Glusid ou yo ta ka ba ou kansè

Kontan

• Revizyon pou

Si relasyon nou yo ak glusid te gen yon estati ofisyèl, li ta pi definitivman dwe, "Li konplike." Men, yon nouvo etid ta ka sa ki finalman konvenk ou kraze moute ak bajèl maten ou: Sèten aditif nan anpil idrat kabòn trete ka aktyèlman lakòz kansè, dapre yon nouvo analiz de 86 pen popilè ak machandiz kwit pa Gwoup Travay Anviwonman (EWG).

Koupab la se bromat potasyòm, yon engredyan ki nan pifò pwodwi kwit nan fou ki te ajoute nan farin pou fè farin lan fèm epi ba li koulè blan anòmal ou te aprann pou evite chak fwa sa posib. An reyalite, li se youn nan 14 Manje entèdi toujou pèmèt nan peyi Etazini e kounye a, analiz EWG a te jwenn ke bromat potasyòm te lye dirèkteman ak kansè nan ren ak kwasans timè tiwoyid nan etid sou bèt epi, menm pi alarmant, lakòz domaj nan materyèl jenetik. nan fwa moun ak selil entesten-pale sou move pou vant ou!

Sa yo trè-trete glusid sèl grenn (panse: pasta, pen blan) kapab tou vis ak sik nan san ou e menm sante mantal ou (jwenn plis enfòmasyon nan ki jan move ak bon glusid afekte sèvo ou). Yikes!

Men, anvan ou fè sèman nan glusid konplètman, sonje ke analiz EWG a konsène jis nan bagay yo pè blan, ki vle di se lènmi an trete pen blan ak machandiz kwit (tcheke deyò lis konplè EWG a nan manje ki gen brom potasyòm). Bon glusid nan varyete grenn antye yo toujou zanmi ou, espesyalman depi yo fè gwo bagay tankou pouvwa ou nan sa yo kouri long (alelouya, carbo-loading!) E menm ajoute ane nan lavi ou, depi yon Rejim Low glusid se lye nan pi kout Esperans lavi.

Si w ap toujou kenbe sou sa yo patisri trete oswa ki bagel chak jou soti nan sal la repo, li nan seryezman tan yo koupe yo an favè goodi grenn antye ki fèt ak farin aditif-gratis. Men, si w ap vin yon ti kras anwiye nan grenn antye ou ale-tos, eseye youn nan sa yo 7 grenn antye kraze ou soti nan Rut Brown diri ou.

Revizyon pou