Ki sa ki chanje nan direktiv yo 2020-2025 dyetetik pou Ameriken?

Kontan

• Chanjman yo pi gwo nan direktiv yo dyetetik 2020
• Kat rekòmandasyon kle
• Fè chak mòde konte
• Chwazi pwòp modèl manje endividyèl ou
• Revizyon pou

Depatman Agrikilti Ameriken (USDA) ak Depatman Sante ak Sèvis Imen (HHS) te pibliye ansanm yon seri direktiv sou rejim alimantè chak senk ane depi 1980. yo an sante, moun ki nan risk pou maladi rejim alimantè ki gen rapò (tankou maladi kè, kansè ak obezite), ak moun ki ap viv avèk maladi sa yo.

Gid dyetetik 2020-2025 yo te jis pibliye nan dat 28 desanm 2020 ak kèk gwo chanjman, ki gen ladan aspè nitrisyon ki pa janm te adrese anvan. Isit la nan yon gade nan kèk nan gwo chanjman yo ak dènye nan dènye rekòmandasyon yo dyetetik - ki gen ladan sa ki rete menm jan an ak poukisa.

Chanjman yo pi gwo nan direktiv yo dyetetik 2020

Pou la pwemye fwa 40 ane, direktiv yo dyetetik bay konsèy dyetetik pou tout etap nan lavi depi nesans nan pi gran adilt, ki gen ladan gwosès ak bay tete. Koulye a, ou ka jwenn direktiv ak bezwen espesifik nan tibebe ak timoun ki gen laj 0 a 24 mwa, ki gen ladan longè a rekòmande nan tan bay tete sèlman (minimòm de 6 mwa), lè yo prezante solid ak ki solid prezante, ak rekòmandasyon an prezante pistach -ki genyen manje pou tibebe ki gen gwo risk pou alèji pistach ant 4 a 6 mwa. Gid sa yo rekòmande tou eleman nitritif yo ak manje ke fanm yo ta dwe manje pandan gwosès ak laktasyon yo nan lòd yo satisfè bezwen yo eleman nitritif nan tou de tèt yo ak ti bebe yo. An jeneral, gen yon anfaz ke li pa janm twò bonè, oswa twò ta, yo manje byen.

Referans yo an jeneral nan manje ki bon pou sante, sepandan, yo te lajman rete menm bagay la tou atravè edisyon divès kalite direktiv sa yo - e ke nan paske prensip ki pi fondamantal, Context manje an sante (ki gen ladan ankouraje manje eleman nitritif-dans ak limite twòp konsomasyon nan eleman nitritif sèten lye nan maladi ak pòv yo. rezilta sante) toujou kanpe apre dè dekad nan rechèch.

Kat rekòmandasyon kle

Gen kat eleman nitritif oswa manje ke pifò Ameriken yo jwenn twòp nan: sik ki te ajoute, grès satire, sodyòm, ak bwason ki gen alkòl. Limit espesifik pou chak dapre Gid pou dyetetik 2020-2025 yo jan sa a:

• Limite te ajoute sik a mwens pase 10 pousan kalori pa jou pou nenpòt moun ki gen 2 zan oswa plis epi evite ajoute sik konplètman pou tibebe ak timoun piti.
• Limite grès satire a mwens pase 10 pousan nan kalori pou chak jou kòmanse nan laj 2 zan. (Ki gen rapò: Gid pou bon grès kont move)
• Limite sodyòm a mwens pase 2,300 miligram pou chak jou kòmanse nan laj 2. Sa ekivalan a yon ti kiyè sèl.
• Limite bwason ki gen alkòl, si konsome, a 2 bwason pa jou oswa mwens pou gason ak 1 bwè pa jou oswa mwens pou fanm. Yon pòsyon bwè defini kòm 5 ons likid diven, 12 ons likid byè, oswa 1.5 ons likid 80-prèv likè tankou vodka oswa wonm.

