Rice ak Pwa: Yon bon sous pwoteyin
Kontan
Rice ak pwa se yon melanj tipik nan Brezil, ak sa ki pa tout moun konnen se ke sa a se yon bon sous pwoteyin, ki vle di ke lè nou manje diri ak pwa, li pa nesesè yo manje nenpòt vyann oswa ze nan menm repa a.
Lè diri ak pwa yo manje, pwoteyin lan konplè epi, Se poutèt sa, li ka di ke melanj sa a ekivalan a yon pòsyon nan vyann. Sa a se paske asid amine ki se elektè pwoteyin yo prezan tou nan diri ak pwa, ak diri ki gen metyonin ak pwa ki gen lizin, epi ansanm sa yo fòme yon pwoteyin bon jan kalite, menm jan ak vyann.
Benefis diri ak pwa
Benefis prensipal yo nan konsome diri ak pwa yo se:
- Ede pèdi pwa paske sa a se yon konbinezon ki gen anpil grès. Sepandan, li enpòtan pou pa twòp kantite lajan yo nan lòd pa èkstrapole kalori yo nan repa an. Ideyal la se manje sèlman 3 gwo kiyè diri ak yon efè fon nan pwa;
- Kontribye nan kontwòl dyabèt paske li se yon konbinezon ak endèks glisemi ki ba ak
- Ede ak fòmasyon pwa paske li se yon bon sous pwoteyin mèg ki esansyèl pou bati misk pi fò ak pi gwo. Aprann sou lòt sous pwoteyin isit la.
Malgre ke konbinezon sa a an sante li enpòtan tou konsome legim nan menm repa a pou ke gen yon pi gwo richès nan vitamin ak eleman nitritif.
Enfòmasyon nitrisyonèl nan diri ak pwa
Enfòmasyon nitrisyonèl nan diri ak pwa montre ki jan konplè konbinezon sa a se, ki gen plizyè eleman nitritif, men ki gen kèk kalori ak grès.
Konpozan | Kantite nan 100 g diri ak pwa |
Enèji | 151 kalori |
Pwoteyin | 4.6 g |
Grès | 3.8 g |
Kaboyidrat | 24 g |
Fib | 3.4 g |
Vitamin B6 | 0.1 mg |
Kalsyòm | 37 mg |
Fè | 1.6 mg |
Manyezyòm | 26 mg |