Acorn Squash: Nitrisyon, Benefis, ak kouman yo kwit li

Kontan

• Ki sa ki kalbas ACORN?
• Acorn nitrisyon kalbas
• Benefis sante nan kalbas ACORN
• Chaje ak eleman nitritif enpòtan
• Yon bon sous antioksidan
• Ankouraje sante dijestif
• Ka pwoteje kont sèten maladi
• Ki jan yo ajoute kalbas ACORN rejim alimantè ou
• Liy anba la

Avèk koulè vibran li yo ak gou dous, kalbas ACORN fè pou yon opsyon atiran karb.

Li pa sèlman bon gou, men tou chaje ak eleman nitritif. Plus, li ka bay plizyè benefis sante enpresyonan.

Atik sa a revize kalbas ACORN, ki gen ladan nitrisyon li yo, benefis, ak itilizasyon gastronomik.

Ki sa ki kalbas ACORN?

Acorn kalbas se yon kalite kalbas sezon fredi ki fè pati fanmi an Cucurbitaceae oswa goud, ki gen ladan tou joumou, kalbas butternut, ak zukèini ().

Li te gen yon fòm glan ki tankou ak po ridged ki ka varye nan koulè soti nan vèt fonse blan. Sepandan, varyete yo pi souvan grandi yo se vèt fonse epi byen souvan yo gen yon patch nan zoranj klere nan direksyon pou tèt la.

Kalbas Acorn gen dous, jòn-zoranj kò ki gen yon gou yon ti kras nutty. Yo ap grandi nan anpil peyi nan tout mond lan, men espesyalman popilè nan Amerik di Nò.

Menm si yo ap botanik klase kòm yon fwi, yo ap konsidere kòm yon legim lanmidon epi yo ka itilize menm jan ak lòt legim segondè-karb, tankou pòmdetè, kalbas butternut, ak pòmdetè dous.

Yo ap tou te favorize pa kiltivatè lakou, menm jan yo ap fasil yo grandi epi yo ka kenbe pou jiska yon mwa lè byen geri ak estoke, bay yon sous pwodui nourisan pandan fwa lè lòt legim fre yo ra.

Acorn nitrisyon kalbas

Tankou lòt kalbas sezon fredi, kalbas ACORN yo trè nourisan, bay yon bon kalite sous vitamin, mineral, ak fib.

Yon tas (205 gram) nan kalbas ACORN kwit ofri ():

• Kalori: 115
• Glusid: 30 gram
• Pwoteyin: 2 gram
• Fibre: 9 gram
• Provitamin A: 18% nan valè chak jou (DV)
• Vitamin C: 37% nan DV la
• Thiamine (vitamin B1): 23% nan DV la
• Piridoksin (vitamin B6): 20% nan DV la
• Folat (vitamin B9): 10% nan DV la
• Fè: 11% nan DV la
• Manyezyòm: 22% nan DV la
• Potasyòm: 26% nan DV la
• Manganèz: 25% nan DV la

Menm si kalbas ACORN gen anpil kalori, li chaje ak eleman nitritif divès kalite.

Li espesyalman wo nan vitamin C, yon eleman nitritif dlo-idrosolubl ki ankouraje sante sistèm iminitè pa sipòte fonksyon selil iminitè ak pwoteje kont mikwòb potansyèlman danjere ().

Li la tou yon sous ekselan nan vitamin B, ki fè yo patisipe nan pwodiksyon globil wouj nan san ak metabolis, osi byen ke elektwolit yo mayezyòm ak potasyòm, ki se kritik pou fonksyon nan misk ak règleman san presyon ().

Anplis de sa, kalbas ACORN débordan ak fib, yon eleman nitritif ki nan esansyèl pou dijesyon an sante ak jwe yon wòl enpòtan nan prevansyon maladi ().

Kalbas Acorn se yon kalbas sezon fredi dous ki ba nan kalori ankò chaje ak eleman nitritif, ki gen ladan vitamin C, potasyòm, ak mayezyòm.

Benefis sante nan kalbas ACORN

Akòz pwofil nitrisyonèl li yo, kalbas ACORN bay kèk benefis sante enpresyonan.

Chaje ak eleman nitritif enpòtan

Kalbas Acorn se yon chwa karb trè nourisan.Li rich nan anpil vitamin ak mineral ki ankouraje sante ou nan divès fason.

Se klere kò zoranj la nan kalbas ACORN chaje ak vitamin C, provitamin A, vitamin B, potasyòm, mayezyòm, fè, ak Manganèz, tout nan yo ki kritik pou sante.

Kontrèman ak sous karb rafine tankou diri blan ak pasta blan, kalbas ACORN se yon sous ekselan nan fib, ki ralanti dijesyon, ede kontwole nivo sik nan san, ak ankouraje santiman plenite ().

Yon bon sous antioksidan

Kalbas Acorn chaje ak antioksidan, ki se konpoze ki pwoteje kont domaj selilè. Rejim ki gen anpil antioksidan yo te montre diminye risk ou nan divès kondisyon kwonik, tankou maladi kè ak kansè sèten ().

Li patikilyèman rich nan pigman plant yo rele karotenoid, ki gen efè antioksidan pwisan. An reyalite, apre kawòt, kalbas sezon fredi tankou varyete ACORN yo se sous la dans nan karotenoid alfa karotèn lan ().

Rejim ki rich nan karotenoid yo jwenn nan kalbas ACORN, ki gen ladan alfa karotèn, beta karotèn, ak zeaxanthin, ka pwoteje kont dyabèt tip 2, kansè nan poumon, n bès mantal, ak maladi ki gen rapò ak je (,,).

Akote de karotenoid, kalbas ACORN gen anpil vitamin C, ki ofri tou pwopriyete antioksidan ki pisan ().

