6 Manje ki lakòz enflamasyon

Kontan

• 1. Sik ak siwo mayi ki gen anpil fruktoz
• 2. Grès trans atifisyèl
• 3. Legim ak lwil grenn
• 4. idrat kabòn rafine
• 5. Twòp alkòl
• 6. Vyann trete
• Liy anba la
• Manje ranje: Bat gonfle la

Enflamasyon ka bon oswa move depann sou sitiyasyon an.

Sou yon bò, li nan fason natirèl kò ou nan pwoteje tèt li lè w ap blese oswa malad.

Li ka ede kò ou defann tèt li kont maladi ak ankouraje gerizon.

Nan lòt men an, se kwonik, enflamasyon soutni lye nan yon risk ogmante nan maladi tankou dyabèt, maladi kè, ak obezite (,,).

Enteresan, manje ou manje yo ka siyifikativman afekte enflamasyon nan kò ou.

Men 6 manje ki ka lakòz enflamasyon.

1. Sik ak siwo mayi ki gen anpil fruktoz

Sik tab (sikwoz) ak siwo mayi segondè fruktoz (HFCS) se de kalite prensipal sik ajoute nan rejim alimantè oksidantal la.

Sik se 50% glikoz ak 50% fruktoz, pandan y ap segondè siwo mayi fruktoz se sou 45% glikoz ak 55% fruktoz.

Youn nan rezon ki ajoute sik yo danjere se ke yo ka ogmante enflamasyon, ki ka mennen nan maladi (,,,,).

Nan yon sèl etid, sourit manje rejim sikwoz segondè devlope kansè nan tete ki gaye nan poumon yo, an pati akòz repons lan enflamatwa nan sik ().

Nan yon lòt etid, efè anti-enflamatwa nan omega-3 asid gra yo te gen pwoblèm nan sourit manje yon rejim alimantè ki gen anpil sik ().

Ki sa ki nan plis, nan yon esè klinik owaza nan ki moun ki bwè soda regilye, soda rejim alimantè, lèt, oswa dlo, se sèlman moun ki nan gwoup la soda regilye te ogmante nivo nan asid asid, ki kondwi enflamasyon ak rezistans ensilin ().

Sik kapab danjere tou paske li founi kantite depase fruktoz.

Pandan ke ti kantite fruktoz nan fwi ak legim yo amann, konsome gwo kantite nan sik ajoute se yon move lide.

Manje anpil fruktoz te lye nan obezite, rezistans ensilin, dyabèt, maladi fwa gra, kansè, ak maladi ren kwonik (,,,,,,).

Epitou, chèchè yo te note ke fruktoz lakòz enflamasyon nan selil yo andotelyo ki liy veso sangen ou, ki se yon faktè risk pou maladi kè ().

Konsomasyon segondè fruktoz te menm jan an tou yo montre ogmante makè enflamatwa plizyè nan sourit ak moun (,,,,,,).

Manje ki gen anpil sik ajoute gen ladan sirèt, chokola, bwason mou, gato, bonbon, beye, patisri dous, ak sereyal sèten.

REZIMEKonsome yon rejim alimantè ki gen anpil sik ak segondè fruktoz siwo mayi kondui
enflamasyon ki ka mennen nan maladi. Li pouvwa tou debat la
efè anti-enflamatwa nan omega-3 asid gra.

2. Grès trans atifisyèl

Grès trans atifisyèl yo gen anpil chans grès malsen ou ka manje.

Yo ap kreye lè yo ajoute idwojèn nan grès enstore, ki se likid, ba yo estabilite nan yon grès plis solid.

Sou etikèt engredyan, grès trans yo souvan ki nan lis kòm lwil pasyèlman idwojene.

Pifò magarin gen grès trans, epi yo souvan ajoute nan manje trete pou yon ekstansyon pou lavi etajè.

