Katie Dunlop nan Fòm swe swe pataje Lis makèt chak semèn li-yo ak ale-a resèt Dine

Kontan

• Leson #1: Manje ki an sante ka bon gou.
• Leson #2: Ale nan makèt la ak yon plan.
• Leson #3: Bati manje otou pwoteyin mèg, glusid ak grès ki an sante, ak legim.
• Revizyon pou

Katie Dunlop te aprann anpil bagay sou nitrisyon sou ane yo. "Apeprè 10 ane de sa, mwen t ap viv yon vi trè malsen," antrenè a ak enfliyanse sonje. Bagay li te panse yo te an sante sitou te gen etikèt tankou "san sik", "ba-kal," ak "san grès." Men, evantyèlman, Dunlop reyalize manje sa yo pa t 'fè l' santi tout sa ki gwo.

Koulye a, li te pèspektiv totalman deplase. Dunlop di: "'Healthy' ak sa sa vle di chanje nèt pou mwen. Li te nan konsyans sa a ke Dunlop te kapab pèdi 45 liv-yo ak kenbe l 'la. (Paske li gen ipothyroidism, ki ka lakòz pran pwa, peye atansyon sou ki jan diferan kalite manje fè li santi li te-e se-sitou enpòtan.)

Filozofi aktyèl li manje an sante? "Li vrèman sou ranpli kò m 'ak manje antye ak engredyan reyèl, ak asire w ke mwen ak anpil atansyon remake ki jan diferan manje afekte nivo enèji mwen," li eksplike. "Lè sa a, mwen fè ajisteman kòmsadwa." Pi devan, twa gwo leson li te aprann, ak ki jan yo mete yo nan travay pou tèt ou.

Leson #1: Manje ki an sante ka bon gou.

"Mwen panse ke anpil moun imajine ke si yon bagay an sante, li pa pral gou kòm bon," di Dunlop. Men, sa pa ta ka pi lwen verite a. "Pou mwen, li vrèman te sou aprann kouman yo ka resevwa kreyatif. Kòm ou ap manje sante ak pi bon-pou-ou manje, gou ou chanje. Men tou, ou ka jwenn anpil gou soti nan legim ak manje reyèl ak kondiman ak epis santi bon. Koulye a, manje a mwen manje se yon fason ki pi bon gou ak gou pase nenpòt bagay mwen te manje anvan an. "

Leson #2: Ale nan makèt la ak yon plan.

Jou sa yo, Dunlop kenbe yon tòn manje diskontinu nan men pou pik sante ki disponib fasilman. Epi li pa janm frape makèt la san yon lis. Nan fason sa a, li ka asire li rete sou track.

"Ansanm ak sa, mwen reyèlman eseye achte perimèt la, paske se la ou pral jwenn bagay ki pi an sante ak engredyan manje antye nan pifò boutik makèt," li te di. "Lè sa a, lè mwen ale nan koulwa yo, mwen gen lis sa a epi mwen konnen sa mwen bezwen-konsa mwen gen mwens chans pwan sache sa yo o aza nan chips."

Ap chache yon ti lis inspo? Men kèk nan atik ou pral jwenn anjeneral sou lis makèt Dunlop la:

• Anpil legim: "Veggies yo se nimewo yon sèl mwen. Mwen toujou jwenn bagay sa yo tankou seleri ak aspèj."
• Salmon, poul, ak kodenn: Li renmen melanje li ak diferan pwoteyin mèg.
• Pre-kwit ze difisil-bouyi: "Sa yo jis fè li tèlman fasil gen yon sous pwoteyin vit ki pare yo ale."
• Bè zanmann ak bè kajou: "Ou ka mete sa yo nan fwete, sou pen griye, oswa kwit ak yo."
• Zaboka: "Zaboka se youn nan grès mwen pi renmen an sante. Ou ka jis fè anpil avèk yo."
• Parmesan crisps: Li itilize yo kòm yon sòs salad topping.
• Kodenn baton: "Mwen toujou renmen gen sa yo pou goute. Li jis enpòtan pou gade deyò pou moun ki pa gen sik ajoute. Men, yo se yon gwo goute pwoteyin chaje."
• Pòmdetè dous: "Mwen manje sa yo kòm yon ti goute ak bè zanmann oswa fè Fries franse. Yo tèlman versatile ak yon gwo sous fib ak idrat kabòn ki an sante."

Leson #3: Bati manje otou pwoteyin mèg, glusid ak grès ki an sante, ak legim.

"Pou tout manje mwen yo, mwen eseye mete yon grès ki an sante, pwoteyin ki an sante, glusid ki an sante, ak legim," Dunlop eksplike. Modèl sa a ap travay pou anyen ki soti nan tako nan yon smoothie. Pou egzanp, nan yon smoothie, li ta ka itilize lèt nwa, bè zanmann, bè, epina, ak yon poud pwoteyin. "Pafwa, mwen pral ajoute tou yon mwatye yon tas francha avwan," li te di.

Natirèlman, bagay ki pi enpòtan an se jwenn yon balans ki an sante pou tèt ou, epi ki pral endividyèl chak moun, li mete aksan sou. "Ranpli plak ou a ak diskontinu sa yo an premye se kle, men ou pral kapab tou jwi lòt bagay san kilpabilite," di Dunlop.

Lè l sèvi avèk fòmil repa sa a, Dunlop di ke li lanse ansanm salad rapid ak bòl grenn toujou.

Men ki jan yo fwe moute youn nan pi renmen li yo: Salad chich pikant griye ak abiye Ranch krèm.

Engredyan:

• Gwo ti ponyen vèt melanje
• Tomat Cherry, tranche
• Diri mawon kwit
• Piquant chich griye, magazen-achte oswa endijèn
• 1-2 gwo kiyè zaboka, tranche
• Healthy Choice Power Pansman krèm Ranch

Esplikasyon:

1. Chofe diri a, si ou vle.
2. Mete vèt melanje nan yon bòl. Kouch tomat, diri mawon, chich, ak zaboka sou tèt.
3. Fini ak abiye sòs salad.

Revizyon pou