Anvan yo te lage aktyalizasyon sa a, te gen yon diskisyon sou plis rekòmandasyon pou ajoute sik ak bwason ki gen alkòl. Anvan nenpòt amannman, yon komite nan divès manje ak ekspè medikal revize rechèch aktyèl ak prèv sou nitrisyon ak sante (lè l sèvi avèk analiz done, revize sistematik, ak modèl modèl manje) ak degaje yon rapò. (Nan ka sa a, Rapò Syantifik nan 2020 Komite Konsiltatif Dyetetik yo.) Rapò sa a aji kòm yon sòt de rekòmandasyon ekspè esansyèl, bay endepandan, syans ki baze sou konsèy bay gouvènman an jan li ede devlope edisyon kap vini an nan direktiv yo.

Dènye rapò komite a, ki te pibliye an Jiyè 2020, te fè rekòmandasyon pou koupe sik ajoute nan 6 pousan nan kalori total ak koupe limit maksimòm nan bwason ki gen alkòl pou gason nan yon maksimòm de 1 pou chak jou; sepandan, nouvo prèv yo revize depi edisyon 2015-2020 la pa te sibstansyèl ase pou sipòte chanjman nan direktiv espesifik sa yo. Kòm sa yo, kat direktiv ki nan lis pi wo a se menm jan yo te ye pou direktiv dyetetik anvan yo te pibliye an 2015. Sepandan, Ameriken yo toujou pa satisfè rekòmandasyon sa yo pi wo a ak rechèch te lye twòp konsomasyon nan alkòl, ajoute sik, sodyòm, ak grès satire. yon varyete de konsekans sante, ki gen ladan dyabèt tip 2, maladi kè, obezite, ak kansè, dapre rechèch.

Fè chak mòde konte

Dènye direktiv yo enkli tou yon apèl nan aksyon: "Fè chak mòde konte ak Gid yo dyetetik." Objektif la se ankouraje moun yo konsantre sou chwazi manje ki an sante ak bwason ki rich nan eleman nitritif, pandan y ap rete nan limit kalori yo. Sepandan, chèchè yo te jwenn ke Ameriken an mwayèn nòt 59 sou 100 nan Healthy Eating Index (HEI), ki mezire ki jan byen aliman yon rejim alimantè ak direktiv yo dyetetik, sa vle di ke yo pa aliyen trè byen ak rekòmandasyon sa yo. Rechèch montre ke pi wo nòt HEI ou genyen, pi bon chans ou ka amelyore sante ou.

Se poutèt sa fè chwa manje ak bwason ki rich nan eleman nitritif yo ta dwe premye chwa ou, ak chanjman mantalite a nan "pran lwen manje move" nan "ki gen ladan plis eleman nitritif manje dans" ka ede moun fè chanjman sa a. Gid dyetetik yo rekòmande ke 85 pousan nan kalori ou manje chak jou ta dwe soti nan manje ki gen anpil eleman nitritif, pandan y ap sèlman yon ti kantite kalori (apeprè 15 pousan), yo rete pou ajoute sik, grès satire, ak, (si konsome) alkòl. (Ki gen rapò: Èske Règleman an 80/20 Règleman an lò nan balans dyetetik?)

Chwazi pwòp modèl manje endividyèl ou

Gid dyetetik yo pa konsantre sou yon sèl manje ke yo te "bon" ak yon lòt ke yo te "move." Li tou pa konsantre sou ki jan yo optimize yon repa oswa yon sèl jou nan yon moman; pito, li nan sou fason ou konbine manje ak bwason pandan tout lavi ou kòm yon modèl kontinyèl ke rechèch te montre gen pi gwo enpak sou sante ou.

Anplis de sa, preferans pèsonèl, orijin kiltirèl, ak bidjè tout jwe yon wòl nan fason ou chwazi manje. Gid dyetetik yo fè espre rekòmande gwoup manje - pa manje espesifik ak bwason - pou fè pou evite ke yo te preskri. Kad sa a pèmèt moun yo fè direktiv dyetetik yo pwòp pa yo lè yo chwazi manje, bwason, ak ti goute pou satisfè pwòp bezwen pèsonèl yo ak preferans yo.

Revizyon pou