Maladi kè ak rejim alimantè

Yon rejim alimantè ki an sante se yon faktè enpòtan nan diminye risk ou pou maladi kè.

Yon rejim alimantè ki an sante ak fòm ka diminye risk ou genyen pou:

• Maladi kè, atak kè, ak konjesyon serebral
• Kondisyon ki mennen nan maladi kè, ki gen ladan kolestewòl segondè, tansyon wo, ak obezite
• Lòt pwoblèm sante kwonik, ki gen ladan dyabèt tip 2, maladi osteyopowoz la, ak kèk fòm kansè

Atik sa a fè rekòmandasyon ki ka ede anpeche maladi kè ak lòt kondisyon ki ka afekte sante kè ou. Moun ki kounye a gen yon maladi kè tankou ensifizans kadyak oswa lòt pwoblèm sante tankou dyabèt, ta dwe pale ak founisè swen sante yo sou ki kalite rejim alimantè ki pi bon. Ou ka bezwen fè sèten chanjman nan rejim alimantè ou ki pa enkli nan rekòmandasyon sa yo.

Fwi ak legim

Fwi ak legim se yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante. Yo se bon sous fib, vitamin, ak mineral. Pifò nan yo gen anpil grès, kalori, sodyòm, ak kolestewòl.

Manje 5 oswa plis pòsyon fwi ak legim chak jou.

Jwenn plis fib nan manje fwi antye olye pou yo bwè ji.

Grenn

Chwazi manje antye grenn (tankou pen antye, sereyal, ti biskwit, ak pasta oswa diri mawon) pou omwen mwatye nan konsomasyon grenn ou chak jou. Pwodwi grenn bay fib, vitamin, mineral, ak idrat kabòn konplèks. Manje twòp grenn, espesyalman manje grenn rafine (tankou pen blan, pasta, ak machandiz kwit nan fou) ka lakòz pran pwa.

Limite anpil grès kwit tankou woulo bè, ti biskwit fwomaj, ak krwasan, ak sòs krèm pou pasta. Evite ti goute pake ki gen lwil pasyèlman idwojene oswa grès trans.

MANJE PROTEIN SANTE

Vyann, bèt volay, fwidmè, pwa sèk, lantiy, nwa, ak ze yo se bon sous pwoteyin, vitamin B, fè, ak lòt vitamin ak mineral.

Ou ta dwe:

• Manje omwen 2 pòsyon pwason ki pa gen anpil mèki pa semèn.
• Kwit pa kwit, bouyi, torréfaction, vapeur, bouyi, oswa mikwo ond olye pou yo fri gwo twou san fon.
• Pou antre prensipal la, sèvi ak mwens vyann oswa manje san vyann kèk fwa pa semèn. Jwenn pwoteyin nan plant ki baze sou manje pwoteyin olye.

Lèt ak lòt pwodwi letye yo se bon sous pwoteyin, kalsyòm, vitamin B niacin ak riboflavin, ak vitamin A ak D.

GRÈS, LWIL, AK CHOLESTEROL

Gen kèk kalite grès ki an sante pase lòt moun. Yon rejim alimantè ki gen anpil grès satire ak trans lakòz kolestewòl bati nan atè ou (veso sangen). Sa mete ou nan risk pou atak kè, konjesyon serebral, ak lòt gwo pwoblèm sante. Evite oswa limite manje ki gen anpil grès sa yo. Grès poliensature ak monoensature ki soti nan sous legim gen anpil benefis sante.

Ou ta dwe:

• Manje ki gen anpil grès satire gen ladan pwodwi bèt tankou bè, fwomaj, lèt antye, krèm glase, krèm tounen, là kochon, ak vyann gra tankou bekonn.
• Kèk lwil legim (kokoye, palmis, ak lwil palmis) gen ladan tou grès satire. Grès sa yo solid nan tanperati chanm.
• Limite grès trans otank posib lè ou evite grès idwojèn oswa pasyèlman-idwojèn. Sa yo souvan yo te jwenn nan ti goute pake ak magarin solid.

Reflechi sou bagay sa yo lè w ap chwazi yon magarin:

• Chwazi magarin mou (basen oswa likid) sou fòm baton pi rèd.
• Chwazi magarin ak lwil legim likid kòm engredyan an premye. Menm pi bon, chwazi magarin "limyè" ki lis dlo kòm engredyan an premye. Sa yo menm pi ba nan grès satire.
• Li etikèt pake a pou chwazi yon magarin ki pa gen grès trans.