Kontrèman ak grès trans natirèlman yo jwenn nan letye ak vyann, grès trans atifisyèl yo te montre lakòz enflamasyon ak ogmante risk maladi (,,,,,,,,,).

Anplis de sa nan bese HDL (bon) kolestewòl, grès trans ka afekte fonksyon an nan selil yo andotelyo pawa atè ou a, ki se yon faktè risk pou maladi kè ().

Konsome grès trans atifisyèl lye nan nivo segondè nan mak enflamatwa, tankou pwoteyin C-reyaktif (CRP).

An reyalite, nan yon sèl etid, nivo CRP yo te 78% pi wo nan mitan fanm ki rapòte pi wo konsomasyon nan grès trans ().

Nan yon esè kontwole owaza ki gen ladan fanm ki pi gran ki gen pwa depase, lwil soya idrojenasyon ogmante enflamasyon siyifikativman plis pase lwil palmis ak tounsòl ().

Etid nan gason ki an sante ak gason ki gen nivo kolestewòl ki wo yo te revele ogmantasyon menm jan an nan mak enflamatwa an repons a grès trans (,).

Manje ki gen anpil grès trans gen ladan fri franse ak lòt manje vit fri, kèk varyete pòpkòn mikwo ond, magarin sèten ak legim mantèg, gato pake ak bonbon, kèk patisri, ak tout manje trete ki lis pasyèlman idwojèn lwil legim sou etikèt la.

REZIMEKonsome grès trans atifisyèl ka ogmante enflamasyon ak risk ou
nan plizyè maladi, ki gen ladan maladi kè.

3. Legim ak lwil grenn

Pandan 20yèm syèk la, konsomasyon nan lwil legim ogmante pa 130% nan Etazini yo.

Kèk syantis kwè ke sèten lwil legim, tankou lwil soya, ankouraje enflamasyon akòz kontni trè wo omega-6 asid gra yo ().

Malgre ke gen kèk grès dyetetik Omega-6 ki nesesè, rejim alimantè a tipik Lwès bay byen lwen plis pase moun bezwen.

An reyalite, pwofesyonèl sante rekòmande pou ou manje plis manje omega-3, tankou pwason gra, pou amelyore rapò omega-6 ou omega-3 epi rekòlte benefis anti-enflamatwa omega-3 yo.

Nan yon sèl etid, rat manje yon rejim alimantè ak yon rapò omega-6 a omega-3 nan 20: 1 te gen pi wo nivo nan mak enflamatwa pase sa yo manje rejim ak rapò nan 1: 1 oswa 5: 1 ().

Sepandan, prèv ki montre yon konsomasyon segondè nan omega-6 asid gra ogmante enflamasyon nan imen kounye a limite.

Syans kontwole yo montre ke asid linoleik, ki pi komen dyetetik asid omega-6, pa afekte mak enflamatwa (,).

Plis rechèch nesesè anvan yo ka fè okenn konklizyon.

Legim ak lwil grenn yo itilize kòm lwil pou kwit manje epi yo se yon engredyan pi gwo nan anpil manje trete.

REZIMEGen kèk etid ki sijere ke lwil segondè legim omega-6 asid gra
kontni ka ankouraje enflamasyon lè konsome nan kantite lajan segondè. Sepandan, la
prèv se konsistan, ak plis rechèch ki nesesè.

4. idrat kabòn rafine

Idrat kabòn yo te vinn yon move rap.

Sepandan, verite a se ke se pa tout glusid ki gen pwoblèm.

Ansyen moun konsome gwo fib, glusid san trete pou milenèr nan fòm zèb, rasin, ak fwi ().

Sepandan, manje glusid rafine ka kondwi enflamasyon (,,,,).

Glusid rafine te retire pifò nan fib yo. Fib fè pwomosyon plen, amelyore kontwòl sik nan san, ak manje bakteri yo benefisye nan zantray ou.

