laboratwa lè l sèvi avèk selil kansè nan tete ak pwostat montre ke polifenol Cherry ka ede ralanti pwopagasyon an epi ogmante lanmò selil nan kalite kansè sa yo. Sepandan, etid sou imen ki pwouve benefis sa a toujou nesesè.
Tab enfòmasyon nitrisyonèl
Tablo ki anba la a montre konpozisyon nitrisyonèl 100 g seriz fre.
Konpozan | Kantite pou chak 100 g |
Enèji | 67 kalori |
Dlo | 82,6 g |
Pwoteyin | 0.8 g |
Kaboyidrat | 13.3 g |
Fib | 1.6 g |
Vitamin A. | 24 mcg |
Vitamin B6 | 0.04 mcg |
Vitamin C | 6 mg |
Beta karotèn | 141 mcg |
Asid folik | 5 mcg |
Triptofan | 0.1 mg |
Kalsyòm | 14 mg |
Fosfò | 15 mg |
Manyezyòm | 10 mg |
Potasyòm | 210 mg |
Sodyòm | 1 mg |
Li enpòtan sonje ke jwenn tout benefis yo mansyone pi wo a, Cherry a dwe fè pati yon rejim balanse ak an sante.
Ki jan yo konsome
Cherry la ka manje kri kòm yon desè pou manje prensipal oswa ti goute, epi li ka itilize tou nan salad oswa pou fè ji, vitamin, konfiti, desè, gato oswa te. Men ki jan yo prepare Cherry te.
Pòsyon rekòmande chak jou a se apeprè 20 seriz yon jou, ekivalan a nan yon vè sa a fwi, epi, amelyore benefis yo, ou pa ta dwe retire kale yo anvan konsomasyon.
Resèt an sante ak Cherry
Gen kèk resèt Cherry ki rapid, fasil pou prepare ak nourisan:
Ji Cherry
Engredyan
- 500 g nan seriz pitted;
- 500 mL dlo;
- Sik oswa sik nan gou;
- Glas nan gou.
Mòd Preparasyon
Bat tout engredyan yo nan yon blenndè ak Lè sa a, bwè.
Mousse Cherry
Engredyan
- 1 tas Cherry;
- 300 g yogout grèk;
- 1 pake oswa fèy jelatin san gou;
- 3 gwo kiyè dlo.
Mòd Preparasyon
Retire nwayo yo nan seriz yo epi bat nan yon blenndè ansanm ak yogout la. Fonn jelatin la nan dlo a epi ajoute nan melanj lan, vibran byen jiskaske lis. Pran nan frijidè a friz ak sèvi.
Cherry ak chia jele
Engredyan
- 2 tas Cherry pitted;
- 3 gwo kiyè demerara oswa sik mawon;
- 1 gwo kiyè dlo;
- 1 gwo kiyè grenn chia.
Mòd Preparasyon
Mete seriz yo, sik ak dlo nan yon chodyè, sa ki pèmèt yo kwit manje sou chalè ki ba pou apeprè 15 minit oswa jiskaske rafine, sonje brase se konsa yo pa bwa nan pati anba a nan chodyè a.
Lè melanj lan epesir, ajoute grenn chia yo epi kwit pou yon lòt 5 a 10 minit, menm jan chia a ap ede epesir jele a. Retire li nan chalè epi estoke li nan yon boutèy an vè esteril. Esterilize vè a ak kouvèti a, mete l nan dlo bouyi pou 10 minit.