Rejim alimantè - maladi ren kwonik

Ou ka bezwen fè chanjman nan rejim alimantè ou lè ou gen maladi ren kwonik (CKD). Chanjman sa yo ka gen ladan limite likid, manje yon rejim alimantè ki ba-pwoteyin, limite sèl, potasyòm, fosfò, ak lòt elektwolit, ak ap resevwa ase kalori si w ap pèdi pwa.

Ou ka bezwen chanje rejim alimantè ou plis si maladi ren ou vin pi mal, oswa si ou bezwen dyaliz.

Rezon ki fè rejim alimantè sa a se kenbe nivo elektwolit, mineral, ak likid nan kò ou balanse lè ou gen CKD oswa yo sou dyaliz.

Moun ki sou dyaliz bezwen rejim alimantè espesyal sa a limite rasanbleman nan pwodwi dechè nan kò a. Limite likid ant tretman dyaliz trè enpòtan paske pifò moun ki sou dyaliz pipi anpil. San pipi, likid ap konstwi nan kò a epi lakòz twòp likid nan kè ak nan poumon.

Mande founisè swen sante ou pou li refere ou bay yon dyetetist ki anrejistre pou ede ou ak rejim alimantè ou pou maladi ren. Gen kèk dyetetist ki espesyalize nan alimantasyon ren. Dyetetisyen ou ka ede ou tou kreye yon rejim alimantè pou anfòm lòt bezwen sante ou yo.

Fondasyon an ren gen chapit nan pifò eta yo. Li se yon bon kote pou moun ki gen maladi ren ak fanmi yo jwenn pwogram ak enfòmasyon. Ou bezwen pran nan kalori ase chak jou kenbe ou an sante ak anpeche dekonpozisyon nan tisi kò. Mande founisè ou ak dyetetist ki pwa ideyal ou ta dwe. Peze tèt ou chak maten pou asire ke w ap satisfè objektif sa a.

GWO IDRAT

Si ou pa gen yon pwoblèm manje idrat kabòn, manje sa yo se yon bon sous enèji. Si founisè ou rekòmande yon rejim ki pa gen anpil pwoteyin, ou ka ranplase kalori ki soti nan pwoteyin ak:

• Fwi, pen, grenn, ak legim. Manje sa yo bay enèji, osi byen ke fib, mineral, ak vitamin.
• Sirèt difisil, sik, siwo myèl, ak jele. Si sa nesesè, ou ka menm manje desè ki gen anpil kalori tankou pi, gato, oswa bonbon, osi lontan ke ou limite desè ki fèt ak letye, chokola, nwa, oswa bannann.

GRÈS

Grès kapab yon bon sous kalori. Asire ou ke ou itilize grès monoensature ak poliensature (lwil oliv, lwil kanola, lwil oliv katon) pwoteje sante kè ou. Pale ak founisè ou oswa dyetetik sou grès ak kolestewòl ki ka ogmante risk ou pou pwoblèm kè.

Pwoteyin

Rejim ki pa gen anpil pwoteyin ka itil anvan ou kòmanse dyaliz. Founisè ou oswa dyetetist ka konseye yon rejim alimantè ki pi ba-pwoteyin ki baze sou pwa ou, etap nan maladi, ki kantite nan misk ou genyen, ak lòt faktè. Men, ou toujou bezwen ase pwoteyin, kidonk travay avèk founisè ou a jwenn rejim alimantè ki bon pou ou.

Yon fwa ou kòmanse dyaliz, ou pral bezwen manje plis pwoteyin. Yo ka rekòmande yon rejim alimantè ki gen anpil pwoteyin ak pwason, bèt volay, vyann kochon, oswa ze nan chak repa.

Moun ki sou dyaliz ta dwe manje 8 a 10 ons (225 a 280 gram) nan manje ki gen anpil pwoteyin chak jou. Founisè ou oswa dyetetist ka sijere ajoute blan ze, poud blan ze, oswa poud pwoteyin.

KALSY ANDM AK FOSFOR

Mineral kalsyòm ak fosfò yo pral tcheke souvan. Menm nan premye etap yo byen bonè nan CKD, nivo fosfò nan san an ka vin twò wo. Sa ka lakòz:

• Ba kalsyòm. Sa lakòz kò a rale kalsyòm nan zo ou, sa ki ka fè zo ou pi fèb epi li gen plis chans pou kraze.
• Grate.

Ou pral bezwen limite kantite manje letye ou manje, paske yo gen gwo kantite fosfò. Sa gen ladann lèt, yogout, ak fwomaj. Gen kèk manje letye ki pi ba nan fosfò, ki gen ladan:

• Magarin basen
• Bè
• Krèm, rikota, fwomaj bri
• Lou krèm
• Cherbet
• Nondairy fwete sila

Ou ka bezwen pran sipleman kalsyòm pou anpeche maladi zo, ak vitamin D pou kontwole balans kalsyòm ak fosfò nan kò ou. Mande founisè ou oswa dyetetist sou ki jan pi bon yo ka resevwa eleman nitritif sa yo.

