11 Manje pwobyotik ki Super Healthy

Kontan

• 1. Yogout
• 2. Kefir
• 3. choukrout
• 4. Tanp
• 5. Kimchi
• 6. Miso
• 7. Kombucha
• 8. vinegar
• 9. tradisyonèl buttermilk
• 10. Natto
• 11. Kèk kalite fwomaj
• Manje probyotik yo ekstrèmeman an sante

Nou gen ladan pwodwi nou panse ki itil pou lektè nou yo. Si ou achte nan lyen sou paj sa a, nou ka touche yon ti komisyon. Isit la nan pwosesis nou an.

Pwobyotik yo se mikwo-òganis vivan ki gen benefis sante lè yo konsome ().

Pwobyotik - ki se anjeneral bakteri benefisye - bay tout kalite benefis pwisan pou kò ou ak nan sèvo.

Yo ka amelyore sante dijestif yo, diminye depresyon ak ankouraje sante kè (,,).

Gen kèk prèv sijere yo ka menm ba ou pi bon-kap po ().

Jwenn probiotik soti nan sipleman se popilè, men ou ka tou jwenn yo nan manje fèrmante.

Isit la se yon lis 11 manje probyotik ki super sante.

1. Yogout

Yogout se youn nan pi bon sous probyotik, ki se bakteri zanmitay ki ka amelyore sante ou.

Li fèt nan lèt ki te fèrmante pa bakteri zanmitay, sitou bakteri asid laktik ak bifidobakteri (6).

Manje yogout ki asosye ak anpil benefis sante, ki gen ladan sante amelyore zo yo. Li benefisye tou pou moun ki gen tansyon wo (,).

Nan timoun yo, yogout ka ede diminye dyare a ki te koze pa antibyotik. Li ka menm ede soulaje sentòm yo nan sendwòm entesten chimerik (livr) (,,).

Anplis de sa, yogout ka apwopriye pou moun ki gen entolerans laktoz. Sa a se paske bakteri yo vire kèk nan laktoz la nan asid laktik, ki se tou poukisa yogout gou tounen.

Sepandan, kenbe nan tèt ou ke se pa tout yogout gen probiotik ap viv la. Nan kèk ka, bakteri vivan yo te mouri pandan pwosesis la.

Pou rezon sa a, asire w ke ou chwazi yogout ak kilti aktif oswa viv.

Epitou, asire w ke ou toujou li etikèt la sou yogout anvan ou achte li. Menm si li make ki pa gen anpil grès oswa ki pa gen anpil grès, li ka toujou chaje ak gwo kantite sik ajoute.

Rezime
Yogout pwobyotik lye nan yon kantite
benefis sante epi yo ka apwopriye pou moun ki gen entolerans laktoz. Fè
asire w ke ou chwazi yogout ki gen kilti aktif oswa viv.

2. Kefir

Kefir se yon bwè lèt fèrmante probiotik. Li fèt pa ajoute grenn kefir nan lèt bèf oswa kabrit.

Kefir grenn yo pa grenn sereyal, men pito kilti nan bakteri asid laktik ak ledven ki sanble yon ti jan tankou chou.

Mo kefir la swadizan soti nan mo Tik la keyif, ki vle di "santi bon" apre yo fin manje ().

Vreman vre, kefir ki te lye nan benefis sante divès kalite.

Li ka amelyore sante zo, ede ak kèk pwoblèm dijestif ak pwoteje kont enfeksyon (,,).

Pandan ke yogout se pwobableman pi byen li te ye manje a probyotik nan rejim alimantè Lwès la, kefir se aktyèlman yon pi bon sous. Kefir gen plizyè tansyon pi gwo nan bakteri zanmitay ak ledven, ki fè li yon probyotik divès ak ki pisan ().

Tankou yogout, kefir jeneralman byen tolere pa moun ki laktoz entoleran ().

Rezime
Kefir se yon bwè lèt fèrmante. Li se yon
pi bon sous probyotik pase yogout, ak moun ki gen entolerans laktoz
ka souvan bwè kefir ki pa gen okenn pwoblèm.

3. choukrout

Choukrout se chou tise byen graje ki te fèrmante pa bakteri asid laktik.

Li se youn nan pi ansyen manje tradisyonèl yo e li popilè nan anpil peyi, sitou an Ewòp.

Choukrout se souvan itilize sou tèt sosis oswa kòm yon plat bò. Li te gen yon gou tounen, sale ak ka estoke pou mwa nan yon veso ki byen fèmen.

Anplis de sa nan kalite probiotik li yo, choukrout se moun rich nan fib kòm byen ke vitamin C, B ak K. Li se tou wo nan sodyòm epi li gen fè ak Manganèz ().

Choukrout gen ladan tou antioksidan lutein ak zeaxanthin, ki enpòtan pou sante je ().