Asid gra trans yo se grès malsen ki fòme lè lwil legim sibi idrojenasyon.

• Grès trans ka ogmante nivo kolestewòl LDL (move) nan san ou. Yo kapab diminye nivo kolestewòl HDL ou an (bon).
• Pou evite grès trans, limite manje fri, machandiz kwit komèsyal (beye, bonbon, ak ti biskwit), ak magarin difisil.

L OTHERT KONSÈY POU kenbe kè ou an sante

Ou ka jwenn li itil pou pale ak yon dyetetik sou chwa manje ou. Asosyasyon kè Ameriken an se yon bon sous enfòmasyon sou rejim alimantè ak maladi kè. Balanse kantite kalori ou manje ak kantite ou itilize chak jou pou kenbe yon pwa kò ki an sante. Ou ka mande doktè ou oswa dyetetik ede ou kalkile yon bon kantite kalori pou ou.

Limite konsomasyon ou nan manje ki gen anpil kalori oswa ki ba nan nitrisyon, ki gen ladan manje tankou bwason mou ak sirèt ki gen anpil sik.

Asosyasyon kè Ameriken an rekòmande pou konsomasyon sodyòm pa plis pase 2.300 miligram (apeprè 1 ti kiyè, oswa 5 mg) yon jou ki gen yon limit ideyal ki pa plis pase 1,500 mg chak jou pou pifò granmoun. Koupe sou sèl nan diminye kantite sèl ou ajoute nan manje lè ou manje ak kwit manje. Epitou limite manje pake ki gen sèl ajoute nan yo, tankou soup ak legim nan bwat, vyann geri, ak kèk manje nan frizè. Toujou tcheke etikèt nitrisyon pou kontni sodyòm pou chak pòsyon epi asire ou peye atansyon sou kantite pòsyon pou chak veso. Sezon manje ak ji sitwon, remèd fèy fre oswa epis santi bon olye.

Manje ki gen plis pase 300 mg sodyòm pou chak pòsyon pa ka anfòm nan yon rejim alimantè sodyòm redwi.

Fè egzèsis regilyèman. Pou egzanp, mache pou omwen 30 minit nan yon jounen, nan blòk nan 10 minit oswa pi long lan. Eseye deplase omwen 30 minit pi fò, si se pa tout, jou nan semèn nan.

Limite kantite alkòl ou bwè. Fanm pa ta dwe gen plis pase 1 bwè alkòl chak jou. Gason pa ta dwe gen plis pase 2 bwason ki gen alkòl chak jou. Yon sèl bwè defini kòm 12 ons [355 mililit (mL)] byè, 5 ons (148 mL) nan diven, oswa yon 1 1/2 1/2 ons (44 mL) piki likè.

Rejim - maladi kè; CAD - rejim alimantè; Maladi atè kowonè - rejim alimantè; Maladi kè kowonè - rejim alimantè

• Kolestewòl - tretman dwòg

• Rejim alimantè ki an sante
• Pwason nan rejim alimantè
• Fwi ak legim
• Obezite ak sante

Arnett DK, Blumenthal RS, Albert MA, Buroker AB, et al. 2019 ACC / AHA direktiv sou prevansyon prensipal la nan maladi kadyovaskilè: yon rapò nan kolèj Ameriken an nan kadyoloji / Ameriken kè Asosyasyon Task Force sou gid pratik klinik. Sikilasyon. 2019; 140 (11): e596-e646. PMID: 30879355 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30879355/.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. 2013 AHA / ACC direktiv sou jesyon fòm diminye risk kadyovaskilè: yon rapò nan kolèj Ameriken pou kardyoloji / Ameriken kè Asosyasyon Task Force sou Gid pratik. J am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Hensrud DD, Heimburger DC. Koòdone Nitrisyon an ak sante ak maladi. Nan: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medsin. 26yèm ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 202.

Mozaffarian D. Nitrisyon ak maladi kadyovaskilè ak metabolik. Nan: Zip DP, Libby P, Bonow RO, Mann, DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Maladi Kè Braunwald a: Yon liv nan Medsin kadyo-vaskilè. 11yèm ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: chap 49.

Sit entènèt US Food and Drug Administration. Nouvo ak amelyore nitrisyon enfòmasyon etikèt la - chanjman kle. www.fda.gov/media/99331/download. Mizajou janvye 2018. Aksè 4 oktòb 2020.