Asid folik nan rejim alimantè

Asid folik ak folat yo tou de tèm pou yon kalite vitamin B (vitamin B9).

Folat se yon vitamin B ki fèt natirèlman nan manje tankou legim vèt vèt, fwi Citrus, ak pwa.

Asid folik se moun-fè (sentetik) folat. Li jwenn nan sipleman epi ajoute nan manje ki gen gwo ranpa.

Tèm asid folik ak folat yo souvan itilize interchangeable.

Asid folik se dlo-idrosolubl. Rès kantite vitamin kite kò a nan pipi a. Sa vle di kò ou pa estoke asid folik. Ou bezwen jwenn yon rezèv regilye nan vitamin la nan manje yo ou manje oswa nan sipleman.

Folat gen anpil fonksyon nan kò a:

• Ede tisi yo grandi ak selil yo travay
• Travay ak vitamin B12 ak vitamin C pou ede kò a kraze, itilize, ak kreye nouvo pwoteyin
• Ede fòme globil wouj nan san (ede anpeche anemi)
• Ede pwodwi ADN, blòk bilding nan kò imen an, ki pote enfòmasyon jenetik

Defisi folat ka lakòz:

• Dyare
• Cheve gri
• Ilsè nan bouch
• Ilsè gastric
• Pòv kwasans
• Lang anfle (glossit)

Li pouvwa tou mennen nan sèten kalite anemi.

Paske li difisil jwenn ase folat nan manje, fanm panse sou vin ansent bezwen pran sipleman asid folik. Lè w ap pran bon kantite asid folik anvan ak pandan gwosès la ede anpeche domaj tib neral, ki gen ladan spina bifida. Lè w ap pran dòz ki pi wo nan asid folik anvan ou vin ansent ak pandan premye trimès la ka diminye chans ou pou foskouch.

Sipleman asid folik ka itilize tou pou trete yon mank folat, epi yo ka ede avèk kèk kalite pwoblèm règ ak maladi ilsè janm yo.

Folat rive natirèlman nan manje sa yo:

• Legim vèt vèt fonse
• Pwa sèk ak pwa (legum)
• Fwi Citrus ak ji

Fòtifye vle di ke vitamin yo te ajoute nan manje a. Anpil manje yo kounye a ranfòse ak asid folik. Kèk nan sa yo se:

• Pen anrichi
• Sereyal
• Farin frans
• Farin mayi
• Pastas
• Diri
• Lòt pwodwi grenn

Genyen tou anpil pwodwi gwosès-espesifik sou mache a ki te ranfòse ak asid folik. Gen kèk nan sa yo nan nivo ki satisfè oswa depase RDA a pou folat. Fi yo ta dwe fè atansyon sou ki gen ladan yon gwo kantite pwodwi sa yo nan rejim yo ansanm ak miltivitamin prenatal yo. Pran plis pa nesesè epi li pa bay okenn benefis ajoute.

Nivo tolerab anwo konsomasyon pou asid folik se 1000 mikrogram (mcg) yon jou. Limit sa a baze sou asid folik ki soti nan sipleman ak manje ranfòse. Li pa refere a folat yo jwenn natirèlman nan manje.

Asid folik pa lakòz mal lè yo itilize li nan nivo rekòmande yo. Asid folik fonn nan dlo. Sa vle di ke li se regilyèman retire nan kò a nan pipi, se konsa kantite lajan depase pa bati nan kò a.

Ou pa ta dwe jwenn plis pase 1000 mcg pou chak jou nan asid folik. Sèvi ak pi wo nivo asid folik ka maske vitamin B12 deficiency.

Pi bon fason pou jwenn egzijans chak jou nan vitamin esansyèl se manje yon gran varyete manje. Pifò moun nan Etazini jwenn ase asid folik nan rejim alimantè yo paske gen anpil nan rezèv manje a.

Asid folik ka ede diminye risk pou sèten domaj nesans, tankou spina bifida ak anencefali.

• Fanm ki gen laj pou fè pitit ta dwe pran omwen 400 mikrogram (mcg) nan yon sipleman asid folik chak jou nan adisyon a sa yo te jwenn nan manje ranfòse.
• Fanm ansent yo ta dwe pran 600 mikrogram pa jou, oswa 1000 mikrogram pa jou si yo atann de marasa.
  

Rekòmandasyon Dietary Allowance (RDA) pou vitamin reflete konbyen nan chak vitamin pifò moun ta dwe jwenn chak jou

• RDA pou vitamin yo ka itilize kòm objektif pou chak moun.
• Ki kantite nan chak vitamin ou bezwen depann sou laj ou ak sèks. Lòt faktè, tankou gwosès ak maladi, yo enpòtan tou.

Komisyon Konsèy la Manje ak Nitrisyon nan Enstiti a nan Medsin Rekòmande konsomasyon pou moun ki - konsomasyon referans chak jou (DRIs) pou folat:

Tibebe

• 0 a 6 mwa: 65 mcg / jou *
• 7 a 12 mwa: 80 mcg / jou *

* Pou tibebe ki soti nan nesans rive 12 mwa, Komisyon Manje ak Nitrisyon etabli yon konsomasyon ki akseptab (AI) pou folat ki ekivalan a konsomasyon mwayèn nan folat nan tibebe ki an sante, tete nan Etazini.

Timoun

• 1 a 3 zan: 150 mcg / jou
• 4 a 8 ane: 200 mcg / jou
• 9 a 13 ane: 300 mcg / jou

Adolesan ak granmoun

• Gason, ki gen laj 14 ak plis: 400 mcg / jou
• Fi, laj 14 ak plis: 400 mcg / jou
• Fi ansent ki gen tout laj: 600 mcg / jou
• Fi bay tete ki gen tout laj: 500 mcg / jou

Asid folik; Polyglutamyl folacin; Pteroylmonoglutamate; Folat

• Benefis Vitamin B9
• Vitamin B9 sous

Enstiti pou Medsin (US) kanpe Komite sou evalyasyon syantifik nan konsomasyon referans dyetetik ak panèl li yo sou folat, Lòt Vitamin B, ak kolin. Konsomasyon referans dyetetik pou tyamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folat, vitamin B12, asid pantotènik, biyotin, ak kolin. Akademi Nasyonal pou laprès. Washington, DC, 1998. PMID: 23193625 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23193625.

Mason JB. Vitamin, mineral tras, ak lòt mikronutriman. Nan: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medsin. 25yèm ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 218.

Mesiano S, Jones EE. Fekondasyon, gwosès, ak laktasyon. Nan: Bor WF, Boulpaep EL, eds. Fizyoloji Medikal. 3yèm ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: chap 56.

Salwen MJ. Vitamin ak eleman tras. Nan: McPherson RA, Pincus MR, eds. Klinik Dyagnostik Henry a ak Jesyon pa Metòd laboratwa. 23yèm ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: chap 26.