Asire ou ke ou chwazi choukrout unpasteurized, kòm pasterizasyon touye bakteri yo ap viv ak aktif. Ou ka jwenn kalite kri choukrout sou entènèt.

Rezime
Choukrèt se tise byen koupe, fèrmante chou.
Li rich nan vitamin, mineral ak antioksidan. Asire ou ke ou chwazi
mak unpasteurized ki gen bakteri vivan.

4. Tanp

Tempeh se yon pwodwi soya fèrmante. Li fòme yon pate fèm ki gen gou ki dekri tankou nwa, tè oswa menm jan ak yon djondjon.

Tempeh se orijinal soti nan Endonezi, men li te vin popilè atravè lemond kòm yon ranplasan vyann ki gen anpil pwoteyin.

Pwosesis la fèmantasyon aktyèlman gen kèk efè etone sou pwofil nitrisyonèl li yo.

Soja yo tipikman wo nan asid fitik, yon konpoze plant ki afekte absòpsyon mineral tankou fè ak zenk.

Sepandan, fèmantasyon diminye kantite asid fitik, ki ka ogmante kantite mineral kò ou kapab absòbe nan tanp (19, 20).

Fermantasyon tou pwodui kèk vitamin B12, yon eleman nitritif ki plant soya pa genyen (21,,).

Vitamin B12 se sitou yo te jwenn nan manje bèt, tankou vyann, pwason, letye ak ze ().

Sa fè tanp yon gwo chwa pou vejetaryen osi byen ke nenpòt moun kap ajoute yon probyotik nourisan nan rejim alimantè yo.

Rezime
Tempeh se yon pwodwi fèrmante soya ki
sèvi kòm yon ranplasan popilè, ki gen anpil pwoteyin pou vyann. Li gen yon desan
kantite vitamin B12, yon eleman nitritif yo jwenn sitou nan pwodwi bèt.

5. Kimchi

Kimchi se yon fèrmante, Piquant plat bò Koreyen.

Chou se nòmalman engredyan prensipal la, men li ka fèt tou nan lòt legim.

Kimchi aromatize ak yon melanj de kondiman, tankou flak wouj pwav tchili, lay, jenjanm, scallion ak sèl.

Kimchi gen bakteri asid laktik Lactobacillus kimchii, osi byen ke lòt bakteri asid laktik ki ka benefisye sante dijestif (,).

Kimchi te fè soti nan chou gen anpil vitamin ak mineral, ki gen ladan vitamin K, riboflavin (vitamin B2) ak fè. Jwenn kimchi sou entènèt.

Rezime
Kimchi se yon Piquant plat Koreyen bò, anjeneral
te fè soti nan fèrmante chou. Bakteri asid laktik li yo ka benefisye dijestif
sante.

6. Miso

Miso se yon séchage Japonè.

Li se tradisyonèlman fèt pa fèmantasyon plant soya ak sèl ak yon kalite chanpiyon yo rele koji.

Miso kapab tou fèt pa melanje plant soya ak lòt engredyan, tankou lòj, diri ak RYE.

Sa a se keratin pi souvan itilize nan soup miso, yon manje manje maten popilè nan Japon. Miso se tipikman sale. Ou ka achte l 'nan varyete anpil, tankou blan, jòn, wouj ak mawon.

Miso se yon bon sous pwoteyin ak fib. Li se tou wo nan divès kalite vitamin, mineral ak konpoze plant, ki gen ladan vitamin K, Manganèz ak kwiv.

Miso te lye nan kèk benefis sante.

Yon etid rapòte ke souvan konsomasyon soup miso te asosye avèk yon risk ki pi ba nan kansè nan tete nan fanm laj mwayen Japonè ().

Yon lòt etid te jwenn ke fanm ki te manje anpil soup miso te gen yon risk redwi nan konjesyon serebral ().

Rezime
Miso se yon keratin soja fèrmante ak yon
popilè Japonè séchage. Li se moun rich nan plizyè eleman nitritif enpòtan ak pouvwa
diminye risk pou kansè ak konjesyon serebral, espesyalman nan fanm yo.

7. Kombucha

Kombucha se yon bwason fèrmante nwa oswa vèt te.

Sa a te popilè fèrmante pa yon koloni zanmitay nan bakteri ak ledven. Li boule nan anpil pati nan mond lan, sitou nan pwovens Lazi. Ou ka menm achte li sou entènèt.

Entènèt la gen anpil reklamasyon sou efè potansyèl sou sante kombucha.

Sepandan, -wo kalite prèv sou kombucha manke.

Etid ki egziste yo se etid bèt ak tès tib, ak rezilta yo ka pa aplike nan imen (29).

Sepandan, paske kombucha fèrmante ak bakteri ak ledven, li pwobableman gen benefis sante ki gen rapò ak pwopriyete probiotik li yo.

Rezime
Kombucha se yon bwè te fèrmante. Li se
reklame yo gen nan yon pakèt domèn benefis sante, men plis rechèch ki nesesè.

