Kijan Pou Fè "Cloud Ze" -New Instagram la 'Li' Manje

Kontan

• Revizyon pou

Gone yo se jou yo lè kèk zaboka andwi sou pen griye ta dwe konsidere kòm yon op foto. Manje Instagram yo nan 2017 yo mitik, etere, ak kareman yon lòt monn. Nou te wè lattorn likorn ak pen sirèn-kounye a tout moun ap buz sou "ze nwaj." Tòde sa a Airy sou ze tradisyonèl kwit nan fou sanble anpil tankou ou ta imajine:

Se konsa, ki jan yon moun fè manje maten yo sanble ak yon mas gonfle ki desann soti nan syèl la? Pwosesis la se etonan ki senp. Nou te mande Kelly Senyei, yon chef ki resevwa fòmasyon ak blogè manje ki baze nan Newport Beach, CA, ak fondatè Jis yon gou, pou pataje kijan sa fèt. (Psst: Men ki jan fè ze chodyè fèy-ak poukisa ou ta dwe.)

1. Separe ze yo. Krak ze ou yo ak glise ak anpil atansyon blan yo nan yon sèl bòl epi mete jòn nan yon bòl apa (oswa jis kenbe yo nan kokiy yo epi mete sou kote pou minimize rupture). Add yon zongle sèl ak pwav nan blan ze yo.
2. Bat ze a white. Etap sa a se kle. Ou ka bat blan yo nan men avèk yon fwe, men li pi fasil pou itilize yon mixer elektrik (swa pòtatif oswa kanpe). Apre kèk minit nan bat blan ze yo ap vin trè an gonfle-ou vle yo fòme pik rèd. "Pou konnen si blan ze ou yo kenbe pik rèd, tranpe lam batè a oswa fwe nan melanj la epi rale li byen vit epi kanpe li dwat," di Senyei. "Si pik ze blan an rete kanpe epi li pa pliye oswa pèdi fòm li, ou pare pou tounen blan vide ou nan nyaj. Si li tonbe, ou sèlman nan etap tèt mou, kidonk ou pral vle kontinye bat. "
3. Kwit. Kiyè blan ze yo an gonfle nan ti mòn sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin. Fè yon byen fon nan chak ti mòn. Kwit nan fou a nan 450 degre pou 2 minit. Retire fèy boulanjri a nan fou a epi mete yon jòn ze anndan chak pi. Kwit ze yo yon lòt 3 a 5 minit, tou depann de kouman ou koule tankou ze ou.

Sèvi sou pen griye oswa manje yo pou kont yo. Pou varyasyon gou, ou ta ka pliye tou nan fwomaj griye, remèd fèy, oswa janbon nan blan ze yo anvan yo kwit.

Kòm Hoda Kotb te note sou la Montre jodi a, "Nwaj yo" ofri yon teksti an gonfle analogue nan pen, kidonk, ou ka pa menm manke glusid yo lè ou manje a la carte. Gen ou genyen-yon eskiz nitrisyonèl jwenn sou mouvman an #cloudeggs. Jwi!

Revizyon pou