Chèchè yo sijere ke glusid yo rafine nan rejim alimantè a modèn ka ankouraje kwasans lan nan bakteri entesten enflamatwa ki ka ogmante risk ou nan obezite ak maladi entesten enflamatwa (,).

Glusid rafine gen yon endèks glisemi ki pi wo (GI) pase sa yo ki pa trete. Manje GI ki wo ogmante sik nan san pi rapid pase manje GI ki ba yo.

Nan yon sèl etid, granmoun aje ki rapòte konsomasyon ki pi wo nan manje GI segondè yo te 2.9 fwa plis chans mouri nan yon maladi enflamatwa tankou maladi kwonik obstriktif poumon (COPD) ().

Nan yon etid kontwole, jenn gason, ki an sante ki te manje 50 gram glusid rafine nan fòm lan nan pen blan ki gen eksperyans pi wo nivo sik nan san ak ogmantasyon nan nivo nan yon makè patikilye enflamatwa ()

Idrat kabòn rafine yo jwenn nan sirèt, pen, pasta, patisri, kèk sereyal, bonbon, gato, bwason ki gen sik ki gen sik, ak tout manje trete ki gen sik ajoute oswa farin frans.

REZIMESegondè fib, glusid san trete yo an sante, men glusid rafine ogmante san
nivo sik ak ankouraje enflamasyon ki ka mennen nan maladi.

5. Twòp alkòl

Yo te montre konsomasyon alkòl modere bay kèk benefis sante.

Sepandan, pi gwo kantite ka mennen nan pwoblèm grav.

Nan yon sèl etid, nivo nan mak enflamatwa CRP a ogmante nan moun ki konsome alkòl. Plis alkòl yo konsome, plis nivo CRP yo ogmante ().

Moun ki bwè anpil ka devlope pwoblèm ak toksin bakteri k ap deplase soti nan kolon an ak nan kò a. Kondisyon sa a - souvan yo rele "zantray ki gen fuit" - ka kondwi enflamasyon toupatou ki mennen nan domaj ògàn (,).

Pou evite pwoblèm sante ki gen rapò ak alkòl, konsomasyon yo ta dwe limite a de bwason estanda pou chak jou pou gason ak yon sèl pou fanm yo.

REZIMEGwo alkòl konsomasyon ka ogmante enflamasyon ak mennen nan yon
"Trip ki koule" ki kondwi enflamasyon nan tout kò ou.

6. Vyann trete

Konsome vyann trete ki asosye avèk yon risk ogmante nan maladi kè, dyabèt, ak lestomak ak kansè nan kolon (,,).

Kalite komen nan vyann trete gen ladan sosis, bekonn, janbon, vyann fimen, ak vyann bèf saccadé.

Vyann trete gen pwodwi fen glikasyon pi avanse (laj) pase pifò lòt vyann.

Laj yo fòme pa kwit vyann ak kèk lòt manje nan tanperati ki wo. Yo konnen ki lakòz enflamasyon (,).

Nan tout maladi yo lye nan konsomasyon vyann trete, asosyasyon li yo ak kansè nan kolon se pi fò a.

Malgre ke anpil faktè kontribye nan kansè nan kolon, se yon sèl mekanis kwè yo dwe repons enflamatwa selil kolon nan vyann trete ().

REZIMEVyann trete gen anpil konpoze enflamatwa tankou AGEs, ak li yo
asosyasyon fò ak kansè nan kolon ka an pati dwe akòz yon enflamatwa
repons.

Liy anba la

Enflamasyon ka rive an repons a anpil deklannche, kèk nan yo ki difisil yo anpeche, ki gen ladan polisyon, aksidan, oswa maladi.

Sepandan, ou gen pi plis kontwòl sou faktè tankou rejim alimantè ou.

Pou rete an sante ke posib, kenbe enflamasyon desann nan minimize konsomasyon ou nan manje ki deklanche li ak manje manje anti-enflamatwa.

Manje ranje: Bat gonfle la