8. vinegar

Pikliz (ke yo rele tou konkonm) se konkonm ki te marinated nan yon solisyon sèl ak dlo.

Yo kite yo fèrmante pou kèk tan, lè l sèvi avèk pwòp bakteri asid laktik natirèlman prezan yo. Pwosesis sa a fè yo tounen.

Konkonm marinated yo se yon gwo sous bakteri sante ki ka amelyore sante dijestif yo.

Yo ba nan kalori ak yon bon sous vitamin K, yon eleman nitritif esansyèl pou kayo san.

Kenbe nan tèt ou ke vinegar tou gen tandans yo dwe wo nan sodyòm.

Li enpòtan sonje ke vinegar ki fèt ak vinèg pa gen probiotik vivan.

Rezime
Vinegar yo se konkonm ki te marinated nan
dlo sale ak fèrmante. Yo ba nan kalori ak anpil nan vitamin K.
Sepandan, vinegar te fè lè l sèvi avèk vinèg pa gen efè probiotik.

9. tradisyonèl buttermilk

Lèt buttermilk aktyèlman refere a yon seri de bwason letye fèrmante.

Sepandan, gen de kalite prensipal nan buttermilk: tradisyonèl ak kiltive.

Lèt bè tradisyonèl se senpleman likid ki rete nan fè bè. Se sèlman vèsyon sa a ki gen probiotik, epi li se pafwa yo rele "probyotik grandma a."

Se tradisyonèl buttermilk sitou boule nan peyi Zend, Nepal ak Pakistan.

Kiltirèl buttermilk, souvan yo te jwenn nan makèt Ameriken yo, jeneralman pa gen okenn benefis probiotique.

Buttermilk gen anpil grès ak kalori, men li gen plizyè vitamin ak mineral enpòtan, tankou vitamin B12, riboflavin, kalsyòm ak fosfò.

Rezime
Lèt bè tradisyonèl se yon letye fèrmante
bwè sitou boule nan peyi Zend, Nepal ak Pakistan. Kiltive buttermilk, yo te jwenn
an makèt Ameriken, pa gen okenn benefis probiotik.

10. Natto

Natto se yon lòt pwodwi soya fèrmante, tankou tempe ak miso.

Li gen yon souch bakteri yo rele Bacillus subtilis.

Natto se yon diskontinu nan kwizin Japonè yo. Li se tipikman melanje ak diri ak sèvi ak manje maten yo.

Li te gen yon sant diferan, teksti myeleu ak gou fò. Natto se moun rich nan pwoteyin ak vitamin K2, ki enpòtan pou zo ak sante kadyovaskilè (,).

Yon etid nan pi gran gason Japonè yo te jwenn ke konsome natto sou yon baz regilye ki asosye ak pi wo dansite mineral zo. Sa a se atribiye nan kontni vitamin K2 segondè nan natto ().

Lòt etid sijere ke natto ka ede anpeche maladi osteyopowoz la nan fanm (,).

Rezime
Natto se yon pwodwi soya fèrmante ki se yon
diskontinu nan kwizin Japonè yo. Li gen yon gwo kantite vitamin K2, ki ka
ede anpeche maladi osteyopowoz la ak atak kè.

11. Kèk kalite fwomaj

Malgre ke pifò kalite fwomaj yo fèrmante, li pa vle di ke tout nan yo gen probiotik.

Se poutèt sa, li enpòtan yo gade pou kilti ap viv ak aktif sou etikèt yo manje.

Bon bakteri yo siviv pwosesis la aje nan kèk fwomaj, ki gen ladan Gouda, mozzarella, cheddar ak fwomaj kotaj (,).

Fwomaj trè nourisan ak yon trè bon sous pwoteyin. Li se tou moun rich nan vitamin enpòtan ak mineral, ki gen ladan kalsyòm, vitamin B12, fosfò ak Selenyòm ().

Konsomasyon modere nan pwodwi letye tankou fwomaj ka menm diminye risk pou maladi kè ak maladi osteyopowoz la (,).

Rezime
Se sèlman kèk kalite fwomaj - ki gen ladan
cheddar, mozzarella ak gouda - gen probiotik. Fwomaj trè nourisan
epi yo ka benefisye sante kè ak zo.

Manje probyotik yo ekstrèmeman an sante

Gen anpil manje probyotik ki bon pou sante ou ka manje.

Sa a gen ladan varyete anpil nan fèrmante plant soya, letye ak legim yo. 11 nan sa yo mansyone isit la, men gen anpil plis yo deyò.

Si ou pa kapab oswa ou pa pral manje nenpòt nan manje sa yo, ou ka tou pran yon sipleman probyotik.

Boutik pou sipleman probyotik sou entènèt.

Pwobyotik, ki soti nan tou de manje ak sipleman, ka gen efè pwisan sou sante.