Founisè ou ka rekòmande medikaman yo rele "lyan fosfò" si rejim alimantè chanje pou kont li pa travay pou kontwole balans mineral sa a nan kò ou.

LIKID

Nan premye etap yo nan echèk ren, ou pa bezwen limite likid la ou bwè. Men, kòm kondisyon ou vin pi mal, oswa lè ou se sou dyaliz, ou pral bezwen gade kantite lajan an nan likid ou pran nan.

Nan sesyon dyaliz yo, likid ka ogmante nan kò a. Twòp likid ap mennen nan souf kout, yon ijans ki bezwen atansyon medikal imedyat.

Founisè ou ak enfimyè dyaliz la ap fè w konnen konbyen ou ta dwe bwè chak jou. Kenbe yon kantite manje ki gen anpil dlo, tankou soup, jelatin ki gen fwi, glas ki gen fwi, krèm, rezen, melon, leti, tomat, ak seleri.

Sèvi ak pi piti tas oswa linèt epi vire sou tas ou apre ou fin fini li.

Konsèy pou kenbe soti nan vin swaf dlo yo enkli:

• Evite manje sale
• Glase kèk ji nan yon plato kib glas epi manje l tankou yon pòp glas fwi-aromatize (ou dwe konte sa yo kib glas nan kantite lajan ou chak jou nan likid)
• Rete fre nan jou ki cho yo

SAL OSWA Sodyòm

Diminye sodyòm nan rejim alimantè ou ede ou kontwole tansyon wo. Li tou kenbe ou soti nan yo te swaf dlo, ak anpeche kò ou nan kenbe sou likid siplemantè. Gade pou mo sa yo sou etikèt manje:

• Low-sodyòm
• Pa gen sèl ajoute
• Sodyòm gratis
• Sodyòm-redwi
• San sèl

Tcheke tout etikèt yo pou wè ki kantite sèl oswa manje sodyòm ki genyen pou chak pòsyon. Epitou, evite manje ki lis sèl tou pre nan konmansman an nan engredyan yo. Gade pou pwodwi ki gen mwens pase 100 miligram (mg) sèl pou chak pòsyon.

PA sèvi ak sèl lè w ap kwit manje epi pran ajitasyon sèl la sou tab la. Pifò lòt remèd fèy yo san danje, epi ou ka itilize yo nan gou manje ou olye pou yo sèl.

PA itilize ranplasman sèl paske yo gen potasyòm. Moun ki gen CKD bezwen tou limite potasyòm yo.

POTASSIUM

Nivo san nòmal nan potasyòm ede kenbe kè ou bat piti piti. Sepandan, twòp potasyòm ka konstwi lè ren yo pa fonksyone byen ankò. Rit kè danjere ka lakòz, sa ki ka mennen nan lanmò.

Fwi ak legim gen gwo kantite potasyòm, e pou rezon sa yo ta dwe evite kenbe yon kè ki an sante.

Chwazi atik ki bon nan chak gwoup manje ka ede kontwole nivo potasyòm ou yo.

Lè w ap manje fwi:

• Chwazi pèch, rezen, pwa, pòm, bè, anana, prunye, mandarin, ak melon.
• Limite oswa evite zoranj ak ji zoranj, nèktarin, kiwi, rezen chèch oswa lòt fwi sèk, bannann, melon, myèl, prun, ak nèktarin.

Lè w ap manje legim:

• Chwazi bwokoli, chou, kawòt, chou, seleri, konkonb, berejenn, pwa vèt ak sir, leti, zonyon, piman, kreson, zukèini, ak kalbas jòn.
• Limite oswa evite aspèj, zaboka, pòmdetè, tomat oswa sòs tomat, kalbas sezon fredi, joumou, zaboka, ak epina kwit

FÈ

Moun ki gen echèk ren avanse tou gen anemi epi anjeneral bezwen siplemantè fè.

Anpil manje gen siplemantè fè (fwa, vyann bèf, vyann kochon, poul, lima ak pwa ren, sereyal fè-ranfòse). Pale ak founisè ou oswa dyetetist sou ki manje ak fè ou ka manje paske nan maladi ren ou.

Maladi renal - rejim alimantè; Maladi ren - rejim alimantè

Fouque D, Mitch WE. Apwòch dyetetik nan maladi ren. Nan: Skorecki K, Chertow GM, Marsden PA, Taal MW, Yu ASL, eds. Brenner ak Rector a ren an. 10yèm ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: chap 61.

Mitch NOU. Maladi ren kwonik. Nan: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medsin. 26yèm ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 121.

Enstiti Nasyonal pou Dyabèt ak sit dijestif ak maladi ren. Manje & nitrisyon pou emodyaliz. www.niddk.nih.gov/health-information/kidney-disease/kidney-failure/hemodialysis/eating-nutrition. Mizajou septanm 2016. Aksede 26 jiyè 2019.

Fondasyon Nasyonal pou ren. Gid dyetetik pou granmoun kòmanse sou emodyaliz. www.kidney.org/atoz/content/dietary_hemodialysis. Mizajou avril 2019. Aksè 26 jiyè 2019.