Ankouraje sante dijestif

Kalbas Acorn chaje ak tou de fib idrosolubl ak ensolubl. Menm si yo gen fonksyon diferan nan kò ou, tou de jwe wòl enpòtan nan sante dijestif yo.

Fib ensolubl ajoute esansyèl nan poupou ou pandan y ap fib idrosolubl adousi yo, anpeche konstipasyon ak sipòte mouvman entesten regilye ().

Tou de kalite fib tou ede bakteri yo zanmitay ki ap viv nan zantray ou li te ye tankou probyotik. Èske w gen yon microbiome zantray ki an sante ranfòse sistèm iminitè ou ak pwoteje kont maladi ().

Plus, rechèch montre ke rejim rich nan fwi ki gen anpil fib ak legim tankou kalbas ACORN ka pwoteje kont konstipasyon, kansè kolorektal, ak sendwòm entesten chimerik (livr) (,,).

Ka pwoteje kont sèten maladi

Ajoute kalbas ACORN nan rejim alimantè ou se yon fason entelijan pwoteje sante jeneral ou, kòm ogmante konsomasyon legim ou ka diminye risk ou pou anpil maladi kwonik.

Pandan ke rechèch sou benefis ki genyen nan kalbas ACORN espesyalman manke, prèv abondan sipòte pwopriyete yo pwomosyon sante nan rejim ki rich nan legim.

Rejim ki rich nan legim ede diminye faktè risk maladi kè, tankou tansyon wo ak nivo kolestewòl LDL (move). Plus, yo ka pwoteje tèt ou kont ateroskleroz, yon rasanbleman nan plak nan atè ou ki ogmante risk pou yo atak kè ak konjesyon serebral ().

Anplis de sa, alimantasyon ki rich nan pwodwi tankou kalbas ACORN ka ede anpeche maladi nerodegeneratif tankou maladi alzayme a epi yo ka menm ogmante validite an jeneral (,).

Ki sa ki nan plis, moun ki manje plis legim yo gen tandans peze mwens pase moun ki konsome mwens legim. Lè ou twò gwo oswa obèz ogmante risk ou nan kondisyon sante anpil, tankou maladi kè, dyabèt, ak sèten kansè (,,).

Ajoute kalbas ACORN nan rejim alimantè ou ka amelyore sante ou nan plizyè fason ak diminye risk ou genyen pou devlope kondisyon kwonik, ki gen ladan maladi kè ak nerodegeneratif.

Ki jan yo ajoute kalbas ACORN rejim alimantè ou

Anplis de sa nan ofri yon varyete de benefis sante potansyèl, kalbas ACORN se bon gou ak ekstrèmman versatile.

Li ka itilize kòm yon sous karb ki an sante epi échanges nan pou lòt legim lanmidon, tankou pòmdetè, pòmdetè dous, kalbas butternut, ak joumou.

Akòz plezi li yo, gou yon ti kras nwa, kalbas ACORN fè yon adisyon ekselan nan asyèt dous ak bon plat sanble.

Li ka kwit oswa griye nan dife pou chofe fou a, osi byen ke kwit nan mikwo ond lan pou yon plat bò rapid.

Youn nan fason ki pi popilè yo prepare kalbas ACORN se koupe l 'nan mwatye, efè soti grenn yo, farinen li ak lwil oliv, ak Lè sa a, kwit mwatye yo nan dife pou chofe fou a nan 400 ℉ (200 ℃) koupe bò desann jouk sansib pou apeprè 35-45 minit.

Acorn kalbas kapab tou tranche an moso mens ak griye, ki adousi po a, ki fè li manjab. Manje po a nan kalbas ACORN ka ogmante dansite nan eleman nitritif nan legim la, menm jan po a chaje ak fib ak antioksidan ().

Men kèk fason ki pi senp, bon plat pou enkòpore kalbas glan nan rejim alimantè ou:

• Lanse kib kwit nan glann ACORN nan salad pou yon ogmantasyon nan koulè.
• Sèvi ak kalbas ACORN puré nan plas patat oswa joumou pou kwit pi, pen, ak ponmkèt.
• Stuff mwatye kalbas ACORN ak kwinoa kwit, grenn joumou, CRANBERRIES, ak fwomaj kabrit pou yon opsyon bon gou dine vejetaryen.
• Konbine tranch karamèl griye kalbas ACORN ak grenn grenad, zaboka tranche, ak arogula pou yon sòs salad inik.
• Mash kwit acorn kalbas ak yon ti jan nan lwil oliv, sèl, ak pwav pou yon altènatif bon plat tradisyonèl pòmdetè kraze.
• Konbine kalbas ACORN kwit ak lèt ​​kokoye, poud pwoteyin vaniy, kannèl, bè zanmann, ak moso bannann nan frizè pou yon smoothie ranpli.

Gen anpil fason yo jwi kalbas ACORN. Eseye itilize sa a kalbas sezon fredi bon plat nan plas ou ale-a legim lanmidon ajoute plis varyete nan manje ou.

Acorn kalbas se trè versatile epi yo ka itilize nan plas lòt legim lanmidon nan tou de resèt dous ak bon plat.

Liy anba la

Kalbas Acorn se moun rich nan eleman nitritif, tankou fib, vitamin C, potasyòm, ak mayezyòm.

Li tou pake anpil konpoze plant benefisye, ki gen ladan antioksidan karotenoid.

Kòm yon rezilta, kalbas ACORN ka ankouraje sante an jeneral ak pwoteje kont sèten kondisyon kwonik tankou maladi kè ak dyabèt tip 2.

Ki sa ki nan plis, sa a kalbas sezon fredi klere ki gen koulè pal se yon engredyan versatile ki ajoute enterè ak gou nan tou de asyèt dous ak bon plat.