Salad pwa sa yo ap ede ou rankontre objektif pwoteyin ou yo san vyann

Kontan

• Calypso Bean Salad ak Pesto
• Salad pwa seriz ak sitwon ak oliv
• Mayi dous ak pwa Blan Succotash
• Revizyon pou

Lè ou vle yon bon gou, satisfè plat cho-move tan ki nan yon briz jete ansanm, pwa yo gen pou ou. "Yo ofri yon varyete de gou ak tèkstur epi yo ka ale nan anpil direksyon - cho, frèt, rich ak rekonfòte, oswa elegant ak rafine," di Christopher House, chef la nan Cal-a-Vie spa spa nan Sid Kalifòni.

Ak benefis kò yo nan pwa yo pwisan. "Chaje ak pwoteyin ak fib idrosolubl, pwa amelyore dijesyon ak kenbe anvi nan Bay," di Kara Ludlow, R. D. N., yon nitrisyonis rejim alimantè rejim nan California. Plus, pwa yo chaje ak eleman nitritif esansyèl, ki gen ladan zenk, yon mineral ki sipòte sistèm iminitè ou, ak fè, yon mineral yo itilize fè pwoteyin nan globil wouj nan san ki pote oksijèn nan tout kò a. Ka nan pwen: Yon demi-tas sèvi nan pwa blan, pou egzanp, gen 8 gram pwoteyin, 5 gram fib, 3.2 miligram an fè (prèske 18 pousan nan RDA a), ak 1 miligram nan zenk (prèske 13 pousan nan RDA a), selon USDA a.

Nan mwa ete yo, menm si, dènye bagay ou pral vle se yon bòl tchili cho. Pou jwenn kalme grangou ou ak nòt eleman nitritif kle sa yo, fè youn nan salad pwa House la. Mete konfyans yo, yo chaje ak gou, fasil fè, epi yo pa pral fè ou swe. (Ki gen rapò: Ki jan yo kwit pwa Se konsa, yo Aktyèlman Bon gou)

Calypso Bean Salad ak Pesto

Pòsyon: 4

Engredyan

• 2 ka dlo
• 2 tas pwa calypso sèk, tranpe lannwit lan
• 1 kawòt, koupe an gwo zo
• 1 pye seleri, koupe an gwo zo
• 1/2 zonyon, koupe an gwo zo
• Kosher sèl
• 2 gwo kiyè lwil oliv siplemantè jenn fi
• 1/2 tas magazen-achte Basil pesto

Esplikasyon

1. Nan yon marmite mwayen, pote 2 qt. dlo; 2 tas pwa kalypso sèk, tranpe lannwit lan; 1 kawòt, koupe an gwo zo; 1 pye seleri, koupe an gwo zo; 1/2 zonyon, koupe an gwo zo; ak sèl kosher nan yon bouyi.
2. Diminye chalè a nan yon mitone, epi kwit pwa yo jiskaske mou, apeprè 1 èdtan. Souch pwa yo, jete legim yo; kite fre.
3. Nan yon chodyè sote mwayen, chofe 2 ti kuiyè. lwil oliv siplemantè jenn fi sou wo. Add pwa yo, epi sote jiskaske eksteryè yo se sèk. Lanse ak 1/2 tas magazen ki te achte Basil pesto. Sèvi cho oswa nan tanperati chanm.

(Kole ak rès pesto? Sèvi ak li nan resèt la TikTok-apwouve ze pesto.)

Salad pwa seriz ak sitwon ak oliv

Pòsyon: 4

Engredyan

• 2 kat dlo
• 2 tas pwa seriz fre oswa sèk
• 1 kawòt, koupe an gwo zo
• 1 pye seleri, koupe an gwo zo
• 1/2 zonyon, koupe an gwo zo
• Kosher sèl
• 1/4 tas lwil oliv grapeseed
• 1 sitwon, koupe an trimès
• 1/2 tas apeprè koupe pèsi
• 1/2 tas oliv nicoise, san
• 1 gwo kiyè siplemantè jenn fi lwil oliv
• Fwomaj manchgo

Esplikasyon

1. Nan yon marmite mwayen, pote 2 qt. dlo; 2 tas pwa seriz fre oswa sèk; 1 kawòt, koupe an zo gwo; 1 pye seleri, koupe an gwo zo; 1/2 zonyon, koupe an gwo zo; ak sèl kosher nan yon bouyi. Diminye chalè a, epi mitone jiskaske pwa yo sansib, 25 min.
2. Drenaj pwa, jete legim yo. Mete pwa nan yon bòl mwayen. Nan yon ti po, ajoute 1/4 tas lwil grenn rezen ak 1 sitwon, koupe an ka. Mitone sou chalè ki ba pou 20 min.
3. Retire sitwon, epi koupe an ti zo; ajoute nan pwa. Add 1/2 tas pèsi briskeman koupe; 1/2 tas nicoise oliv, pike; ak 1 ti kuiyè. lwil oliv siplemantè jenn fi. Lanse ak sezon ak sèl ak pwav. Gani ak fwomaj Manchego gri si ou vle.

(Ki gen rapò: resèt salad pandan ete ki pa enplike leti)

Mayi dous ak pwa Blan Succotash

Pòsyon: 4

Engredyan

• 2 gwo kiyè lwil oliv siplemantè jenn fi
• 1/4 tas zonyon rache
• 1 tas mayi (blan ak jòn)
• 1/2 tas sik menen pwa
• 3/4 tas pwa blan nan bwat
• 1 1/2 ti kiyè sèl kosher
• 1/2 ti kiyè pwav nwa
• 1 ti kiyè nondairy bè (tankou Latè Balans, Achte Li, $ 4, amazon. Com) oswa regilye bè sèl
• 1/2 tas mwatye tomat Cherry
• Basil
• Chervil

Esplikasyon

1. Chalè 2 ti kuiyè. lwil oliv siplemantè jenn fi sou ba nan yon soteuz mwayen antiadwasant. Kwit 1/4 tas zonyon rache ak 1 tas mayi (blan ak jòn) pou 5 min. (Mayi a pa ta dwe gen okenn koulè.)
2. Add 1/2 tas pwa menen sik; 3/4 tas pwa blan nan bwat; 1 1/2 ti kiyè. sèl kosher; ak 1/2 ti kiyè. pwav. Leve chalè a wo, epi kwit manje, apeprè 1 min.
3. Ajoute 1 ti kiyè. bè Nairyy oswa bè regilye sale. Add 1/2 tas mwatye tomat Cherry, lanse byen vit; retire nan chalè. Gani ak Basil ak chervil.

Shape Magazine, nimewo jen 2021

Revizyon pou