Manje - fre vs nan frizè oswa nan bwat

Legim yo se yon pati enpòtan nan yon rejim byen balanse. Anpil moun mande si legim nan frizè ak nan bwat yo an sante pou ou tankou legim fre.

An jeneral, legim fre nan fèm lan oswa jis ranmase yo an sante pase jele oswa nan bwat. Men, legim nan frizè ak nan bwat toujou ka yon bon chwa. Yo bezwen nan bwat oswa nan frizè touswit apre yo fin rekòlte, lè yo toujou gen tout eleman nitritif ki an sante yo.

Epitou, kenbe nan tèt ou ki kantite sèl ajoute nan legim nan bwat. Eseye achte sa yo san yo pa ajoute sèl epi yo pa kwit nenpòt legim, si wi ou non fre, nan frizè, oswa nan bwat. Olye pou yo bouyi yo nan dlo pou peryòd tan ki pi long, yo ta dwe alalejè vapè.

Manje jele vs fre oswa nan bwat; Manje fre vs jele oswa nan bwat; Legim jele kont fre

• Manje jele kont fre

Thompson M, Noel MB. Nitrisyon ak medikaman fanmi an. Nan: Rakel RE, Rakel DP, eds. Liv Medsin Fanmi. 9yèm ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: chap 37.

Depatman Sante ak Sèvis Imen Etazini ak sit wèb Depatman Agrikilti Etazini. 2015-2020 Gid dyetetik pou Ameriken yo. 8yèm edisyon. Desanm 2015. health.gov/dietaryguidelines/2015/resources/2015-2020_Dietary_Guidelines.pdf. Aksè 6 septanm 2019.